我們這里雖然是一個(gè)小城市，但是確實(shí)也有很多地方的風(fēng)味小吃!
1.油茶
一個(gè)又大又厚重的油壺，長(cháng)長(cháng)的壺嘴。老板會(huì )傾斜著(zhù)壺嘴給你倒一杯油茶。這種油茶稠稠的，里面切碎的花生豆、豆腐絲、黑芝麻，會(huì )有濃濃的胡椒味。坐在小桌哧溜哧溜，喝上一碗。那個(gè)香味啊，讓你回味好幾天！
2.豆粥
用黃豆磨成面，燒成粥，燒制的時(shí)候邊燒邊攪拌，防止糊鍋。當你走進(jìn)豆粥鍋邊的時(shí)候，就能聞到一股清香味，白白的，柔柔的，嫩嫩的。上面再撒上一勺鹽煮的黃豆。
配上一盤(pán)水煎包，或者兩根油條。那個(gè)香味啊，讓你天天吃都吃不夠。
3.垛子羊肉
這種美食只能到秋冬季節的時(shí)候才能吃到。商丘回族人比較多，吃羊肉的人也就多。最有名的是商丘寧陵縣關(guān)氏（敬德）垛子羊肉，是當地四大名吃之一，起源于明朝時(shí)期，至今已有600余年歷史。
據傳，當年曾是明朝開(kāi)國皇帝朱元璋最喜愛(ài)吃的名吃。其做法是：把去雜剔凈的羊肉和10多種佐料煮熟，用布包好，上壓木板和重物，過(guò)10多個(gè)小時(shí)即成。垛子羊肉色澤淺紅，凈肉無(wú)雜，質(zhì)地瓷實(shí)，用刀能片如紙，薄得透明，肉味鮮香，是招待客人的美味佳肴。
4.燒餅
我們這里的燒餅，用煤爐烤出來(lái)的，師傅在制作燒餅時(shí)嫻熟的壓花，拍芝麻，然后貼到高高的爐膛里，剛出鍋時(shí)又焦又香，又焦又嫩，哈著(zhù)氣吃，如果再夾點(diǎn)墩子羊肉，來(lái)碗油茶，簡(jiǎn)直就是神仙的飲食！
據說(shuō)，在外地工作的游子，走的時(shí)候就要打包好多燒餅，回去用微波爐加熱，解解思鄉的情愁！
先說(shuō)這幾種吧。歡迎來(lái)商丘品嘗！
我是有30年教齡的心理老師，歡迎關(guān)注，多多交流！
我這里是吉林長(cháng)春，典型的東北區域，東北的物產(chǎn)豐富，東北美食也是必不可少，而且想要帶些特產(chǎn)也是有很多選擇的，下面給大家分別推薦一下:
美食
1、東北殺豬菜，酸菜白肉血腸，濃濃的東北年味菜。
2、朝族大冷面，朝族風(fēng)格，東北人夏天的必備美食，清涼爽口勁道。
3、東北鐵鍋燉魚(yú)，吃查干湖查干湖活的胖頭魚(yú)，經(jīng)過(guò)柴火燉一個(gè)小時(shí)左右，湯汁濃郁，魚(yú)肉鮮美。
特產(chǎn)
1、東北三寶類(lèi)，可以買(mǎi)點(diǎn)野山參，不過(guò)也都是人工在山上種植的，還可以買(mǎi)點(diǎn)鹿茸回去泡酒，鹿的產(chǎn)品也很多，鹿全身是寶。
2、山貨類(lèi)，長(cháng)白山黑木耳，肉厚味道香。長(cháng)白山蜂蜜，來(lái)自原始森林的味道。
最后歡迎大家來(lái)東北旅游，吃美食，購特產(chǎn)，感受大東北的熱情。
如何快速尋找，鄉鎮當地的美食？
想要尋找當地的當地美食，如果你是外地人，就要結合手機美食軟件和當地人的介紹，如果去的是個(gè)熱鬧的地方的話(huà)，會(huì )有介紹或者會(huì )有導游，他們會(huì )告訴你當地的特色是什么，如果你是本地人，那就更簡(jiǎn)單了，一個(gè)是詢(xún)問(wèn)當地人，最好找年齡稍大一點(diǎn)的，因為他們口中的當地美食才是真的特色美食。其次還可以在網(wǎng)上查詢(xún)，一般網(wǎng)上的也挺全，各式各樣的介紹都會(huì )有。
鄉鎮的美食當然要咨詢(xún)當地人啦，找30歲以上的問(wèn)
哪些菜是你們的當地特色菜？
我是蘇州人，我的家鄉是魚(yú)米之鄉，有一望無(wú)際的太湖，太湖有三白:水銀魚(yú)，白蝦，白魚(yú)。今天給大家分享一個(gè)《土雞蛋炒水銀魚(yú)》，歡迎朋友來(lái)蘇州作客。
用料:雞蛋4枚，水銀魚(yú)40條，鹽，料酒，細蔥。
步驟:1.雞蛋打散。
2.放入洗凈的水銀魚(yú)，加入料酒，調至均勻。
3.鍋中放油，油熱后倒入蛋液，成型后翻炒幾下，出鍋前撒上蔥花。
4.一道原生態(tài)的菜，非常的鮮美，歡迎來(lái)品嘗。
大家好，我是農村燕姐
家鄉有什么特色菜？
我的家鄉特色菜多呢，現在是二月農夫們都開(kāi)始忙起來(lái)了
正月來(lái)了，正月在我們農村初一開(kāi)始拜，年初二走親戚了，正月帶農村人來(lái)說(shuō)，是在閑的一個(gè)月
現在可以開(kāi)始給辣椒，長(cháng)豆，四季豆，黃瓜，冬瓜，苦瓜，絲瓜，南瓜，茄子，番茄，空心菜播種了
三月清明三月茶，我們農村的婦女們開(kāi)始忙碌起來(lái)開(kāi)始在茶葉了，我們家把茶葉摘回去洗干凈用柴火在下面燒把鍋燒紅了在鍋里把茶葉炒起來(lái)，等茶葉再回來(lái)，不是硬硬的嗎？等在鍋里把它炒軟了，就撈上來(lái)，放在用竹子編好的藍盤(pán)里，把手洗干凈用手慢慢游啊游啊！這就是我們農村自家喝的茶葉，
四月來(lái)了好多菜都結果了，可以吃了，自家種的菜，吃起來(lái)特別爽口嫩無(wú)農藥，純天然綠色食品吃的放心，
到五月了在越來(lái)越多吃不贏(yíng)我們就會(huì )把它做成干的比于長(cháng)豆摘回來(lái)用燒開(kāi)的山泉水泡一下，曬成干豇豆，用水撩一下不曬太干切短，用團子把它腌起來(lái)酸豇豆，
六月來(lái)了，我是搞種殖的，在二月花生就已經(jīng)下地了，天氣炎熱我們開(kāi)始收花生了，在地里把花生拔回來(lái)，用山泉水洗干凈，純手工制作研發(fā)生開(kāi)始了
七月來(lái)了，我們開(kāi)始種植的南瓜冬瓜太多了，已經(jīng)老了，吃不完我們都把它摘回家紅了的，把老南瓜的皮削掉，在鍋里把南瓜煮熟，把南瓜糯米粉，白糖加點(diǎn)番薯粉，用筷子攪好，把鍋里的油燒開(kāi)一坨一坨放下去炸，味道杠杠的
八月來(lái)了，八月桂花香，我們從樹(shù)上把桂花摘回來(lái)洗干凈，曬干，用來(lái)泡著(zhù)當茶喝
九月來(lái)了，九月重陽(yáng)，一開(kāi)始種植的紅薯該凹回家了，我們把紅薯挖回家，洗干凈用用機器把紅薯打成粉，在紅薯粉沉淀在盆里的時(shí)候，每天都用清水去把他攪啊攪啊，攪啊，下面的渣渣腳干凈，你可以拿來(lái)曬干紅薯粉，炸酥肉啊，煎著(zhù)吃什么都好吃，我會(huì )拿一部分出來(lái)做成紅薯絲紅薯塊，這也是純天然的，綠色食品
十月來(lái)了我們三月總之下注的生姜收成的時(shí)候到了，我會(huì )把生姜放一部分放在那個(gè)山上挖的洞里面，拿一點(diǎn)出來(lái)做，來(lái)自己吃，把生姜洗干凈切成片用鹽熬一個(gè)晚上，第二天拿出來(lái)用太陽(yáng)曬生姜不是硬硬的嗎？等到太陽(yáng)，把生姜曬軟了生姜就做好了
11月來(lái)了，11月在農村能吃的菜也特別多這時(shí)候大白菜，包菜，香菜，大蒜葉，萵筍，綠色食品太多太多了我就不一一介紹了
12月來(lái)啦，冬至也來(lái)了，在我們農村五六月就開(kāi)始買(mǎi)幾個(gè)小豬，等到過(guò)年已經(jīng)養成大豬了，接近年關(guān)了，農村人，開(kāi)始殺豬過(guò)年咯，我家把豬殺好，用鹽把肉腌起來(lái)，腌制來(lái)年正月，把肉掛在勾勾上，下面用柴火燒，上面勾勾上的肉也就是這樣，慢慢慢慢變成臘肉了
我主養殖兔子?魚(yú)?雞?竹鼠，直播釀制竹筒酒，喜歡的朋友搜我直播號(農村養殖1978)觀(guān)看直播
