意大利人飲食特點(diǎn)：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著(zhù)稱(chēng)，并喜用面條、米飯作菜，而1主食用；意大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒(méi)有的。口味愛(ài)好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、面疙瘩也愛(ài)吃。意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。
意大利到底是怎樣的國家？求科普？
意大利是老牌發(fā)達國家，說(shuō)實(shí)話(huà)，綜合實(shí)力比韓國強得多。
首先來(lái)說(shuō)，很多人不知道意大利在2019年高端機床出口總額是33.64億美元，比我國機床出口總金額少了不到7億美元。
而且2018年我國引進(jìn)世界高端機床占比里，意大利高端機床排第六位，比我國引進(jìn)的美國機床總金額還要高。
這其中意大利皮特卡納基Pietro Carnaghi ，是世界一流重型數立式車(chē)床和龍門(mén)鏜銑床制造商。
美國波音的德?tīng)査匦突鸺瑲W洲航天局的阿麗亞娜運載火箭，美國洛克希德馬丁公司的阿特拉斯運載火箭 、俄羅斯克魯尼契夫航天中心都購買(mǎi)了他家的車(chē)床。
另外，制造F35機體前身的帕爾帕斯機床也是意大利出品。
事實(shí)上，日本自研的心神戰斗機生產(chǎn)線(xiàn)上也引進(jìn)了意大利帕爾帕斯OMV的UNIKA 葉片銑削加工中心，專(zhuān)門(mén)給心神戰斗機制造發(fā)動(dòng)機的。
以軍工行業(yè)為例，意大利能造C1公羊坦克、造加富爾號航空母艦、造飛機C-27J斯巴達人戰術(shù)運輸機，在汽車(chē)制造，精密機械制造，航空航天等行業(yè)意大利也有自己獨到的優(yōu)勢。
更為關(guān)鍵的是意大利人的工作時(shí)長(cháng)比韓國人少得多，國際勞工組織（ILO）2019年一份調查結果顯示，韓國勞動(dòng)者中每周工作48小時(shí)以上的比例全球排名第二，有48%的韓國勞動(dòng)者每周工作48小時(shí)以上；而意大利只有9.9%的勞動(dòng)者每周工作48小時(shí)以上。
根據OECD2016年的數字，韓國工作人員平均每人一年工作2069小時(shí)，而意大利只有不到1600個(gè)小時(shí)。
韓國人均可支配收入為1718萬(wàn)韓元，折合103493人民幣；而意大利人均可支配收入約合100557人民幣。
而且意大利人年工作時(shí)間比韓國人少了450個(gè)小時(shí)，相當于比韓國人少工作2個(gè)月。
意大利共和國（意大利語(yǔ)：Repubblica Italiana），通稱(chēng)意大利（Italia) , 是一個(gè)歐洲主權國家，主要由位于南歐的靴型意大利半島及兩個(gè)地中海島嶼西西里島和撒丁島所組成，國際代碼為IT。意大利北方的阿爾派恩山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛文尼亞接壤，其領(lǐng)土包圍著(zhù)兩個(gè)微型國家一圣馬力諾和梵蒂岡，而在瑞士擁有座落于盧加諾湖湖畔的意大利坎波內這個(gè)境外領(lǐng)土。全國行政上劃分為20個(gè)區域（其中5個(gè)為自治區）、110個(gè)省與8,100個(gè)城市。首都為羅馬，意大利王國在1870年將首都設置在此，而都靈（1861年－1865年）及佛羅倫薩（1865年－1870年）也曾是意大利王國的首都。根據2017年統計，意大利人口為6,059萬(wàn)，領(lǐng)土面積為301,338平方公里，人口密度約每平方公里201.1人，屬于溫帶地中海型氣候。意大利是歐洲人口第5多的國家，人口在世界上排名第23位。意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和為數眾多的人類(lèi)文化遺產(chǎn)而被稱(chēng)為美麗的國度。
意大利的飲食文化受到幾個(gè)世紀的政治及社會(huì )改變的影響，歷史可以追溯至4世紀。新大陸的發(fā)現對于意大利烹飪產(chǎn)生重大的影響，一些蔬菜因此可以取得，其中包括蕃茄、馬鈴薯、玉米及辣椒。不過(guò)現代意大利烹飪的核心架構直到18世紀后才逐漸發(fā)展出來(lái)。
許多意大利菜肴及成分因不同的區域而有所變化。但是許多區域性的菜肴逐漸散播到國外，因此產(chǎn)生不同的變化。起司與葡萄酒是意大利飲食重要的一環(huán)，并隨著(zhù)不同的變化及葡萄酒定級規則（Denominazione di Origine Controllata）在不同的地區及國家扮演不同的角色。咖啡（特別是濃縮咖啡）在意大利飲食文化中扮演非常重要的角色。比薩餅、意式面食及調味飯都是聞名世界各地的意大利菜肴。
