臺灣小吃排行榜前十名分別是蚵仔煎、大腸包小腸、鼎邊銼、阿宗面線(xiàn)、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、姜母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉面。

1、甜不辣 賽門(mén)甜不辣是臺灣的第一家甜不辣小吃店，不僅擁有悠久的歷史，而且也因為其獨特的口味伸手當地人民的喜愛(ài)，而甜不辣的名字，來(lái)源于一部叫做“七海游俠”的外國電視劇，因為男主的名字諧音是甜不辣，所以就此誕生了這個(gè)歷史悠久的臺灣美食。

2、蚵仔煎 臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃，口味鮮香。

3、姜母鴨 是一種進(jìn)補的小吃。必須選用臺灣特產(chǎn)的紅面番鴨，將鴨肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中藥制成藥材包，和鴨肉放在一起，于鍋內燉煮，約一個(gè)小時(shí)打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)鴨肉的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，引得人直流口水。

4、大腸包小腸 臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過(guò)炭烤，而糯米腸切開(kāi)后，也會(huì )再涂抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。

5、阿宗面線(xiàn) 是臺灣地道小吃，至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米面，其特點(diǎn)是色黑條細，筋韌爽滑，挑起來(lái)不斷條，清香利口。 將精致的福建米面用溫水和成面團，取適量的面團放入面線(xiàn)床內壓入開(kāi)水鍋中，煮熟后撈入溫水盆中，食用時(shí)在上面淋上海鮮、豬肉、菇類(lèi)等澆頭拌食即可。冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑之功效。阿宗面線(xiàn)有200余個(gè)品種。阿宗面線(xiàn)集中地體現了臺菜豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國內外享有盛名。