是在墨爾本拍的，風(fēng)景確實(shí)不錯
墨爾本是澳大利亞第二大城市，是有“花園之州”美譽(yù)的維多利亞州（Victoria）的首府，也是澳大利亞的工業(yè)重鎮。墨爾本以綠化、時(shí)裝、美食、娛樂(lè )活動(dòng)、文化及體育活動(dòng)而著(zhù)稱(chēng)。墨爾本的綠化覆蓋率高達40%，維多利亞式的建筑物、有軌電車(chē)、各種劇院、畫(huà)廊、博物館以及綠樹(shù)成蔭的花園、街道構成了墨爾本市典雅的風(fēng)格。

如何自己在家做章魚(yú)小丸子？應該準備什么材料？

章魚(yú)小丸子對中國人來(lái)說(shuō)應該并不陌生，大街小巷隨處可見(jiàn)它的身影，學(xué)校門(mén)前的攤前總是擠滿(mǎn)了等著(zhù)吃的小朋友，它制作簡(jiǎn)單，味道軟彈鮮美，大人孩子都愛(ài)吃，不管是南方還是北方，對它都喜愛(ài)有佳，所以澳洲的小朋友這么喜歡吃，一點(diǎn)也不足為奇，下面就把這道家庭版的章魚(yú)小丸子的制作方法分享給大家。
材料
：章魚(yú)、章魚(yú)燒粉、食用油、雞蛋、卷心菜、洋蔥、白砂糖、鹽、蠔油。
制作步驟：
1、準備章魚(yú)粉100克加適量的清水攪拌成酸奶狀，順著(zhù)一個(gè)方向攪拌至沒(méi)有顆粒感，再加入2個(gè)雞蛋，順著(zhù)原來(lái)的方向充分攪拌。





2、鍋中加水，水開(kāi)以后把章魚(yú)放入煮熟撈出切成小丁，洋蔥和卷心菜分別切碎混合在一起備用，加適量的鹽、白砂糖、一勺蠔油、2勺食用油調味。





3、模具加小火燒熱、用刷子刷上一層油，鍋熱以后把粉漿倒入磨具中，再把調好的菜放在糊中，等一面凝固以后就可以翻轉了，中間要多翻轉幾次，小心糊了。



外國的飲食文化和中國的區別，一直都是熱議的話(huà)題，中國人覺(jué)得外國人吃的都不叫飯，外國人覺(jué)得中國人什么都吃，不可思議。比如動(dòng)物的內臟，豬肝、豬耳朵、豬大腸等等，在外國都是沒(méi)有人吃的，哪怕是特別窮的人都不會(huì )想到要去食用，而在中國就是供不應求，一鍋鹵水就能把這些都變成桌上的美味佳肴，我想這是因為他們的烹飪習慣決定的，它們追求的是快節奏的速食，而我們國家享受是食物的味道。





在中國人的眼里，澳洲的美食連吃一個(gè)星期后都不想再去嘗試，不是三明治，就是烤肉，不然就是漢堡包，哪里有中國的燒、烤、油炸、炒、腌，這么多種多樣，而且同一種菜能根據每個(gè)人的口味來(lái)放不同的調味料，比如茄子，它可以做成很辣的，也可以做成很甜的，還可以做不辣不甜的，做法因人而異，但是味道都各有千秋。


最后撒上柴魚(yú)片，再放一些沙拉醬和番茄醬就可以開(kāi)吃了，這個(gè)是家常版的做法，大家喜歡嗎？我還笑著(zhù)跟朋友說(shuō)，可以嘗試著(zhù)在澳洲試試做一次，說(shuō)不定還是個(gè)發(fā)財的機會(huì )呢，順便還能把我們國家的美食發(fā)揚光大。

愛(ài)上風(fēng)格地方好地方

墨爾本（Melbourne）是澳大利亞第二大城市，是有“花園之州”美譽(yù)的維多利亞州（Victoria）的首府，也是澳大利亞的工業(yè)重鎮。墨爾本以綠化、時(shí)裝、美食、娛樂(lè )活動(dòng)、文化及體育活動(dòng)而著(zhù)稱(chēng)。墨爾本的綠化覆蓋率高達40%，維多利亞式的建筑物、有軌電車(chē)、各種劇院、畫(huà)廊、博物館以及綠樹(shù)成蔭的花園、街道構成了墨爾本市典雅的風(fēng)格。