特色小吃：
南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米面、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗，三杯腳魚，贛南小炒魚，弋陽醋雞，廬山石耳，廬山石雞，廬山石魚，廬山云霧茶，米面，木瓜涼粉，平遙熟牛肉，鄱陽湖獅子頭等，

江西十大美食排行

1. 米粉蒸肉
2. 麻辣鴨頭
3. 藜蒿炒臘肉
4. 虎皮青椒
5. 三杯雞
6. 茄子干（桔子皮，柚子皮）
7. 冬筍干燒肉
8. 獅子頭
9. 炸石雞
10. 南昌炒粉（牛肉炒粉），搭配瓦罐湯吃很不錯。
要辣點可以炒菜的時候放點本地辣椒（楓樹辣椒），絕對夠好吃夠辣。

江西特色美食有哪些?

江西特色美食有：

1、南昌米粉

南昌米飯的做法也是多種多樣。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鮮香，韌性不硬，吃起來十分勁道。

2、藜蒿炒臘肉

藜蒿是江西省鄱陽湖產(chǎn)出的一種菜。藜蒿的香味和咸香口味的臘肉搭配，油而不膩，香味十足。

3、米粉蒸肉

江西南昌的名菜之一。在立夏的時候，當?shù)厝藭缘拿朗场⑺奈兜烙刑鹞丁Ⅴr味、咸味。米粉蒸肉的材料就是帶皮豬肉、大米、蔥等。

4、九江茶餅

九江茶餅是“中國十大傳統(tǒng)名餅”之一。外皮金黃，薄脆香甜，芳香酥甜。

5、江西魚餅

江西魚餅也擁有的上千年歷史的名菜之一。吃起來色澤金黃、鮮香不腥、肉質香嫩。