你好很高興回答你的問(wèn)題,
我是河北張家口的,我們這里小吃很多今天給大家分享一 下具有特色的小吃莜面,老話(huà)說(shuō)的好,莜面山藥大皮襖壩上三間寶,說(shuō)明莜面在生活中至關(guān)重要。
把莜面用開(kāi)水燙熟,和成光滑面團,用手搓成莜面魚(yú)魚(yú),和窩窩,蒸籠蒸10分鐘,粘上愛(ài)吃的,肉和本地的口蘑燉的湯,味道美及了,柔軟細膩,純天然莜面味道,是家鄉的味道,希望你喜歡我家鄉的美食,
到了汕尾一定要吃的當地美食有哪些?
來(lái)到汕尾不能錯過(guò)的當地美食,當然是汕尾.毒藥?真的很讓人過(guò)癮又上頭?
生腌對很多人來(lái)說(shuō)都不太敢吃,我剛開(kāi)始接觸的時(shí)候,也會(huì )擔心接受不了,到后來(lái)發(fā)現這個(gè)想法是多余的,很好吃,也很下飯~只要你吃過(guò)一次就絕對會(huì )愛(ài)上 ?
傳統的生腌主要以蝦蟹為主,加入海鹽、醬油、蒜頭、辣椒、香菜調味浸泡入味,需要等上半天到一天左右的時(shí)間。一碟生腌小海味,清淡里透著(zhù)鮮,蒜香伴隨著(zhù)醬油的咸和陳醋的酸,直沖味蕾,稍稍咬一口,瞬間就能愛(ài)上這份味道無(wú)法自拔!?
想吃生腌,必須要來(lái)汕尾,幾乎不會(huì )踩雷?
薄餅 ,有咸甜之分。
甜的薄餅,內陷有豆酥、鴨蛋黃、芝麻等。咸的薄餅,內陷有豆芽、芹菜、蔥蒜、鮮墨魚(yú)、豬肉、蝦肉、臘腸等
汕尾人的童年記憶中一定少不了這塊四四方方的 豬油糖 沾牙膩膩的,慢慢化開(kāi)滑入喉嚨的感覺(jué),讓人一輩子也忘不了
還有擂茶、油茶、小米、血蚶、炒釘螺、牛肉干……還有一大堆……
民以食為天,當地美食有哪些?
我來(lái)推薦一下我家鄉的美食,我本人在甘肅靈臺下面一個(gè)小鎮子上出生。西北的美食特別的多。面食就有幾十種,加上當地特色的小吃,更是色香味俱全,令人流連忘返。比如豆腐腦麻花,甑糕,涼魚(yú),攪團,涼粉,涼皮,肉夾饃,蘭州拉面,酸湯面,各種炒面等等。北方的口味和南方完全不同的,到了湖北,吃到熱干面,我才發(fā)覺(jué)這種味道,我是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的。當然我們尊重每一個(gè)地方的特色美食,他孕育了人們不同的地理人文環(huán)境。當然我在這邊已經(jīng)定居,但是非常喜歡家鄉的美食。也希望自己以后能夠多回去轉一轉。
我的家鄉在浙江舟山群島,那里海產(chǎn)品豐富,味道鮮美。有魚(yú),蝦,及各種貝類(lèi)