美國人很隨便，不要緊張，把他當做朋友就行了，想知道什么就問(wèn)。他也會(huì )問(wèn)你問(wèn)題的，你就如實(shí)回答。不要說(shuō)假大空的話(huà)，西方人不喜歡。去你家吃飯，你可以介紹一些食物的情況給他就行了。當然，I am a English learner,I would appreciate very much if you could correct my mistakes when we talking.先說(shuō)給他也是可以的。
港澳臺的同胞或者海外華人的春節習俗上會(huì )有什么特色和不同嗎？
也許是因為遠離了家鄉和親人，在海外生活的華人都有著(zhù)很強的思鄉情結，中國所有的傳統節日在他們的心里都非常重要，尤其是萬(wàn)家團圓的春節！因為在加拿大生活過(guò)，今天就跟大家分享一下我在國外的時(shí)候是怎么過(guò)年的。春節在華人較多的地方是個(gè)比較隆重的節日，就像圣誕節在中國很熱鬧一樣，Chinese New Year 已經(jīng)成為了大家所熟知的大型節日，不光是華人，老外們也樂(lè )在其中。除了“謝謝”之外，“新年快樂(lè )，恭喜發(fā)財”也是老外們掌握得最多的中文之一。
這是我所在的社區一所高中舉辦的尾牙晚會(huì )：
學(xué)校會(huì )找一些比較會(huì )做中國美食的學(xué)生和家長(cháng)成立一個(gè)小組來(lái)幫忙。籌備小組先開(kāi)小會(huì )寫(xiě)個(gè)清單，從油鹽醬醋到炊具、桌椅板凳，都逐一列表分頭置辦。
火鍋是老外們覺(jué)得最有特色的中國美食之一，所以每次中國節日的聚餐都少不了火鍋～右邊這個(gè)穿花襯衫的就是我啦，因為比較會(huì )做飯，所以經(jīng)常在各種節日出現在學(xué)校的廚房里～晚宴開(kāi)始之前會(huì )有老師、校長(cháng)、教育局和移民局的工作人員致辭，最后都是以中文“新年快樂(lè )，恭喜發(fā)財”作為結束語(yǔ)，然后大家就愉快開(kāi)吃～每個(gè)城市都有華人協(xié)會(huì )，協(xié)會(huì )舉辦的春節活動(dòng)就比較隆重。
這是我所在城市的華人協(xié)會(huì )2015年舉辦的春晚，在一所很大的教堂里舉行，當時(shí)應邀到場(chǎng)的有幾百人，當然不只是華人。還記得那天下著(zhù)很大很大的雪，晚會(huì )結束時(shí)車(chē)都被雪埋了一大半！到場(chǎng)的嘉賓們不管是華人還是老外，大多身著(zhù)中國的傳統服裝，連小孩子都不例外。這個(gè)小寶貝的中文名叫李小龍，老外們都覺(jué)得李小龍很厲害！
參加晚宴不需要交錢(qián)，但到來(lái)的每個(gè)家庭都要帶一個(gè)拿手菜，于是大家每年都會(huì )精心做準備，看到別人吃得開(kāi)心自己也覺(jué)得很滿(mǎn)足。這是那次我為晚會(huì )做的辣子雞，上面還用小紙條標注上：非常辣！春晚肯定少不了要表演舞獅子、武術(shù)、中國民族音樂(lè )和舞蹈，有趣的是表演者幾乎都是愛(ài)好中國文化的老外。華人合唱團，舞蹈團，學(xué)生們…也會(huì )為晚會(huì )精心準備節目。晚會(huì )還會(huì )賣(mài)彩票，百分之五十的金額會(huì )用于晚會(huì )最后的抽獎，其余的百分五十捐贈給福利機構，幫助有需要的人們。我們自己在家過(guò)春節跟在國內時(shí)是一樣的，會(huì )盡早在華人超市買(mǎi)一些需要的食品。像我家的傳統是過(guò)年包粽子包餃子，現在的物流很發(fā)達，哪里都能買(mǎi)到所需要的食材和工具，雖然貴點(diǎn)兒～
親戚好友們相互竄門(mén)輪流聚餐，有時(shí)候還沒(méi)輪完，年都過(guò)完了～小時(shí)候的春節意味著(zhù)熱鬧和紅包，長(cháng)大了才知道，春節跟家人團聚在一起，是種責任和幸福。
新年即將來(lái)臨，在這里祝大家平安喜樂(lè )，豬年大吉！
出國十多年，每年到了這個(gè)時(shí)候都會(huì )有國內的朋友問(wèn)我：“你們在國外怎么過(guò)春節？“
下面我就根據自己的親身經(jīng)歷，來(lái)說(shuō)說(shuō)許多在美國生活的華人過(guò)年時(shí)的“三部曲”。
華人社區“好戲連臺“
在美國華人集中的大中城市里，每年都有各種大型的慶祝中國年的活動(dòng)。各種華人社團，如中文學(xué)校、同鄉會(huì )、校友會(huì )、大學(xué)里的中國學(xué)生會(huì )，還有各種興趣愛(ài)好社團，都會(huì )舉辦自己的慶祝活動(dòng)。活動(dòng)內容包括宴會(huì )和文藝演出，一些社團還會(huì )大手筆從國內請來(lái)明星，讓當地華人大飽眼福。
因為在美國沒(méi)有集中的春節假期，所以這些活動(dòng)很分散，從農歷十二月正月，可以說(shuō)只要你有興致，就可以不停地“趕場(chǎng)”，過(guò)足“年”癮。
在華人人口少的地區，雖然沒(méi)有大都市那么熱鬧，可是大家過(guò)年的興致一樣高。像我生活過(guò)的俄亥俄州，地處中西部，那里既沒(méi)有商家林立的中國城，也沒(méi)有中國人集中居住的社區。大家平時(shí)散落在不同的大學(xué)、公司里，可是到了過(guò)春節的時(shí)候，那些有熱情有能力的同胞們就牽起頭，把大家聚在一起，舉辦一年一度的“中國節”活動(dòng)。
（男女老少上百人參與春節演出）
來(lái)參加 “中國節”活動(dòng)的，不僅有操著(zhù)各地口音的同胞，還有慕名而來(lái)的當地美國人。
（中文學(xué)校的孩子們表演的民族舞蹈）
舞臺上，有傳統的舞獅、民族歌舞和功夫表演；大廳里，有中餐館的美食攤和中國文化風(fēng)情展臺。燈籠、春聯(lián)和人們身上穿著(zhù)的旗袍唐裝，一起打造出濃濃的年味。
朋友聚會(huì )共慶佳節
春節是闔家團圓的節日，可是新移民在美國絕大多數是“無(wú)親無(wú)故”的，于是朋友間的聚會(huì )就取代了國內過(guò)年時(shí)的走親訪(fǎng)友。
大家聚在一起，互道“過(guò)年好！”“新年發(fā)財！萬(wàn)事如意！”，一起包餃子、看春晚、唱卡拉ok，天南海北地聊著(zhù)，置身其中讓人恍惚穿越萬(wàn)里，直把他鄉當故鄉。
不過(guò)在美國的家庭聚會(huì )和國內宴請親朋還是有很多不同的地方。
首先，大部分聚會(huì )都是在家里舉辦的，很少去飯店。在美國，很多家庭都有兩個(gè)或更多的孩子，過(guò)年的聚會(huì )常常多達二三十人，甚至有四五十人的，這其中差不多一半是孩子。而美國的飯店，包括中餐館，很少有國內那種大包房，反倒是自家的房子都很寬敞，大多有地下室和游戲室，這樣大人孩子都有空間各得其樂(lè )。
其次，主人客人都不會(huì )太過(guò)勞心費神。在國外華人聚會(huì )大多數是“百樂(lè )餐”（potluck）式的。主人家不必大包大攬，而客人們也不必為“送禮”煩惱，只要拿出自己的看家本領(lǐng)做兩道好吃的帶來(lái)就能贏(yíng)得滿(mǎn)堂喝彩。
家里營(yíng)造中國年味
“吃年夜飯，看春晚，給長(cháng)輩親戚拜年，給孩子發(fā)紅包”，這些咱們中國人過(guò)年的常規節目，在大多數海外華人家庭里是 “一個(gè)都不能少”。
剛剛收拾起圣誕節的裝飾，很多華人家里又貼上了春聯(lián)、福字，掛起了燈籠、中國結。置身其中，我們告訴自己、告訴孩子，過(guò)年了！
不管是不是趕上周末休息日，年三十兒晚上的那頓飯總要做得豐盛些，因為那是過(guò)年的標志。盡管在美國很多地方買(mǎi)不到地道的中餐食材，可是每家都會(huì )想方設法做出幾個(gè)地道的家鄉菜，再包頓餃子，這樣年夜飯的感覺(jué)就找到了。
近年的春晚總是被吐槽，可是在海外看春晚還是感覺(jué)挺親切的。每年春節后，我在華人中文學(xué)校的第一堂課上總是和孩子們一起討論春晚哪個(gè)節目最好看最好玩兒，那些能看懂小品的孩子在A(yíng)BC（美國出生的華人孩子）中漢語(yǔ)水平絕對算是“頂級”的了。
三十的晚上或初一的早上給遠在國內的父母拜年，這在幾年前還是個(gè)“艱巨”的事，因為那時(shí)大家都用電話(huà)卡，一到過(guò)年的時(shí)候，電話(huà)就被打得“癱瘓”。
現在好了，有微信和各種視頻，大家反而很少用電話(huà)了。除了我們自己給父母拜年，我們的下一代也會(huì )親親熱熱地給祖父母拜年。
在美國好多華人家的孩子中文都說(shuō)不溜，可是你要是問(wèn)他們過(guò)中國年都做什么事，他們一定會(huì )不打奔兒地告訴你：“拿紅包。”
我大女兒上大學(xué)一年級的時(shí)候，春節時(shí)想到這是她第一次不在父母身邊過(guò)年，我們特地給她寄去一張春節賀卡，里面夾了一個(gè)紅包，女兒收到后特別高興，說(shuō)看到紅包格外想家。
在美國，紅包不必大，孩子們極少去攀比誰(shuí)得的紅包多，因為在美國他們只有爸爸媽媽給的一個(gè)紅包。在他們心里，那就是中國年的象征之一。
雖然生活在海外，可是“過(guò)年”情結卻深植于華人心中，過(guò)年也成為海外華人文化中不可缺少的一部分。
（“遠方老師在美國”原創(chuàng )，未經(jīng)授權請勿轉載）
