活動(dòng):
舞龍燈?
燈節必要進(jìn)行的舞龍燈。龍燈的前身是漢代的“魚(yú)龍漫衍”之戲。據《漢書(shū)·西域傳贊》載:“遭值文、景玄默,養民五世,天下殷富,財力有余,士馬強盛。……設酒池肉林以饗四夷之客,作巴俞都盧、海中碭極、漫衍魚(yú)龍、角抵之戲以觀(guān)之。”
賽龍舟
端午節的歷史極其悠久,節日風(fēng)俗也極為豐富,其中一些活動(dòng)與龍有關(guān),聞一多先生曾將端午節稱(chēng)為“龍的節日”。賽龍舟是端陽(yáng)節最重要的活動(dòng)。
食物:
龍井茶、龍眼、龍頭魚(yú)、火龍果,烏龍梅,龍抄手,夢(mèng)龍雪糕(和路雪的),銀龍魚(yú),龍須糖,龍涎香,龍口粉絲,龍子壺,烏龍 ,龍芽草 ,龍筋 ,龍骨?
拓展資料:
“龍舟競渡”是在戰國時(shí)代就已有的習俗。戰國時(shí)期,人們在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè )人,此時(shí)的龍舟競渡是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè )性的節目。在兩湖地區,祭屈原與賽龍舟是緊密相關(guān)的。可能屈原及曹娥、伍子胥等逝去后,當地人民也曾用魂舟送其靈魂歸葬,故有此俗。但賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。
賽龍舟前會(huì )舉行各種祭祀、紀念之儀式,一般都是點(diǎn)香燭,燒紙錢(qián),供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見(jiàn),但在過(guò)去,人們祭祀龍神廟時(shí)氣氛很?chē)烂C,多祈求農業(yè)豐收、風(fēng)調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話(huà)說(shuō),“圖個(gè)吉利”,表達人們內心良好的愿望。
資料鏈接:賽龍舟的文化內涵
石家莊過(guò)年的民俗???
石家莊冬至傳統食物百花齊放
冬至,是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是一個(gè)傳統節日。冬至這天的節日飯更是花樣繁多,除了延續中國百姓的傳統習俗“吃餃子”外,今年冬至,各種習俗在石家莊百花齊放。
合家團圓吃湯圓
用糯米粉制成的甜品湯圓是冬至的傳統習俗之一,在江南比較盛行。“湯圓”中,“圓”意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”,在冬至吃湯圓又叫“冬至團”。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”
“全家人圍成一圈吃湯圓,既有了冬至的氛圍,又給了全家人一個(gè)‘圓滿(mǎn)’的祝福,何樂(lè )而不為呢?”住在太行小區的趙奶奶告訴記者,昨日她就讓兒子在飯店預定下了桌位。
眾家一品是云吞
餛飩,廣東稱(chēng)為云吞,湖北稱(chēng)包面,江西稱(chēng)清湯,四川稱(chēng)抄手,新疆稱(chēng)曲曲,也是較為普遍的冬至風(fēng)俗。據說(shuō),早在南宋時(shí),臨安人就在冬至吃餛飩,至今民間一直流傳“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。
位于中華大街上“北斗星”的云吞在石家莊可是小有名氣。平日里就生意紅火,今天更是門(mén)庭若市。據“北斗星”大堂負責人介紹,今天云吞的準備量是平時(shí)的兩倍,為了防止出現空當,廚房工人一直都在加緊趕包。
記者在石家莊一家超市看到,速凍餛飩也賣(mài)得很火爆。營(yíng)業(yè)員告訴記者,來(lái)買(mǎi)速凍餛飩的多為“上班一族”。今年冬至人們想換一種口味,又沒(méi)有時(shí)間自己做,超市里現成的速凍餛飩就成了“上班一族”的首選。
家常菜也能做餡包餃子
魚(yú)香肉絲、紅燒茄子、西紅柿雞蛋、日本豆腐……這些菜我們都不陌生,然而,如果把這些家常菜作為餃子餡包成餃子,就比較希奇了。記者在位于中華大街上的一家很有名氣的餃子城看到了特別為冬至推出的“餃子宴”。除了“家常菜餃子”,還有美味的甜品餃子,例如南瓜餡、黑芝麻餡、水果餡等。煎、炸、煮、蒸樣樣俱全,香氣襲人,晶瑩剔透。