澳門(mén)值得吃的美食太多了,首先是百年老店蓉記牛雜,味道非常香,而且用的材料也很干凈,不管什么時(shí)候去,都是長(cháng)長(cháng)的隊伍在排隊;木糠布甸是別具特色的葡式甜品,木糠是指餅干碎,布甸即是布丁。杏仁蛋糕是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕,也是不錯的午飯后的小甜點(diǎn)。還有好多的澳門(mén)美食,建議你去澳門(mén)威尼斯人三樓的美食廣場(chǎng)淘一淘,性?xún)r(jià)比超級高的一個(gè)地方。
如果你來(lái)過(guò)澳門(mén),你最喜歡澳門(mén)美食是什么?
澳門(mén)豬扒包:最為出名的當然就是大利來(lái)豬扒包了,澳門(mén)威尼斯人的大運河購物中心就有一家,走路就能到達,所以每次去澳門(mén)必打卡這家豬扒包。酥脆的菠蘿包外皮包裹著(zhù)鮮嫩多汁的豬扒,一口咬下去超滿(mǎn)足,而且大利來(lái)記的豬扒包份量很足,胃口小的女生一個(gè)就吃飽了,如果想多品嘗一些品種的話(huà),跟同行的人分享一個(gè)
??不少哈,黑椒燒鵝,香蔥草帽餅,水蟹粥,葡萄牙蛋撻 ,碗翅……
澳門(mén)的美食特產(chǎn)有哪些
1.馬介休
馬介休是經(jīng)典葡國美食,以鹽巴和鱈魚(yú)腌制而成,肉質(zhì)結實(shí)、咸香可口。而馬介休球則是以薯泥混合馬介休魚(yú)肉一起油炸,香脆松軟之余還能中和馬介休的咸味,是當地人十分喜愛(ài)的餐前小吃和下午茶小點(diǎn)心。
2.葡國雞
雖然名字叫葡國雞,但其實(shí)葡萄牙沒(méi)有這道菜,較常見(jiàn)的說(shuō)法是來(lái)到澳門(mén)的葡萄牙人受東方文化影響而混合了葡菜料理手法而創(chuàng )出葡國雞,可謂是名符其實(shí)的土生澳葡菜。
葡國雞完完全全可以體現澳門(mén)當時(shí)復雜的人口背景,印度香料黃姜粉、馬來(lái)西亞椰漿、葡萄牙臘腸和黑橄欖、澳門(mén)常用香草月桂葉,缺一不可地將這道菜的獨特風(fēng)味發(fā)揮到極致,微辣帶點(diǎn)甜的順滑口感非常下飯,是餐廳和澳門(mén)家庭餐桌上十分常見(jiàn)的經(jīng)典菜式。