酒桌上的文化和地域有關(guān)系，每個(gè)地方的情況不一樣，所有文化也是有所差別的。就拿我們陜西的酒桌文化來(lái)說(shuō)，就像是一座黑暗森林，每一個(gè)老陜參加酒局都拿著(zhù)一把獵槍?zhuān)裼撵`般潛行其中，極力不讓自己的腳步發(fā)出一點(diǎn)聲響，連呼吸都必須小心起來(lái)，并且他要時(shí)刻提防著(zhù)和他一樣的獵人。

1、首先陜西的酒局就和《三體》里面，千萬(wàn)不能暴露出自己能喝，但凡你暴露了，那就有意思了，所以別人在問(wèn)你能否的時(shí)候，一定要慫，就如同小說(shuō)里面講的不要回答！不要回答！不要回答！

2、其次老陜講究喝酒是望星空、鳳鳴聲、掛金鐘。所謂的望星空就是指的喝酒的時(shí)候一定要端起杯子仰頭喝酒；鳳鳴聲指的是喝完酒之后一定要發(fā)出嘖嘖的聲響，好像很好喝的樣子，細品出白酒的香醇；掛金鐘就是喝完之后一定要把酒杯轉過(guò)來(lái)，示意這杯酒我已經(jīng)喝完了。

3、下來(lái)喝完一輪之后，大家開(kāi)始吹牛的階段。舉例，今天我們喝的這個(gè)酒，是我從朋友那邊隨便拿的酒。這句話(huà)值得深思和細品。一是一分錢(qián)沒(méi)掏、二是凸顯社會(huì )地位，朋友多，路子野；三是表明這個(gè)酒差不大哪里去。看看，都是心機，都是心機啊。

4、一場(chǎng)酒局至少鴨油三個(gè)或者三個(gè)以上的陪酒人，陪酒不單單是簡(jiǎn)單的陪酒和酒量，而是要有炒熱的氣氛的能力，能隨時(shí)接話(huà)茬，能捧能逗，如果主座上的人講一個(gè)不好笑的笑話(huà)，陪酒人必須要發(fā)出那種“社會(huì )的大笑”，也就是此處應有笑聲的笑。

5、陜西人喜歡打關(guān)，就是從請客者開(kāi)始逐次敬酒喝酒，打關(guān)者的酒杯中的酒必須是滿(mǎn)杯，而且最好是一次性打完，畢竟后面的人都還在等著(zhù)呢。最重要的是場(chǎng)子不能冷。

6、說(shuō)到陜西人中間的西安人，最?lèi)?ài)聊什么？當然是聊伙計啊，所有的酒局你如果要統計頻率最高的詞匯，那一定是：額有一個(gè)伙計……于是開(kāi)始無(wú)休止的扯到另一個(gè)話(huà)題，扯到伙計的事情上。再者有一個(gè)有意思的事情，伙計是云共享的，比如說(shuō)你參加一個(gè)酒局，你的伙計講到了他的伙計，那么這個(gè)故事你一定會(huì )收入囊中，再下回參加別人的酒局的時(shí)候，一定會(huì )講到這個(gè)云伙計的事情。滿(mǎn)滿(mǎn)的都是云伙計~

7、酒局落幕也是一場(chǎng)精彩的故事啊！眾人紛紛離席。喝醉的人開(kāi)始相互攙扶，幾個(gè)人邊站在路邊打車(chē)邊聊今天的酒局（也就是吹牛逼）。當一輛出租車(chē)停靠了過(guò)來(lái)，大家一定要推搡起來(lái)，說(shuō)你先走，我在叫車(chē)，當然最后一定先走的是年齡最長(cháng)的或者是今天的主座。大伙把這個(gè)人一起扶上車(chē)后，還要派一個(gè)順路的送他回家看護著(zhù)才行。含含糊糊的喊道，把哥們一定送到，也不知道是說(shuō)給出租車(chē)司機聽(tīng)呢還是說(shuō)給看護的人，這都不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是一定要說(shuō)！！！

8、當一眾人全部全部走完了，這個(gè)時(shí)候緊繃的神經(jīng)松弛，開(kāi)始頭疼了起來(lái)，但是也無(wú)所畏懼，最后的你打車(chē)回家，暗暗發(fā)誓再也不和這么多酒了。誰(shuí)知第二天一個(gè)伙計電話(huà)的響起，走！喝酒走！你又奔赴了下一場(chǎng)酒局。