香港被冠上亞洲「美食之都」的美譽(yù)。在這里可以嘗到世界各地不同特色的美食。不少香港人習慣每天早上和午飯時(shí)到茶樓「飲茶」。「飲茶」當然不只是喝茶那麼簡(jiǎn)單，其意思是上「茶樓」吃點(diǎn)心。香港位於廣東省，那一般香港人常吃的也就是廣東點(diǎn)心了。較著(zhù)名的有蝦餃、燒賣(mài)、腸粉等;富裕的人常會(huì )到高級的「茶樓」。那里的點(diǎn)心裝飾較精致，用的材料也較上乘。但一般的港人到平常的「茶樓」，也能享用美味而廉宜的點(diǎn)心。

除了「茶樓」以外，粥粉面店也是港人常光顧的食店。粥粉面店比「茶樓」更為平民化，提供的粥、面類(lèi)也有自己的特色。「及第粥」、「艇仔粥」等都是美味而受歡迎的粥食，再伴以油條、腸粉等、是一頓豐富的早餐。

面食就是更有特色了，「云吞面」、「車(chē)仔面」都是受歡迎的。云吞與中國的北方的餃子相似，面粉皮里裹著(zhù)鮮蝦和豬肉碎等。云吞加上一碗湯面，就成了一碗簡(jiǎn)單而可口的美食。「車(chē)仔面」的配料則沒(méi)有硬性規定，通常是依食客的選擇而加入的。常的配料有魚(yú)蛋、肉丸、豬皮、蘿卜、豬紅等。「車(chē)仔面」用的面也有很多選擇，有油面、米粉等。

興粥粉面店相似的有「茶餐廳」，但「茶餐廳」提供的食品多是西式的。而在「茶餐廳」「出產(chǎn)」的港式食品有很多，如把咖啡和奶茶混合而成的「鴛鴦」、沒(méi)有菠蘿的「菠蘿包」、和雞尾毫無(wú)關(guān)連的「雞尾包」等。「乾炒叉燒意」就是一個(gè)揉合中西式口味的例子。

除了在食店提供的食品外，還有很多街頭特色小食，魚(yú)蛋、砵仔糕、燒香腸、雞蛋仔、燒賣(mài)、花生醬格仔餅……一陣香味飄散，令人不得不掏出錢(qián)包來(lái)購買(mǎi)。街頭賣(mài)的燒賣(mài)沒(méi)有蝦肉和豬肉等餡料，用的是魚(yú)肉。這種燒賣(mài)沾上醬油來(lái)吃，別有一番風(fēng)味。街頭小吃的質(zhì)素不甚講究，卻產(chǎn)生了特別的風(fēng)味。

還有甜品，香港的甜品最是出名了。傳統糖水店主要經(jīng)營(yíng)主打的品種為二沙+三糊，就是紅、綠豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊。現在創(chuàng )新的越來(lái)越多，品種也越來(lái)越新奇。大型連鎖店比如許留山（主打芒果系列），滿(mǎn)記（主打榴蓮系列），單個(gè)店的比如糖朝，大良八記，都是極出名的

路邊個(gè)體戶(hù)的攤檔一般是不收人民幣的，連鎖店或大型的店鋪可能收。但是即使收的話(huà)，匯率比也不劃算的，建議你還是兌換點(diǎn)港幣去啦，用不完留作紀念都好的阿~