白族基本上實(shí)行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚后即行分居，父母一般從幼子居住。在地主階級中，有少數是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。有女無(wú)兒的可以招贅，無(wú)兒無(wú)女的也可以抱養同族弟兄的子女（過(guò)繼）或養子。贅婿和養子要改名換姓，才能取得財產(chǎn)繼承權。

白族的日常風(fēng)俗都有哪些？

居住：

白族主要居住在云南省大理白族自治州，其他分布于云南省各地及貴州省畢節地區、四川省涼山彝族自治州、湖南省桑植縣。

語(yǔ)言文字：

白族人使用白語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系 藏緬語(yǔ)族 彝語(yǔ)支。有南部、中部和北部3種方言。絕大部分白族人使用本民族語(yǔ)言，并通曉漢語(yǔ)。

民族藝術(shù)：

白族有悠久的文化傳統，《創(chuàng )世紀》、《火燒松明樓》、《望夫云》等許多優(yōu)美動(dòng)人的傳說(shuō)故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。

宗教信仰：

族崇拜相當于村社神的本主，信仰佛教。

民族節日：

白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為“三月街民族節”。另外還有“火把節”（又稱(chēng)星回節）等民族節日。

每逢節日，除必備節日食品之外，還要進(jìn)行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動(dòng)。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。除夕時(shí)，各家主事人都要帶著(zhù)飯菜、茶酒用托盤(pán)順著(zhù)天地、大門(mén)、水井、灶神、祖先牌位的順八進(jìn)行祭拜。然后全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌中央擺一個(gè)大的銅火鍋，必上豬頭肉，周?chē)邪舜笸朐⒁馍羁痰娜詹穗取?br>
祭祀：

中元節和祭天是專(zhuān)門(mén)祭祀性節日，特別是每年陰歷七月的中元節，是祭祀祖先亡靈的節日，如果是新喪之家祭祀更要隆重，屆時(shí)要準備八大碗饌肴祭奠，其中有千張肉、排骨、酥肉、釀茄子、百合、羊肚菌，以及膾魚(yú)包肉餡，每道菜不僅用料講究，做工精備，并且要富有觀(guān)賞價(jià)值。如是直系親屬或姻親戶(hù)，在發(fā)喪前還要做名為“三滴水”全席來(lái)吊唁。所謂“三滴水”全席是指有果品、牲禮（做成鳳魚(yú)獅象狀的菜肴）和八大碗三大類(lèi)。

食俗：

白族通常習慣于日食三餐。農忙季節或節慶期間，則多加早點(diǎn)和午點(diǎn)，平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主，常吃干飯，外出做活隨著(zhù)攜帶盒飯，就地冷餐。

飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱(chēng)“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝；午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，內放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。

白族大都喜飲酒，釀酒是白族家庭的一項主要副業(yè)。由于所用的原料和方法不同，家釀酒的種類(lèi)很多，制酒時(shí)常用40多種草藥制成酒曲，制成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專(zhuān)為婦女和孕婦制作的，據說(shuō)有滋補和催奶的作用。

婚俗：

當白族青年男子向姑娘求戀時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚(yú)羹”；婚后第一個(gè)中秋節新娘要做大面糕，并以此表現新娘的烹調技藝。婚禮斯間講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意（即四碟、四盤(pán)、四盆、四碗）席。

背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來(lái)，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著(zhù)新娘圍著(zhù)嫁妝繞“8”字。

禮儀：

對客人，無(wú)論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”待。三道茶是白族最講究的茶禮，即斟茶三道：第一道為純烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和紅糖，第三道加入蜂蜜和幾粒花椒。因而具有一苦二甜，三回味的特點(diǎn)。進(jìn)餐時(shí)，老人客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，并隨時(shí)要為長(cháng)輩和客人添飯加湯，熱情待候。