もともと壽司の楽しみは、その土地のうまい魚(yú)を食べることにある
這句話(huà)還是套用了日語(yǔ)的存在句方式，即“---- は　---にある”，你后面的解釋基本是對的，“壽司的樂(lè )趣----本來(lái)就在于----上。”（但“もともと”是修飾后面動(dòng)詞“ある”的），這是抽象存在句的表達,這種表達在日語(yǔ)中大量使用，如：日本にはプロの野球のチームがたくさんあります。等。
而“---- は ----ことです”　用以強調對某事實(shí)的確認。如：父の趣味は魚(yú)を釣ることです。/ 何にもましてうれしかったのは、10年ぶりに懐かしい友達にあえたことです。/　姉の仕事はピアノを弾くことです。等。
感覺(jué)換成你的那種表達，語(yǔ)感或表達的方式角度是有不同的。你的那種用法，似乎解釋說(shuō)“壽司的樂(lè )趣是吃當地好吃的魚(yú)”，對比上面我所舉規范的例舉，以作為一種確認的用法，好像有點(diǎn)不是最妥。
而“壽司的樂(lè )趣----在于----上”這樣的表達，應該比較合理。且這也是日語(yǔ)大量使用的方式。
日語(yǔ)的每個(gè)句式表達，都有一個(gè)具體用于那個(gè)場(chǎng)合的要求，最好的辦法，我覺(jué)得應對應報章雜志或規范課本上的規范例句來(lái)進(jìn)行具體對比分析，從而判斷是否適宜可用。但初學(xué)階段，一般不需太多的去進(jìn)行這種比較，而是以積累每種表達的規范例句，背熟讀透習得形成語(yǔ)感為最重要。

郵輪到日本福岡全天旅游當地有什么好吃的

福岡的博多拉面，motunabe，都是特別有名的，很多日本別的地方人慕名來(lái)吃。
如果再往南邊走走，去熊本記得吃馬肉刺身，簡(jiǎn)直就是人間極品！！！
　　等你到了就發(fā)現，很多好吃的，多吃就可以了。

關(guān)東煮和蘿卜牛雜有區別嗎?

蘿卜牛雜是我們漢族歷史悠久的小食的一種，在古代江南地方盛行的美食；但近代日本人來(lái)到嘗試過(guò)后，由于蘿卜牛雜的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，日本人把蘿卜牛雜制作的想法帶回日本后自己再加工，成了當地的一種相似的美食。
古代的中國平民所做的蘿卜牛雜所使用的配菜很少，而又貴族又不屑吃這些小食，所以蘿卜牛雜很便宜，也很普遍。日本人覺(jué)得制作的食材過(guò)于少，所以他們把蘿卜牛雜的配料進(jìn)行了修改，又是因為將蘿卜牛雜帶回日本的人是關(guān)西人，所以又叫關(guān)東煮。
日本人當時(shí)可是有著(zhù)狼子野心的，覺(jué)得我們中國不過(guò)是他們的后花園，所有東西都是為了他們而創(chuàng )造的。

日本拉面的做法

材料：日本拉面一包，豬脊骨若干，圓蔥半個(gè)，裙帶菜、小白菜、日本醬油適量(用普通醬油也可)，姜蒜黃酒少許，雞蛋一個(gè)、香菇一個(gè)?
做法：?
1．?豬脊骨焯水后放進(jìn)開(kāi)水里加蔥姜黃酒熬成高湯。?
2．?日本拉面煮好后過(guò)冷水瀝水備用（煮日本拉面的面湯切不可用，面條一定要過(guò)水去掉堿水味）?
3．?高湯與日本醬油按4：1的比例調配，覺(jué)得味淡可再放鹽，我沒(méi)放。燒開(kāi)后放入圓蔥條、擇好洗凈的小白菜、泡發(fā)好洗凈的裙帶菜（要攔幾刀）、香菇小火煨至菜爛關(guān)火。?
4．?取大面碗一只，放拉面之后澆湯，上面點(diǎn)綴骨肉、菜類(lèi)，煮雞蛋半個(gè)即可。?日本拉面不可少的有豆芽，我不想買(mǎi)外面的，自己也沒(méi)泡，省略了。
另外說(shuō)一下煮雞蛋的竅門(mén)，可以煮出非常好吃的蛋黃。?水要沒(méi)過(guò)雞蛋，開(kāi)鍋后用筷子不斷攪動(dòng)雞蛋使雞蛋各部分均勻受熱，5分鐘后關(guān)火，沖冷水。這樣煮出來(lái)的蛋黃不是液態(tài)也不是粉狀，非常美味。