澳門(mén)特產(chǎn)有：

1、椰汁糕是中國傳統糕點(diǎn)之一，其式樣廣泛，可以與各種美味佳肴相佐，也可以在閑暇時(shí)獨自品味，該小吃也是過(guò)年也少不了滋潤的甜品。

2、水蟹粥是澳門(mén)小吃。澳門(mén)地處咸淡水交界，出產(chǎn)的蟹具有美味的特點(diǎn)。

3、馬介休，來(lái)自葡語(yǔ)Bacalhau，是一種地道葡國菜和澳門(mén)土生菜，是鱈魚(yú)（codfish）經(jīng)鹽腌制但并不風(fēng)干保存而成，這種魚(yú)可用燒、烤、燜或煮等多種方式進(jìn)行烹飪。

4、澳門(mén)燒肉又稱(chēng)白切燒肉，是中國澳門(mén)地區的一道特色美食，屬于粵菜系，該菜品是近十年來(lái)五香燒肉的改良創(chuàng )新品種，口感以其甘香酥脆而著(zhù)稱(chēng)。

5、豬扒包是一種澳門(mén)著(zhù)名的食品，當中以位于胱械拇罄來(lái)記豬扒包最有名。豬扒包是指一個(gè)涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著(zhù)一塊豬排。

澳門(mén)美食有哪些

　　1、葡式蛋撻；2、老婆餅；3、澳門(mén)豆撈；4、芝士蛋糕；5、豬扒包；6、芝麻餅；7、馬介休；8、葡國雞；9、花生糖；10、豬油糕；11、合桃酥；12、非洲雞；13、葡國生蠔；14、鳳凰卷；15、木糠布甸；16、牛耳仔；17、綠柚?zhù)啠?8、六記紅豆餅。

　　美食介紹：1、葡式蛋撻：葡式蛋撻，又稱(chēng)葡萄牙式奶油撻、焦糖瑪琪朵蛋撻，屬于蛋撻的一種。港澳及廣東地區稱(chēng)葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑表面是其特征。1989年，英國人安德魯?史斗將葡撻帶到澳門(mén)，改用英式奶黃餡并減少糖的用量后，隨即慕名而至者眾，并成為澳門(mén)著(zhù)名小吃，最為代表的是Milktar's蛋撻。

　　2、葡國雞算是澳門(mén)的代表菜之一。是葡國人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食。其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。3、豬扒包：豬扒包是一種澳門(mén)著(zhù)名的食品，當中以位于胱械拇罄來(lái)記豬扒包最有名。豬扒包是指一個(gè)涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著(zhù)一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。

　　4、澳門(mén)豆撈：澳門(mén)豆撈是一種火鍋美食，由汪堯松所創(chuàng )。豆撈取自都撈諧音，意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類(lèi)似于我們傳統吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。以清淡湯料、海鮮（豆撈特色：鮮蝦滑、鮮魚(yú)滑、鮮牛滑等滑類(lèi)）和醬油為主，更符合當今我們對養生的追求。火鍋以清淡養生和海鮮、牛羊肉為主。