定西民俗節日 臘月二十三 農歷臘月二十三送灶神。民間有“臘月二十三，灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點(diǎn)左右，戶(hù)戶(hù)提前備灶書(shū)（用黃表紙書(shū)寫(xiě)全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類(lèi))、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬)，并備一碟碎麥草，拌幾粒豆，子均供于灶神牌位之前焚燒，意示送灶爺上天庭。民間傳說(shuō)灶爺為一家之主，臘月二十三上天匯報，臘月三十日晚回府，祭灶是祈求灶爺“上天言好事，回宮降吉祥。”過(guò)了臘月二十三，已接近春節，家家戶(hù)戶(hù)購置年貨，制作食品菜肴，拆洗衣服，打掃房屋，準備過(guò)大年。中秋節 農歷八月十五為“中秋節”。是日城鄉居民家家蒸月餅，以示全家團圓。武威人的月餅是發(fā)面蒸的，如倒覆的臉盆大，種類(lèi)繁多，有分層月餅、擰絲月餅、對瓣月餅、桂香俱全，食之爽口。有“八月十五端出來(lái)”的俗語(yǔ)，意思是八月已經(jīng)秋收，食物豐盛。親友之間，互贈月餅，有攀比之意。八月十五晚上，蛟潔的朗月冉冉升起，家家在院內，擺設香案，供上月餅及瓜果等祭品，點(diǎn)蠟燃香，全家圍坐賞月。少許，由主婦切開(kāi)月餅和西瓜；全家食瓜果、月餅，談笑風(fēng)生，頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜，須剜成鋸齒形的兩個(gè)瓣，如家中有孕婦，可數瓜牙數預測男女，奇數生男，偶數生女。端午節 農歷五月初五為端午節，也稱(chēng)端陽(yáng)節。是日清晨，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)頭插柳枝，有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線(xiàn)或絲線(xiàn)繩，身佩香囊荷包，并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒，相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有“五月端午穿出來(lái)”的說(shuō)法，男女青少年身著(zhù)時(shí)興的夏裝，盡情游玩。青年婦女講究繡香草荷包，綴上流蘇，贈送親友。舊時(shí)，未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發(fā)辮上，誘人摘取，如不被人摘去，便會(huì )自慚貌丑。是日，家家吃粽子或油餅子卷糕，親友間相互饋送。下午，城鄉居民成群結伴，游覽寺廟，舊時(shí)游海子，現在海水干涸，廟宇也毀于地震，改游文廟、古鐘樓、雷臺、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹(shù)折枝，編制柳帽，以預防暑氣。 乞巧節 農歷七月七日為“乞巧節”。傳說(shuō)是牛郎織女鵲橋相會(huì )的日子。舊時(shí)在這天晚上，姑娘和年輕媳婦們坐在月下穿針，看誰(shuí)穿得快，穿得多，穿得巧，據說(shuō)這樣可以把手笨的人練得靈巧。此俗現已不存。唯城內劇團，每年照例上演神話(huà)劇《天河配》。四鄉居民蜂擁而至，場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)，至七月下旬停演。清明節 清明是農歷時(shí)令二十四節氣之一。是日掃墓祭祖，謂之“春祭”。武威城鄉習俗，凡有墳瑩者，須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢(qián)、添土；無(wú)墳莖的在清明前一日夜間，到郊外或于自家門(mén)前、街道巷口燒紙錢(qián)。禁忌在清明節當日上墳、燒紙。傳說(shuō)當日燒的紙錢(qián)就成鐵錢(qián)，死者不能用。 開(kāi)牛（駕牛）：即開(kāi)始駕牛耕種，進(jìn)行春播。定西大部地區在農歷二月初左右開(kāi)始，故把農歷二月初二日，俗稱(chēng)“龍抬頭”，實(shí)為“農”抬頭。舊時(shí)在此日或播種前，選一吉日作為開(kāi)播日，將牛（驢、馬）趕到地中，將牛套在犁（耬）頭上，人畜均朝向當日喜神之方，焚香、化紙、叩頭以示祭。然后在平地上犁一“田”字，象征糧囤，意為春播即要開(kāi)始，預示當年五谷豐登。此俗多已停用。 伏犁：是莊稼夏收后，在三伏天及時(shí)犁地，是農業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)節，所以有民諺：“伏天劃破皮，強于秋后犁幾犁”，“伏里搗一椽，秋里犁半年” 。意為伏天犁地之重要。定西諸縣在伏天搶時(shí)犁地1—2遍，群眾叫曬土積墑，確保來(lái)年豐收，然后到秋分前犁一遍，打耱好后保墑過(guò)冬。 播種：農諺有“九九加一九，耕牛遍地走”；“春分過(guò)后不停牛”，說(shuō)明春播已全面開(kāi)始，各地因地域、氣候、自然環(huán)境的不同，根據農作物的種類(lèi)各異，播種時(shí)間各有前后，一般根據季節搶先不落后。不違農時(shí)之諺有：“土旺胡麻谷雨谷”；“小滿(mǎn)高山糜，立夏透土皮” ；“一瓢二瓢（野生草莓），高山種蕎”，“狗艷艷花兒開(kāi)，山上種燕麥” 。 倒茬：農諺有“種田茬倒順，勝過(guò)多上糞”；“倒茬如上糞”；“茬不倒，吃不飽”；“糜茬青稞，雀兒喂不活”。合理倒茬，是農民種田奪豐收的重要方式，其最佳方式以豆科作物跟禾本科作物互倒，如蠶豆、扁豆下茬種麥最好。有的地方多以三倒茬最佳。 輪歇：土地面積較多的地方及對不便耕作的遠山薄地，當地農民多以輪歇方式進(jìn)行耕種，即當年夏收后將地耕翻滅茬，伏天曝曬，再耕翻打耱，來(lái)年不種，待其地力恢復后于第三年再種莊稼，可保其豐收，俗稱(chēng)“鋪地”。農諺有：“鋪地洋麥，鋪地艾（油菜），果子多著(zhù)頂口袋”。 趕麥場(chǎng)：西北地區麥黃（成熟）時(shí)間是由東向西漸次延伸擴展的。陜西關(guān)中一帶小麥成熟開(kāi)鐮時(shí)，定西境內的小麥正處于灌漿期，于是，舊時(shí)人們此時(shí)成群結隊相約組成割麥隊伍下陜西，為“收麥如救火”、虎口奪糧的人家打工割麥，稱(chēng)為“趕麥場(chǎng)”，稱(chēng)趕麥場(chǎng)者為“麥客子”。 畜養：定西人們對家畜飼養很注重優(yōu)良品種，大多農村買(mǎi)牛首選第一胎，買(mǎi)馬愛(ài)選第二胎，買(mǎi)豬多挑第三胎。俗諺曰：“頭牛二馬三窩子豬。”認為這樣選的牲畜易飼養，存活率高，便于使役。有的農家對牲畜、家禽還有諸多禁忌，農歷每月四、六日有不買(mǎi)賣(mài)，不屠宰，不交換的講究，故有“四六不破圈”之說(shuō)。此俗雖已少見(jiàn)，但在一些老年人中仍很忌諱。還有交易之俗，每當買(mǎi)賣(mài)大家畜成交后，賣(mài)方絕對將原有籠頭韁繩帶回。買(mǎi)馬或騾子避頭上長(cháng)一撮小毛的，認為會(huì )帶來(lái)厄運；買(mǎi)牛避前胛頭上長(cháng)旋毛，認為會(huì )帶來(lái)晦氣。 聞母雞鳴叫或公雞初夜啼叫，認為不祥，多隨時(shí)宰之；聞家犬放聲長(cháng)吼類(lèi)似狼嗥，亦示不祥，多將其除之。 使役：農民或腳戶(hù)對家畜是非常看重和愛(ài)護的，常說(shuō)：“莊稼漢一頭牛，性命在里頭。”故牛只許耕田而不許騎。不許用椿木棍打牲畜，認為“打一椿，瘦一冬；打兩椿，瘦斷筋”。在使役上遵從“不怕十日使，最怕一日累”的訓戒。飼養牛時(shí)常以干土墊圈，飼養馬則搭棚，諺語(yǔ)云：“牛怕圈濕馬怕腥”。在適當的時(shí)日要停用牛馬，意在養精蓄銳或防病保膘，如正月二十三日為牛馬休息日，俗語(yǔ)曰：“正月二十三，老牛老馬歇一天”。清明、谷雨和端午這三天，盡量要讓大家畜休息，并灌以清油護養，名曰“祛傷癆”。俗語(yǔ)有：“老牛老驢生得苦，盼著(zhù)清明谷雨五月五”。 臥碌碡：莊稼打碾完后，若多家共用一場(chǎng)地者，農家集體做好吃喝共餐，祝一年豐收，說(shuō)明農事告一段落，并把場(chǎng)上碌碡都滾放到場(chǎng)角一處擺放好，以待來(lái)年使用，俗稱(chēng)“臥碌碡”。 工匠： 各種工匠都有自己的習俗、禁忌，如木匠用的斧頭、墨斗和拐尺，稱(chēng)為“上三件”，一般輕易不借人使用，尤忌避女人觸摸。木匠中的高手一般在做家具的“卯”和“縫”時(shí)，不輕易示人觀(guān)看。 土匠挖窯時(shí)，反感他人指手劃腳地干預，并要求周?chē)h(huán)境安靜，防止大的響聲和震動(dòng)；更避免說(shuō)一些不吉利的“破”、“塌”、“跌”、“傷”等話(huà)。 礦工稱(chēng)老鼠為“大師傅”，不僅不打，還要給予保護，認為有老鼠在巷道里跑，工人會(huì )有安全感。下窯背煤稱(chēng)“走巷”，塌方稱(chēng)“冒頂”或“片幫”，燈滅了稱(chēng)“謝（解）了”。在礦區不許宰牛，認為窯神太上老君騎的是青牛。下井時(shí)不許在井里哭泣、大聲喧鬧或怪腔怪調的呼喊。 石匠鏨磨子，先鏨上扇，后鏨下扇。與談話(huà)時(shí)不許說(shuō)帶有“斷”或“破”等字的話(huà)。 鐵匠打鐵時(shí)，反感他人評頭品足說(shuō)長(cháng)道短。正打鐵時(shí)，忌諱女人到爐跟前來(lái)站立或打擾。 蓋房上梁要選吉日、吉時(shí)，要掛紅布（今多用紅綢（緞）被面），貼對聯(lián)，鳴放鞭炮，燒香叩頭
要哪個(gè)聚集區的，具體一點(diǎn)。我就是上這門(mén)課的老師
