1、富民楊梅是云南省昆明市富民的特色產(chǎn)品，有著(zhù)非常悠久的歷史，92年開(kāi)始引進(jìn)種植。富民縣有著(zhù)優(yōu)越的自然條件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃非常適宜楊梅的生長(cháng)。所種植出的楊梅果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣，成熟早，較耐貯運。
2、宜良烤鴨是云南省昆明的地方傳統特色美食，起源于明朝，距今已經(jīng)有600多年的歷史了。其實(shí)宜良烤鴨并不算云南本土風(fēng)味菜，它是由南方傳過(guò)來(lái)的。
宜良烤鴨的制作十分精細，選料考究，原料一律選用40天以?xún)鹊哪蹓炎续啠诓捎脗鹘y的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的烤鴨肥瘦相宜，皮酥脆，內香嫩，光亮油潤，色澤紅艷，清香離骨。
3、鮮花餅是云南昆明的傳統特色糕點(diǎn)，有著(zhù)悠久的歷史，創(chuàng )始于清朝，曾為宮廷的名點(diǎn)。鮮花餅的制作方法十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和云南可食用的玫瑰花為主要原料，在采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的鮮花餅清香怡人，十分美味。
4、普洱茶是云南昆明的特色名茶，有著(zhù)非常悠久的歷史，據相關(guān)文獻記載，周武王時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始種植普洱茶了。普洱茶產(chǎn)于盆地，丘陵等地區，平均海拔在2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏涼，非常適合茶樹(shù)的生長(cháng)，所產(chǎn)出的普洱茶茶湯橙黃濃厚，滋味濃醇。
5、建水燒豆腐是云南省昆明建水的傳統特色名吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，建水燒豆腐選用黃豆為主要原料，制作成豆腐，然后醬豆腐切成小塊，壓干水分，最后用火烤，食用的時(shí)候配上甜咸醬油，蒜泥，味精等佐料食用。吃起來(lái)美味無(wú)比。
昆明有哪些好吃不貴的小吃呢?
云南是很多人喜歡去的旅游城市昆明被譽(yù)為春城，“春城無(wú)處不飛花”是對昆明最好的贊譽(yù)！這里不僅是旅游的圣地，也是吃貨們鐘愛(ài)的地方。景美、人美、食物更美。過(guò)橋米線(xiàn)、炸牛奶、宜良烤鴨…無(wú)不讓人垂涎欲滴，云南美食一直都是很有名氣的，這種在不同民族習俗熏陶下生成的紛繁多樣的美食氛圍，而其中昆明的10個(gè)小吃不得不提！
1、過(guò)橋米線(xiàn)“過(guò)橋米線(xiàn)”是云南滇南地區特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過(guò)橋米線(xiàn)由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片；輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過(guò)的米線(xiàn)。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。這也被譽(yù)為云南美食第一名！
2、小鍋米線(xiàn)在云南人心中，小鍋米線(xiàn)的地位絕對不亞于過(guò)橋米線(xiàn)，由于種種原因，小鍋米線(xiàn)并沒(méi)有在全國普及。這是一道“功夫菜”，一鍋一碗專(zhuān)門(mén)做，每一個(gè)小銅鍋只能做一碗米線(xiàn)，所以得名小鍋米線(xiàn)，它不同于別的米線(xiàn)可以直接用水燙再放作料，它必須要在鍋里煮上一段時(shí)間，吸收湯料和銅鍋的香味！
3、鮮花餅清朝中期，由外國的傳教士引入了云南可食用玫瑰。隨后昆明為中心的滇中地區就保持著(zhù)腌制玫瑰糖的習俗，在很多的滇式糕點(diǎn)中都離不開(kāi)玫瑰糖（玫瑰花醬），而且在很多小吃里也都有玫瑰花，其中最著(zhù)名的就是鮮花餅（玫瑰花餅），不僅云南婦孺皆知，全國的游人來(lái)云南都會(huì )帶一份鮮花餅回家。
4、破酥包子破酥包子俗稱(chēng)“爛面包子”，自從破酥包子在昆明問(wèn)世，就備受喜愛(ài)！光緒年間，玉溪人賴(lài)八在昆明玉溪街開(kāi)設“陶然亭”，除了賣(mài)茶外，還專(zhuān)賣(mài)“破酥包子”，這種包子柔軟酥松，層次分明，油而不膩。富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養物質(zhì)。以為有較高的不飽和脂肪酸，會(huì )造成血漿膽固醇和血脂升高，血脂高的人還是少吃為妙！
5、摩登粑粑摩登粑粑是在清朝末年的時(shí)候。在昆明這個(gè)地方開(kāi)始廣泛流傳的一種民間小吃。當時(shí)我登巴巴最早的名字其實(shí)就是椒鹽餅。但是由于后來(lái)美國大兵來(lái)到昆明以后，看到賣(mài)粑粑的女郎穿的都十分的時(shí)尚所以這個(gè)粑粑之后就被取名為摩登粑粑，意思是時(shí)尚、流行的粑粑。
6、昆明豆花米線(xiàn)昆明有名的風(fēng)味小吃，一開(kāi)始源于民間，后逐步成為小吃店的特色品種。滑爽的米線(xiàn)經(jīng)開(kāi)水燙后裝入碗中，放上豆腐腦，依次澆上醬油、蒜姜汁、面醬、胡椒粉等，再放上冬菜和韭菜拌勻即食，冬菜可以說(shuō)是豆花米線(xiàn)的點(diǎn)睛之筆，一定要味正、色美。口味濃重吃起來(lái)非常爽的在這樣的米線(xiàn)店通常不會(huì )看到，所有的客人都是街坊鄰里和會(huì )吃的本地人，所以雖然是街邊小店，卻是尋找昆明味道的好地方。昆明人可以一天三督都吃米線(xiàn)，吃到很滿(mǎn)足這就是滿(mǎn)足的小幸福。
三鮮米線(xiàn)，起司蛋糕，小西門(mén)附近燒烤 ，云南人的飯館里的家常菜，炸洋芋，這些小吃都是又便宜又好吃 。
過(guò)橋米線(xiàn)，玫瑰米涼蝦，大理乳扇，香竹飯，鮮花餅，破酥包子，摩登粑粑，小鍋米線(xiàn)，官渡粑粑，菠蘿飯等。
