大家好我是二軍，很高興回答“給你五百元人民幣，你在當(dāng)?shù)啬艹阅男┨厣思懊朗常俊边@個問題！

我是土生土長的山西人，山西主要菜系是晉菜，基本風(fēng)味以咸香為主，甜酸為輔。晉菜選料樸實(shí)，烹飪注重火功，成菜后講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點(diǎn)明顯，風(fēng)味特色各異，看看我們五百元能在山西大概能吃哪些特色菜？

1、頭腦，是由傅山先生發(fā)明，為藥膳食品，對人體有滋補(bǔ)作用。太原小吃“頭腦”又名“八珍湯”，是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子，搭配燒麥，絕對是最具山西特色的早餐

2、平遙牛肉，山西的平遙牛肉也是非常有名的，這個牛肉嚼勁更好一些，吃起來特別的美味，特別的香，肉質(zhì)比較鮮嫩

3、渾源涼粉是山西省大同市渾源縣一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蠶豆為原料制作而成，渾源涼粉是大同涼粉的代表

4、山西過油肉是山西省最著名的傳統(tǒng)菜肴，號稱“三晉一味”，具有濃厚的山西地方特色。色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質(zhì)感外軟里嫩

5、山西大燴菜，大燴菜內(nèi)容較為豐富，湯鮮味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。大燴菜的主要原材料一般是肉片、炸豆腐、土豆塊、炸肉丸、黃豆芽、茄子、豆角、海帶和粉條等。

6、山西羊肉鍋?zhàn)校羌矣鲬魰缘氖逞a(bǔ)藥膳食材，具有補(bǔ)虛祛寒、開胃益腎、健力補(bǔ)衰的功效，更是冬季的食補(bǔ)御寒食物。

7、莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結(jié)合，加上西紅柿醬或羊肉臊子，特別美味。

8、山西的刀削面，很多人都吃過刀削面，但山西當(dāng)?shù)氐牡断髅鎱s和我們平時在外地吃的還是存在一定的差異的，山西的刀削面的面條嚼勁更好一些，吃得來的口感也就更棒一些了

在山西飲料喝沙棘汁，白酒喝山西汾酒，吃面加點(diǎn)醋！以上就是我的回答，望大家采納！！！

你們當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在出現(xiàn)了哪些新的美食，大家都在排隊(duì)購買？

感謝您的邀請！

我們當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了一道非常美味的美食，介紹給大家！

手抓羊肉是臨夏頗具代表性的一道名吃。在臨夏，手抓羊肉無論是結(jié)婚賀喜還是過年過節(jié)，都是餐桌上必備的菜肴。并且，無論回漢哪個民族，餐桌上可以沒有雞鴨魚，但是如果沒有羊肉總會讓人覺得缺了點(diǎn)什么。

在臨夏，每天都有很多人排隊(duì)去吃手抓羊肉，每當(dāng)那一塊塊鮮嫩的肉秤好斤數(shù)擺好盤再端到眼前時，大家就已經(jīng)有點(diǎn)口水直流了。

在吃法方面，很多人吃的時候喜歡就著蒜，嚼起來的時候蒜的辛辣裹著略帶膻味的羊肉，味道格外鮮美；也有的人喜歡放點(diǎn)調(diào)料，胡椒粉花椒粉都來點(diǎn)，就能構(gòu)成獨(dú)特的香味。

可以說，手抓羊肉已經(jīng)成為了臨夏人吃飯習(xí)慣的一部分。同時，手抓羊肉，還有養(yǎng)生功效，據(jù)說久病虛脫者食頓“東鄉(xiāng)手抓”就會頓時恢復(fù)元?dú)猓谐３粤?xí)慣的人，幾天不吃，叫你想得發(fā)慌，就是生在東南沿海吃不慣羊肉的人，一經(jīng)得食臨夏手抓，美食美味使人流連難忘。

以上就是我對這個問題的解答！

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