一般外國人不吃動物內臟和四肢 吃中餐最好擺點公筷 一般喜喝蘇打水和礦泉水，紅酒和啤酒看個人喜好了 較安靜（不象我們那么你敬來我敬去的） 不會在公共場所抽煙！！ 這點很重要哦！他們都會出去抽的

西方人的就餐禮儀

主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用 面條用叉子卷食 面包需用手撕下小塊放入口內，不可用嘴啃食 喝湯時不可發(fā)出聲音 水果是用叉子取用 正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內取用，每個餐具使用一次。 不要在沒有進餐完畢的時候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務員會以為你已經就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。

關于中西方飲食文化 調查

（1）中國。（2）二者平均。（3）取長補短，吸取西方飲食注重營養(yǎng)均衡的優(yōu)點（注重營養(yǎng)搭配，和感官）。保留中餐口味的優(yōu)點（去掉中餐的厚重油膩和不科學的烹飪方法）

國外飲食文化？

西方飲食文化是指西方人在較長時期內的人文風俗，通過對飲食品的生產、制造、加工、消費、實踐等過程中，在飲食方面所創(chuàng)造和積累的具有西方文化特色的物質財富與精神財富的總和。

相較于其它類型的飲食文化，它具有濃厚的歷史特點與體系結構，對現(xiàn)代飲食具有較大的影響。

英國人的飲食習俗

英國人口味清淡，喜食鮮嫩、焦香的食物，吃的東西少而精，不愛吃帶黏汁和辣味的菜。愛吃烤面包，喜食濃湯、新鮮蔬菜、水果等。愛吃牛羊肉、雞、鴨、野味。愛喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。愛喝牛奶、紅茶。現(xiàn)在英國人的飲食習慣正朝有益于健康的方向改變，主要表現(xiàn)為：減少糖和奶油的攝入，增加糧食蔬菜，適當吃牛肉、魚、禽肉，減少咖啡飲用，多喝果汁及低脂肪牛奶。

由于宗教原因，大多數(shù)歐洲人星期五正餐經常吃魚。歐洲人由于肉類攝入量高，對膽固醇懷有恐懼心理，所以基本不食用動物肝臟。一般來說，帶皮、帶刺、帶骨、脂肪裸露的菜肴也不喜歡吃。