主食當然是面食為主，大家吃拉面，面片，樣場(chǎng)面，羊雜碎。人口200萬(wàn)左右。菜市場(chǎng)當然是在居民住宅區附近了，出名的小吃街是在西門(mén)的水井巷，東大街上的莫家街。租金我不大清楚，自己沒(méi)干過(guò)

青海西寧有哪些本地特色小吃值得推薦？

首先你想吃什么飯？是早餐還是午餐？還是晚餐？早餐，西寧市城東區共和路，有一家牛雜店叫小泉牛雜店，西寧的牛雜羊雜特別好吃，西寧市城東區，花園南街，有一家存壽牛雜也挺不錯的，羊雜碎西寧市城中區大同街老劉家羊雜，鹽湖十字的小王羊雜，西寧特色早餐抓面，首推石坡街馬興抓面，還有五一路勞動(dòng)公園旁邊的高爾利抓面，以上推薦的是清真餐，漢餐抓面，尕晉娃抓面，總店在小橋大街，小橋市場(chǎng)的旁邊，還有一個(gè)店在虎臺二巷，清真羊肉泡饃，老沙家泡饃，加魷魚(yú)特別棒，星海路有很多家好吃的飯館，清真包子，苗家包子不錯，青海特色粉湯特別棒，牛肉面元青，在祁連路，下南關(guān)街有一家蔣家牛肉面，震亞干拌震亞牛肉面都不錯。

請推薦幾種西寧當地的美食，人氣餐館，以及購物特產(chǎn)？

西寧的美食兼容了國內大部分地方的菜系，就青海本地方而言主要是牛羊肉系列，面食類(lèi)面片、拉面、干拌、燴面為日常主食，早餐具有青海特色的是羊雜碎或者牛雜歲，中晚餐面食搭配烤羊肉串、炕鍋羊肉、烤腰子、生烤羊排、鹵牛肉等。如果人數較少，青海土火鍋里面有牛羊肉、土豆粉、雞肉、白菜及其他配料，就著(zhù)青海狗澆尿或者寬水油餅就是美味一餐。至于網(wǎng)紅店就別找了，你只要找當地人比較多的飯館進(jìn)去都是賽過(guò)網(wǎng)紅的好美食店，最好找郊區農村的農家院。特產(chǎn)如紅枸杞、黑枸杞、鹿角菜、柳花菜、地皮菜、羅漢果都是自食饋贈的佳品。如果去青海湖途徑拉脊山，山上牧民自殺自制的牛肉干非常好吃，不是任何工業(yè)產(chǎn)牛肉干能比擬的。

西寧有哪些地方特色小吃？

在青藏高原當兵服役14年 ，青海西寧各種各樣的小吃幾十種，讓我最難以忘懷的舌尖上的美食是以下三種。

第一，青海西寧的手抓羊肉 。青海屬于以畜牧業(yè)為主的民族 ，草原牧區 家家有上百頭牛和羊 。青海的羊最重要的特點(diǎn)是長(cháng)期在草原上吃草長(cháng)大，不像其他地區的羊長(cháng)期圈養長(cháng)大 。

用長(cháng)期在草原上吃草長(cháng)大的羊做出來(lái)的手抓羊肉最主要的特點(diǎn)是肥而不膩，沒(méi)有膻味兒。

把做出來(lái)的手抓羊肉配上青海的特色調料椒鹽，再配上大蒜，人們常說(shuō)，吃肉不吃蒜，營(yíng)養減一半，那味道真是美 。

夏季到西寧旅游的中外游客，手抓羊肉是游客餐桌上必備的特色小吃。

第二，人民街的尕面片。北方人以面食為主 ，青海西寧的特色小吃當然離不開(kāi)面 ，西寧人民街有幾家面片飯館非常受市民的歡迎 。

記得在西寧學(xué)習期間 ，我和同事們經(jīng)常去人民街那幾家面館，就是為了吃西寧的特色小吃面片。

西寧人民街炒面片最重的特點(diǎn)，我感覺(jué)是做的非常勁道 ，炒面片油而不膩，嚼在嘴里 ，口感非常不錯 ，很符合北方人吃面片的味道 。

記得那幾家飯館星期六，星期天要吃面片，還得去排隊 。吃面片的人絡(luò )繹不絕 。

第三種小吃，就是回民街的釀皮。青海西寧的釀皮和陜西西安的涼皮是兩種完全不同風(fēng)味的涼皮，這兩種涼皮都非常好吃，口感各不一樣 。

雖然離開(kāi)西寧已經(jīng)快十多年了，但西寧特色小吃釀皮的卻永遠留在了我的胃里邊 。

西寧的親朋好友每次來(lái)西安游玩時(shí)，都知道我們最?lèi)?ài)吃回民街的釀皮，所以他們來(lái)西安時(shí)，我和家人總能吃到我們最?lèi)?ài)吃的西寧特色小吃釀皮 。

以上三種小吃就是我自己最喜歡的三種小吃 。歡迎關(guān)注點(diǎn)贊和轉發(fā)@游走在筆尖上的舞者，就相關(guān)話(huà)題和觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行探討和交流，共享陽(yáng)光，共擔風(fēng)雨 。