潮汕人很注重風(fēng)俗習慣。
年三十晚上，全家一定會(huì )聚在一起，無(wú)論多忙的游子，一定會(huì )回來(lái)吃頓團圓飯。這頓年夜飯也一定會(huì )很豐盛，雖然平時(shí)也能吃到這樣的飯菜，但大家還是會(huì )覺(jué)得團圓飯是最香的，因為里面包含著(zhù)濃濃的親情。

在除夕夜這一天，多人都會(huì )祭祖，在祭祖過(guò)后就是那頓最特別的團圓飯。這頓飯老少幾乎都會(huì )喝一口小酒，飯后則是全家人圍在一起聊天，打牌、搓麻將、玩魚(yú)蝦蟹，就算是小小的孩子，也會(huì )在這賭桌前耍一把。一毛兩毛的賭注和一百兩百的賭注都沒(méi)什么兩樣。

初一開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )出門(mén)去給長(cháng)輩朋友鄰里拜年，小小的紅包，小小的心意，讓那些孩子樂(lè )翻了天。街頭巷尾，老老少少全部新裝上陣。各景點(diǎn)人頭涌動(dòng)熱鬧非凡。雖然嚴禁燃放鞭炮，但是總禁不了那些手癢的孩子們，依舊是炮鳴震天，到了晚上十一二點(diǎn)，依舊絡(luò )繹不絕。