既精細到極致，精雕細琢，又奔放到狂野，大開(kāi)大合；
既有文化底蘊，又有感官上的享受！
既立足于現實(shí)，又有超凡的想象力！
時(shí)刻都反映了“天人合一，道法自然”的理念！
中國美食，既是中國文化的具體體現，也是中華文明的瑰寶之一

自媒體時(shí)代，我們如何傳播美食文化？

首先你要宣傳的飲食文化有一定理解，再者有經(jīng)驗的師傅，如現場(chǎng)操作方面，做好拍攝準備，直播的更應該安排好流程。如果做網(wǎng)紅覓食的，先擬好流程和要說(shuō)的話(huà)，最好加點(diǎn)文化之類(lèi)的內容，以免給人一種就是吃的感覺(jué)，現在很多靠吃出名的網(wǎng)紅都涼了，主要是沒(méi)文化內涵，看多了討厭，商家也不會(huì )支持賣(mài)單。

如何傳播餐飲文化和飲食健康的理念？

根據健康飲食的觀(guān)念，合理飲食應以谷類(lèi)為主，蔬菜相輔，低碳水化合物高食物纖維。飲食纖維具有降低血膽固醇、降低血清胰島素和改善大腸功能等作用因此，食物纖維對2型糖尿病、結腸癌、肥胖、便秘等疾病均有一定的預防和治療作用。含食物纖維豐富的食物有谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜及水果等植物性食物。谷類(lèi)中燕麥的食物纖維含量很高，特別是燕麥含豐富的可溶性纖維。含可溶性纖維豐富的燕麥片作為低脂低膽固醇食物，有助與降低人體內的膽固醇，預防心血管疾病的威脅。

現在的健康問(wèn)題影響著(zhù)個(gè)個(gè)家庭和生命。健康和飲食有直接的關(guān)系。我個(gè)人認為還是少吃肉，少油鹽，禁吃油炸，少吃刺激的食物，第一要保護好胃，第二吃了什么，對身體有益的還是有害的，吃什么胃都負責消化。舌頭就喜歡它喜歡的味道，對身體有益有害它不管。其實(shí)一個(gè)人的健康與否還是自己關(guān)住自己的嘴。吃一些清淡有營(yíng)養不上火的食物，吃什么都不能過(guò)量，不能偏食，古人說(shuō)“少吃多步，少鹽多醋，”現在三高多，要少吃三白多吃三黑，粗茶淡飯還是最好食物。

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