作為朝鮮族我們的飲食和韓國是一樣的，在家里一般吃醬湯、辣白菜湯、海鮮湯和辣白菜等咸菜

今年因為一個(gè)小工傷在仁川住了一周醫院。公司給安排的VIP套間！然后這個(gè)醫院每天的病號飯是這個(gè)樣子的:

韓國特色小吃有哪些比較新潮的？

第一，韓式烤肉，去韓國最基本要品嘗的當屬烤肉，強烈推薦是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店里會(huì )切成最佳的大小和厚度，吃起來(lái)肉汁豐盈，醇香可口。

第二，韓式炒年糕，韓國年糕和中國年糕不一樣，不僅形狀不同，用料也不同，韓國年糕用的是粘米，也就是大米，不是我們通常的糯米，Q彈不沾牙，很好入味，拌雞蛋，魚(yú)糕，拉面，蔬菜一起，加其他調味料燉煮。

第三，韓式拌飯，很多韓國影視劇都能看到主角吃拌飯，狼吞虎咽的，看著(zhù)很香，韓國在白米飯拌上炒肉和各種蔬菜，與辣椒醬調味料一起吃，還是挺可口的，一直盛在石鍋中，熱氣騰騰的，攪拌均勻即可食用。

第四，韓式部隊火鍋，說(shuō)白了就是亂燉，泡菜，蔬菜，午餐肉，面條，年糕都可以，種類(lèi)繁多，視情況選擇。

第五，韓式冷面，冷面是小麥粉里面加少量綠豆粉做的，拌薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜等，再加辣椒醬等其他配料，味道微辣，酸甜可口。

韓國最著(zhù)名的的美食是什么？

泡菜、拌飯、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚(yú)露為配料的發(fā)酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。

韓國泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營(yíng)養，又能預防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，消除多余脂肪等多種疾病，泡菜代表著(zhù)韓國烹調文化，由于韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長(cháng)，不長(cháng)果蔬，所以韓國人用鹽來(lái)腌制蔬菜以備過(guò)冬。

2、拌飯

拌飯里蘊涵著(zhù)“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因為其肉質(zhì)最鮮美爽嫩。

4、冷面

韓國冷面的官方名稱(chēng)為朝鮮冷面，是朝鮮民族傳統美食之一。據李氏朝鮮王國后期的世食風(fēng)俗記史料《東國世食記》記載：冷面發(fā)源于19世紀中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區。

因此，冷面分平壤冷面和咸興冷面。平壤冷面和咸興冷面的最顯著(zhù)的區別：平壤冷面是為加湯食用的“水冷面”，而咸興冷面是用辣椒醬做調料的“拌冷面”。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱(chēng)打糕條，流行于朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱(chēng)呼為“朝鮮炒年糕”，因其誘人的味道而廣受歡迎。

只要提到韓國美食，就是泡菜，炸雞，和年糕了[淚奔]因為都是偶像劇里看到的，深深的留在了我們的心里！！