我的家鄉在貴州，它地處渤海灣，是一個(gè)美麗的海濱城市。
我的家鄉土地肥沃、物產(chǎn)豐富，是小麥、玉米等糧食的主要產(chǎn)區。還盛產(chǎn)蘋(píng)果、梨子、山楂、等各種水果，尤其是京東板栗，味道甜美聞名全國，還出口到國外呢。家鄉還有許多美味食品如花生酥糖、蜂蜜麻糖、棋子燒餅、萬(wàn)里香燒雞、蘆花雞……每當我想起這些美味，就忍不住直流口水。
家鄉的礦產(chǎn)豐富，開(kāi)灤煤礦是全國第二大煤礦，已經(jīng)開(kāi)采了一百多年，還有鐵礦、金礦、銀礦等。家鄉的工業(yè)發(fā)達，唐山陶瓷、唐山鋼鐵等全國聞名，還有藥業(yè)、紡織等產(chǎn)業(yè)也很有名。
家鄉還有很多好玩的地方，如清東陵、腰帶山、古長(cháng)城、京唐港等等，如果你到家鄉來(lái)，一定會(huì )流連忘返的。
家鄉不僅物美、景美，人更美。這里的人們勤勞、勇敢、善良、熱情，唐山大地震后，人們用勤勞的雙手重新建立起了我們的家園。近幾年，家鄉發(fā)生了很大變化，修起了一條條寬闊的馬路、一幢幢高樓，人們通過(guò)辛勤的勞動(dòng)，改善了生活條件，使生活逐漸富裕起來(lái)。
我愛(ài)我的家鄉，我為生活在家鄉感到驕傲。如今我已經(jīng)離開(kāi)家鄉幾年了，但我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在想著(zhù)家鄉，我一定要好好學(xué)習，長(cháng)大后為把家鄉建設的更美好貢獻力量

唐山 灤南 有什么 特色小吃

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年過(guò)節，婚喪喜慶，迎來(lái)送往的必備之物。在當地，甚至還有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說(shuō)法。
咯扎現在在唐山地區民間分布比較廣，灤縣，灤南，樂(lè )亭，遵化等地都有，做工灤南縣做的最為正宗，最為普遍，但現在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售的咯扎一般很少用綠豆，這樣的成本低但口味不如純綠豆的好吃，要想吃綠豆的就要定做，價(jià)格貴一些。
關(guān)于咯扎名稱(chēng)的來(lái)歷還有一段典故呢。椐說(shuō)當清王朝在遵化建東陵以后，守陵人為討得皇家的歡心，就把這一特產(chǎn)送進(jìn)了皇宮。當時(shí)的慈禧太后吃飯有個(gè)習慣，端上來(lái)的菜最多只夾兩口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看沒(méi)有吃過(guò)，問(wèn)了聲：“這是什么菜呀？”太監趕忙回答：“還沒(méi)起名字呢，請老佛爺賜個(gè)名吧。”慈禧太后一邊聽(tīng)一邊吃了兩口，太監就忙著(zhù)往下撤。誰(shuí)知，慈禧太后還沒(méi)有吃夠，就說(shuō)了句“擱著(zhù)”吧。太監以為這是太后賜的菜名，馬上傳下去：“老佛爺賜此菜名為‘咯扎’。”咯扎與擱者諧音，從此以后，咯扎的叫法便在民間流傳至今，咯扎的身價(jià)也大大提高。

唐山市玉田縣城有什么好吃的地方嗎

1、孤樹(shù)金絲小棗中心產(chǎn)地孤樹(shù)村及其周?chē)椘ぶ旒t鮮艷，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干棗拉抻可出金黃色韌絲，故譽(yù)為“金絲小棗”。 生吃小棗，甜潤鮮爽，香脆可口；曬干小棗，猶如軟糖。蒸糕煮飯，放進(jìn)小棗，熟后紅白分明，米不染色。用酒醉棗，醇香清甘，引人入食。入藥有補脾、養肝、健胃之功能。它含有大量可溶性糖，多種營(yíng)養物質(zhì)和維生素，是老幼皆宜的滋補佳品。“孤樹(shù)金絲小棗”有兩千多年的歷史，《史記》有“夫燕亦勃、碣之間一都會(huì )也……有魚(yú)鹽棗栗之饒”記載。
1986年全縣產(chǎn)紅棗50多萬(wàn)公斤，僅孤樹(shù)鄉產(chǎn)438750公斤，占全縣總產(chǎn)量的87.75％。大多銷(xiāo)往京、津、唐及東北各地。
2、 蘆葦縣南部地勢低洼，盛產(chǎn)蘆葦。據清光緒《玉田縣志》記載，早在清光緒年間，蘭泉河下游，渠河頭一帶，就曾“禾葦半焉”。隨自然繁衍，面積逐年擴大，民國1925年(1930－1936)全縣有葦田26000畝。50年代后，政府重視葦田發(fā)展，1956年擴大到39486畝。后改洼治水工程量增多，葦田有所削減。1985年有葦田34477畝，占年初實(shí)有耕地面積的3.1％。
主要分布在潮洛窩、石臼窩、孟大莊、大丁莊、楊家板橋、林南倉等地。玉田蘆葦分湖葦、坑葦、河葦3種，主要用做加工葦席、打葦簾、編茓子等。玉田葦席加工歷史悠久，據西關(guān)、富樂(lè )村等地出土的e69da5e6ba90e79fa5e戰國到西漢的席紋磚證明，最少有兩千年的編席歷史。20世紀20年代初，葦席由自用發(fā)展到外銷(xiāo)。30年代，全縣織席戶(hù)約2000左右，年產(chǎn)量約60萬(wàn)片，年外銷(xiāo)50萬(wàn)片，銷(xiāo)往京、津、唐及東北3省。50年代后，織席業(yè)逐年發(fā)展。80年代后，年產(chǎn)葦席150萬(wàn)片左右，年銷(xiāo)量約為150萬(wàn)片。織席戶(hù)主要分布在孟大莊、楊家板橋、大丁莊、渠河頭等十幾個(gè)鄉。
葦產(chǎn)品產(chǎn)值一般在2000萬(wàn)元上下浮動(dòng)。
3、玉田大白菜玉田種植大白菜歷史悠久。據清光緒《玉田縣志》載：“白菜、一名菘，有十數斤者，甘脆、甲他邑”。它具有耐貯藏、不抽苔、葉甜、嫩脆、不亂湯、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，聞名全國。1974年躋身于全國農展會(huì )。60年代，年種植2萬(wàn)畝左右，畝產(chǎn)約1500公斤，總產(chǎn)一般在3萬(wàn)噸左右。70年代年種植約4萬(wàn)畝，畝產(chǎn)量提高到2500公斤，總產(chǎn)約10萬(wàn)噸。1978年后，種植面積逐年增加，1988年種植6.7萬(wàn)畝，一般畝產(chǎn)6000公斤，高者達8500公斤。
大白菜除當地自食外，歷史上多行銷(xiāo)京、津、唐及東北、西北各地。
4、大蔥 中心產(chǎn)地大安鎮、彩亭橋一帶。其蔥棵大、味美，最大棵重0．5公斤許。年植萬(wàn)余畝，畝產(chǎn)在2500公斤左右。多銷(xiāo)京、津、唐及東北各地。
5、紫皮大蒜 中心產(chǎn)地大安鎮。其蒜瓣大、味鮮，具有殺滅大腸桿菌之功能。年植萬(wàn)余畝。
多銷(xiāo)京、津等地。
6、紫心蘿卜 中心產(chǎn)地東、西小淀。其皮青，心花紫。為冬季用菜，亦可代替果品。年植數千畝，畝產(chǎn)5000公斤左右。銷(xiāo)津、唐一帶。
7、芥菜 中心產(chǎn)地鴉鴻橋一帶，為腌菜類(lèi)。年植數干畝，畝產(chǎn)5000公斤左右。
多銷(xiāo)往天津地區，民國年間曾出口朝鮮。