韓國特別禮儀介紹
　　在韓國，男子見(jiàn)面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時(shí)也鞠躬。男子不能主動(dòng)與婦女握手。交談時(shí)要避開(kāi)韓國國內政治、日本貿易摩擦及男主人妻子等話(huà)題。韓國人自尊心很強，與之交談應避免公開(kāi)批評或表示異議。
　　韓國重男，出門(mén)時(shí)婦女讓男子先走，宴會(huì )時(shí)致辭以“先生們、女士們”開(kāi)頭。在宴會(huì )等場(chǎng)合，男女分開(kāi)進(jìn)行社交活動(dòng)。兩人在過(guò)道上交談，應讓第三者從兩人中間通過(guò)。
　　在韓國長(cháng)者得到特別尊重，在長(cháng)者面前不能抽煙，與長(cháng)者談話(huà)要摘掉墨鏡。
　　到韓國朋友家做客禮儀

　　韓國素有“禮儀之國”的稱(chēng)號，韓國人十分重視禮儀道德的培養，尊敬長(cháng)是韓國民族屬恪守的傳統禮儀。
　　韓國人熱情好客，每逢賓客來(lái)訪(fǎng)，總是根據客人身份舉行適當規格的歡迎儀式，接待外國首腦來(lái)訪(fǎng)，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數十萬(wàn)人夾道歡迎或送別，場(chǎng)面隆重。無(wú)論在什么場(chǎng)合遇見(jiàn)外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問(wèn)候，談話(huà)得體，主動(dòng)讓道，揮手再見(jiàn)。
　　邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進(jìn)行充分準備，并將室內院外打掃得干干凈凈。韓國人時(shí)間觀(guān)念很強，人總是按約定的時(shí)間等候客人的到來(lái)，有的人家還要全家到戶(hù)外迎候。客人到來(lái)時(shí)，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，并熱情地將客人迎進(jìn)家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來(lái)待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠到而來(lái)的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。
　　韓國社交禮儀食俗

　　韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來(lái)，買(mǎi)一只狗，宰殺后帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。
　　制作豬肉湯進(jìn)，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
　　煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調料，拌成菜肴，這些也都是招待客人的傳統酒肴。
　　韓國的食“禮”

　　韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。
　　在炕上吃飯時(shí)，男人盤(pán)腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時(shí)使用。現在的韓國女性平時(shí)不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點(diǎn)好菜后，不一會(huì )兒，飯館的大媽就會(huì )端著(zhù)托盤(pán)中先取出餐具，然后是飯菜。
　　韓國人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒(méi)有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來(lái)隨意放在桌上。
　　既然不端碗，左手就一定要聽(tīng)話(huà)，老實(shí)地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽?jì)翰嗽趺从蒙鬃右矒撇簧蟻?lái)，你也不能用筷子。這首先是食禮的問(wèn)題，其次是湯水有可能順著(zhù)筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時(shí)，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便于拿起來(lái)再用。
　　韓國人是一個(gè)好動(dòng)感情民族，對于我們這種把感情通過(guò)聚餐表現時(shí)，應該給予充分的理解，同時(shí)又必須在理智上承認它是一種不衛生的“食禮”。
　　韓國飲酒禮儀

　　韓國人家里如有貴客臨門(mén)，主人感到十分榮幸，一般會(huì )以好酒好菜招待。客人應盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。
　　在飲酒時(shí)，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。
　　傳統觀(guān)念是“右尊左卑”，因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。
　　經(jīng)允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí)，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。