1. 酒廠(chǎng)怎樣規劃旅游項目

云南酒谷位于烏蒙山脈腹地，在鹽津縣柿子鎮太平村內萱麻窩山腳龍恐沱旁邊。喀斯特地貌巖溶中，經(jīng)前蘇聯(lián)鐵路工人的精心打造，形成一個(gè)絢麗多姿的彩云洞。這個(gè)自然巖溶再加人工打造的美妙炫麗洞穴，成就了一個(gè)得天獨厚的藏酒之處。

別具一格的陳金鵬老板，獨具慧眼，充分利用其地利優(yōu)勢，花巨額資金，著(zhù)實(shí)打造了一個(gè)集藏酒加旅游于一體的風(fēng)景區，命名為“彩云歸酒業(yè)”。

2. 酒廠(chǎng)怎樣規劃旅游項目經(jīng)理

可以的，業(yè)績(jì)好收入高，團購做得好收入很棒！

3. 酒廠(chǎng)規劃設計

2010年，豐谷酒業(yè)投資27億元，啟動(dòng)了“松埡9000噸優(yōu)質(zhì)曲酒基地”項目建設，分三期建成。項目全部建成后，可新增基酒產(chǎn)量9000噸、銷(xiāo)售收入75億元、稅金15億元、就業(yè)崗位3000個(gè)。項目一期工程已于2012年2月投產(chǎn)流酒，新增4500噸優(yōu)質(zhì)曲酒產(chǎn)能及罐區2萬(wàn)噸儲能，這意味著(zhù)為實(shí)現新的發(fā)展目標奠定了堅實(shí)的產(chǎn)能基礎。同年，公司啟動(dòng)松埡9000噸優(yōu)質(zhì)曲酒基地第二期建設項目，整體項目計劃于2015年12月前建成投產(chǎn)。

為充分發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和區位優(yōu)勢，不斷提升白酒品質(zhì)，豐谷酒業(yè)積極響應和貫徹落實(shí)省委、省政府“打造中國白酒金三角、發(fā)展千億白酒產(chǎn)業(yè)”戰略構想，擬定了打造以白酒生產(chǎn)加工為樞紐的配套產(chǎn)業(yè)集群——豐谷酒城的計劃。酒城規劃總用地3000畝（含豐谷松埡9000噸優(yōu)質(zhì)曲酒基地），總投資逾50億元，從業(yè)人員逾1萬(wàn)人，年產(chǎn)值和服務(wù)性收入將達150億元以上。酒城計劃分3期建設，在3年內初具規模，5年內完成整個(gè)酒城建設。

4. 酒廠(chǎng)建設規劃圖

先上市規劃局報批，環(huán)保在申，土地局報批。

5. 酒廠(chǎng)怎樣規劃旅游項目建設

主要針對哪些人群?是現蒸現賣(mài)還是做陳釀酒、窖藏酒?針對農村市場(chǎng)、鄉鎮市場(chǎng)還是市縣市場(chǎng)?如果您打算臨街開(kāi)一個(gè)酒坊現蒸現賣(mài)，那您的店面可選擇在大型的菜市場(chǎng)門(mén)口或旁邊、大型的社區旁邊、城鄉結合部人流量比較大的街面上、旅游景點(diǎn)……

6. 酒廠(chǎng)規劃設計方案

宜賓五糧液酒廠(chǎng)占地約15000畝。

宜賓的五糧液集團公司享有"花園公司"的美名，源遠流長(cháng)的酒文化在這里被賦予了新的內涵。

精心規劃的廠(chǎng)區，獨具匠心的雕塑，現代大氣的建筑，四季常青的花木植物共同構筑起極富特色且獨一無(wú)二的五糧液企業(yè)文化。

廠(chǎng)區內有很多著(zhù)名景觀(guān):奮進(jìn)塔、鵬程廣場(chǎng)、酒圣山、酒文化博覽館……

7. 酒廠(chǎng)旅游方案

江蘇洋河酒廠(chǎng)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)洋河酒廠(chǎng)）位于蘇北古鎮——洋河，今江蘇宿遷。我們此行所參觀(guān)的洋河酒廠(chǎng)工業(yè)園依托洋河酒廠(chǎng)而建，是宿遷市首家工業(yè)旅游示范點(diǎn)。為期半天的行程中，我們系統參觀(guān)了酒文化展覽館、洋河美人泉、釀酒生產(chǎn)現場(chǎng)、包裝車(chē)間、大容器儲酒罐和地下酒窖，沉浸在洋河悠久的歷史中，感受著(zhù)將糧食釀成美酒的過(guò)程。

一、洋河的歷史：

洋河鎮的酒業(yè)自唐代開(kāi)始享有盛名，并興隆繁盛至今。清雍正年間，被列為皇室貢品。乾隆帝二下江南之際，在宿遷留住7日，品嘗洋河大曲后揮毫寫(xiě)下“酒味香醇，真佳酒也”。1949年新中國成立后，黨和政府撥出專(zhuān)款在幾家私人釀酒作坊的基礎上建立了洋河酒廠(chǎng)，即現在的江蘇洋河酒廠(chǎng)股份有限公司。建廠(chǎng)初期，全廠(chǎng)占地僅1.4萬(wàn)M2，職工41人，年產(chǎn)大曲酒26噸，產(chǎn)值4.34萬(wàn)，稅利合計只有3.43萬(wàn)元。建廠(chǎng)六十多年后的現在，洋河酒廠(chǎng)以雄厚的技術(shù)創(chuàng )新優(yōu)勢和質(zhì)量管理優(yōu)勢，生產(chǎn)連年發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，企業(yè)規模也不斷壯大。目前，公司占地70余萬(wàn)M2，擁有職工4000多人。2010年，企業(yè)入庫稅收24.75億元，同比增幅38.66%。

洋河專(zhuān)業(yè)講解員姚堯介紹洋河近年的銷(xiāo)售收入與入庫稅收

二、洋河的釀造特色：

1、地下酒窖

洋河地下酒窖被譽(yù)為“中國白酒地下宮殿”，部分藏酒已逾百年。當我們沿著(zhù)樓梯，走到洋河9號小容器地下儲酒庫時(shí)，發(fā)現這個(gè)占地面積2000M2彌漫著(zhù)淡淡酒香的空間里，有陶壇小容器3800只，整齊排放。罐口全部按洋河獨有的古傳工藝（經(jīng)處理過(guò)的豬血料，加之水棉紙，層層托裱而成）封糊編號儲存，作用是隔絕空氣，始終保持洋河酒的獨特風(fēng)味。酒窖院子里一棵樹(shù)齡233年的黃楊古樹(shù)，在酒香的滋潤下，小灌木已郁郁蔥蔥近兩米高。

2、釀造車(chē)間：

洋河專(zhuān)業(yè)講解員姚堯為講解釀造車(chē)間流程

洋河屬濃香型大曲酒，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉泉水精工釀制而成。生產(chǎn)從糧食進(jìn)廠(chǎng)到出酒，要經(jīng)過(guò)二十四道工序。其釀造生產(chǎn)工藝特點(diǎn)為泥窖固態(tài)發(fā)酵，采用續糟法，清蒸混吊。釀造工藝核心是“低溫入池緩慢發(fā)酵”。發(fā)酵過(guò)程可概括為“前緩、中挺、后緩落”。通過(guò)推行全面質(zhì)量管理，沿用“老五甑續渣法”，采用“人工培養老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術(shù)，使洋河風(fēng)格日臻完美，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風(fēng)格，與五糧液共同負責濃香型白酒國家技術(shù)新標準的起草和修訂，被專(zhuān)家和廣大消費者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。

3、現代化立體庫房：

立體庫房貨架系統

位于酒廠(chǎng)物流中心西南面的現代化立體庫房，占地面積8309M2，由分揀系統、機器人系統、出入庫輸送系統，貨架系統和智能系統五大部分組成。采用自動(dòng)化操作模式，真正實(shí)現了現代化、立體化、自動(dòng)化、智能化管理。一條分揀線(xiàn)的輸送能力為900箱/小時(shí)。機器人系統是由本體部分和IRCS控制柜兩大部分組成，每臺機器人分別對應2條酒箱產(chǎn)品輸出線(xiàn)和2條托盤(pán)輸出線(xiàn)，碼垛能力可以達到1500箱/小時(shí)。貨架系統由組合式貨架和有軌巷道堆垛機組成，組合式貨架共有18排*94列*11層，共18612個(gè)貨位。總儲存量約為85萬(wàn)箱。智能系統是整個(gè)系統的大腦，它通過(guò)網(wǎng)絡(luò )的連接，把各部分連接成一個(gè)整體，組合成現代化的洋河酒廠(chǎng)立體庫房。

三、洋河藍色品牌形象：

淺酌洋河原漿酒

2003年以來(lái)，洋河酒廠(chǎng)成功打造“綿柔型”白酒經(jīng)典之作洋河藍色經(jīng)典，在白酒市場(chǎng)掀起“藍色風(fēng)暴”，清晰的產(chǎn)品定位、尊貴品質(zhì)的產(chǎn)品特色、突破傳統白酒包裝色調的個(gè)性包裝、意味深遠的產(chǎn)品訴求、加上四百多年的釀酒歷史，形成了獨特的洋河品牌形象。“藍色魅力”征服了越來(lái)越多的白酒消費者，成為備受行業(yè)關(guān)注的成功營(yíng)銷(xiāo)范例，企業(yè)銷(xiāo)售連續多年保持50%以上增幅。

2009年11月6日，“洋河股份”在深圳證券交易所正式掛牌上市，洋河酒廠(chǎng)成為江蘇省白酒行業(yè)首家、宿遷市第一家國內主板上市公司。2010年4月8日，宿遷市國豐資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限公司將其持有的江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司40.59%的股份轉讓給洋河酒廠(chǎng)，成立了蘇酒集團。產(chǎn)品結構的優(yōu)化升級，以及并購整合雙溝酒業(yè)之后協(xié)同效應的顯現，都為洋河股份實(shí)現凈利潤高增長(cháng)做出貢獻。洋河、雙溝的強強聯(lián)合，更好地體現優(yōu)勢互補，有力促進(jìn)打造酒都、振興蘇酒宏偉目標的實(shí)現。

8. 酒廠(chǎng)發(fā)展規劃

為貫徹《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》、《國務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)加強環(huán)境保護的決定》等法律、法規和《國務(wù)院關(guān)于編制全國主體功能區規劃的意見(jiàn)》，保護環(huán)境，防治污染，促進(jìn)發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)生產(chǎn)工藝和污染治理技術(shù)的進(jìn)步，制定本標準。本標準規定了發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)企業(yè)或生產(chǎn)設施水污染物排放限值、監測和監控要求，以及標準的實(shí)施與監督等相關(guān)規定。本標準規定的水污染物排放控制要求適用于企業(yè)直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。 本標準適用于現有發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)企業(yè)或生產(chǎn)設施的水污染物排放管理。本標準適用于對發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)建設項目的環(huán)境影響評價(jià)、環(huán)境保護設施設計、竣工環(huán)境保護驗收及其投產(chǎn)后的水污染物排放管理。發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)企業(yè)排放大氣污染物（含惡臭污染物）、環(huán)境噪聲適用相應的國家污染物排放標準，產(chǎn)生固體廢物的鑒別、處理和處置適用國家固體廢物污染控制標準。本標準為首次發(fā)布。自本標準實(shí)施之日起，發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)企業(yè)的水污染物排放控制按本標準的規定執行，不再執行《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996）中的相關(guān)規定。

發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準 （GB 27631—2011 ）

9. 酒文化產(chǎn)業(yè)園規劃

中分酒城占地5000余畝。

中國汾酒城作為第二屆山西（汾陽(yáng)杏花村）世界酒文化博覽會(huì )的舉辦地，有著(zhù)三個(gè)無(wú)可比擬的優(yōu)勢。其一是規模大，中國汾酒城占地面積5000余畝，目前規劃原酒產(chǎn)能10萬(wàn)噸，是中國乃至世界首屈一指的清香白酒生產(chǎn)基地；其二是理念新，中國汾酒城的建成，將涵蓋白酒生產(chǎn)、儲藏、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，融合旅游、會(huì )展等多種產(chǎn)業(yè)，成為當代中國最具規模、最有特色、理念超前的白酒經(jīng)營(yíng)綜合體。不僅如此，中國汾酒城也極大地豐富和拓展了杏花村古鎮的內涵，是汾酒集團傾力打造世界一流的杏花村酒文化旅游基地的重要主體；其三是意義重，中國汾酒城是汾酒集團質(zhì)量、規模、效益、科技復合型發(fā)展的具體體現。

汾酒要打造成國內一流的白酒產(chǎn)業(yè)基地，全面投產(chǎn)后，汾酒的原酒產(chǎn)能、儲能都將再上一個(gè)臺階，這對汾酒未來(lái)發(fā)展具有強大的支撐作用。