安代舞,敖包文化,烏力格爾,馬頭琴,火不思,那達慕,各種奶食(飲食文化么~)……自己搜搜我說(shuō)的,你就知道了。
對了,想真正了解草原文化,你就要了解成吉思汗,是真正的了解,不是那種有民族界限狹隘膚淺之見(jiàn)!
彝族就餐禮節是什么?
彝族,是漾濞彝族自治縣的主體民族。中華民族5千年的文明史充分體現在本民族內,筆者根據與彝族人民多年的交道,將彝族人民席面上的禮節整理出來(lái),讓彝族人民的子孫萬(wàn)代永保文明的禮節。
擺桌。不論是自家還是待客,彝族人民擺放桌面都+分講究,桌子都是順擺決不能直擺。擺放桌面上的碗筷也很講究,碗放好筷子不能擺在碗上面而是放在碗的右面筷子大頭放在外面,酒杯放在筷子的右面,這些都是為了客人使用方便。當然,這樣擺也有他的說(shuō)法,如果桌子直擺二天姑娘媳婦生小孩會(huì )橫生倒養,筷子擺在碗上面是祭奠亡人獻飯時(shí)的擺法。
入坐。彝族人民吃飯入坐也是很講規矩的,先讓老輩子人坐上八位,左邊是同輩或年歲與自已差不多的,右邊是輩份小的或年歲小的。兒子媳婦決不能與公爹對坐,-般大多都是先讓客人和老輩人入坐,姑娘媳婦忙完添飯添菜后如有空位才能入坐。否則,會(huì )落得別人說(shuō)這家的姑娘媳婦沒(méi)大沒(méi)小不懂規矩。
就餐,客人或老輩人座定后,輩份小的或年歲小的先給老人們斟上酒并說(shuō)請喝酒,酒喝完了。如果不喝酒先喝完者并說(shuō)大家慢慢喝,我先吃飯了,小輩人放下手中的碗筷,給先喝完者添飯,接飯者站立半彎腰雙手持碗。添飯添湯者只能順手倒決不能反手倒,反手倒老輩人或客人們將不會(huì )接你添給的飯菜,他們說(shuō)反手倒是婆姜水飯,接了會(huì )運氣不好。先吃好者不能馬上立走,須說(shuō)大家慢慢吃,待大家吃好后才全體立走。
雖然這些是彝族人民多年行成的規矩,但他充分說(shuō)明了彝族人民是個(gè)十分講文明懂禮貌的民族。
誰(shuí)能給我總結一下我國彝族的生活習慣
【風(fēng)俗習慣】
爬花房--彝族男女的婚戀:爬花房是楚據彝族特有的風(fēng)俗。姑娘年滿(mǎn)16歲,父母就為她另蓋一間小草樓,讓其單獨在其中過(guò)夜,而年滿(mǎn)20歲的男青年,可以在夜晚爬上心愛(ài)姑娘的草樓談情說(shuō)愛(ài)。他們在一起吹響蔑,對調子,互訴愛(ài)戀之情。即使同時(shí)有幾對青年男女也是如此,大家并無(wú)拘束。一旦愛(ài)情成熟,男女雙方只要征得父母同意就可以結婚,雙方父母一般不會(huì )干涉兒女們的選擇。
云南小涼山彝族的婚禮相當別致。結婚時(shí),男方要備馬,攜帶酒、布、肉、養面等禮物去迎新娘。女方村里的姑娘,可使出渾身本事向迎親的客人潑水,捉住拼命戲樂(lè )。送親的人全要男子,新娘至男方門(mén)前,要到太陽(yáng)落山方可進(jìn)門(mén)。進(jìn)門(mén)前,由一人托著(zhù)裝有羊肉、養把把和酒的木碗,在新娘頭上繞一圈,以示婚后生活富裕。然后,新娘由表兄弟背進(jìn)屋去。
跳菜--彝族的歌舞伴餐:跳菜,即舞蹈著(zhù)上菜。它是云南無(wú)量山、哀牢山彝族民間一種獨特的上菜形式和宴賓時(shí)的最高禮儀,是舞蹈、音樂(lè )與雜技完美結合的歷史悠久的傳統飲食文化。
宴賓時(shí),通常用方桌沿兩則一溜擺開(kāi),賓客圍坐三方,中間留出一條跳菜通道。三聲大鑼 拉開(kāi)跳菜序幕:大鑼、蘆笙、三弦、悶笛、樹(shù)葉等民樂(lè )齊奏;在姑娘小伙嗚哇哩--噻噻的吆喝聲中,只見(jiàn)頂著(zhù)托盤(pán)的彝家男子雙手拱揖,腳步忽高忽低,忽急忽緩,另一個(gè)人頭頂和雙臂各撐一菜盤(pán)(共24碗)緊隨其后入場(chǎng)。他們合著(zhù)古樸純厚的民樂(lè )協(xié)奏曲,臉上作著(zhù)滑稽州怪相,跳著(zhù)歪來(lái)復去而又輕松、優(yōu)美、流暢、連貫的舞步,一前一后登場(chǎng)。兩位手舞毛巾的搭檔,則怪態(tài)百出,形如彩蝶戲花般忽前、忽后、忽左、忽右地為其保駕護航。
一對托菜手要上菜四桌,搭檔把32碗菜擺成回宮八卦陣,每碗菜都像一粒棋子。自有定位,全按古已有之的規矩逐一落桌,絲毫不亂。
各地彝族盛行父系小家庭制,幼子往往和父母住在一起。婦女地位較低。遺產(chǎn)由諸子平分,絕業(yè)一般歸近親所有。彝族歷史上盛行父子連名,此俗在涼山彝族居民中一直繼續到建國前。一夫一妻是彝族婚姻的基本制度,娶媳需付較高的聘金,交錯從表婚比較流行,夫死實(shí)行轉房。建國前云南部分彝族地區還保持著(zhù)公房制度,涼山彝族保持著(zhù)嚴格的等級內婚。歷史上彝族多實(shí)行火葬,建國前,涼山及云南沿金沙江一帶居民仍行此葬俗。其他地區自明、清以來(lái)逐漸改為上葬。