如意餛飩黑椒牛肉

熱量:268大卡(100克) 

糯米250g，干香菇7個(gè)，咸蛋黃3個(gè)，玉米油6勺，豬油4勺，生抽6勺，老抽4勺，蠔油2勺，鹽1勺半，糖1勺，肉松40g，香油2勺，燒麥皮適量

1.250g糯米和7個(gè)干香菇提前一晚浸泡備用。

2.待蒸鍋里的水煮沸后，蒸屜上放上紗布鋪上浸泡好的糯米，大火蒸40分鐘至熟，取出。

3.生咸蛋黃小火蒸10分鐘，取出對半切開(kāi)備用。

4.4.鍋中小火放入3勺玉米油和2勺豬油炒至融化，放入一半切好的香菇丁炒香，加3勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、半勺鹽和半勺糖炒勻

5.再倒入200g清水煮沸后，放入一半熟糯米拌勻，加蓋中火燜5分鐘。

6.關(guān)火后撒上40g肉松和1勺香油用余溫拌勻，肉松餡完成。

7.準備好現成的燒賣(mài)皮，或者也可以用餃子皮加工一下。*餃子皮做成燒賣(mài)皮的方法：餃子皮搟成一個(gè)薄圓，后用搟面杖在邊緣反復滾動(dòng)，隨著(zhù)面皮的轉動(dòng)搟出裙邊。

8.取一張皮在手心，放入45g糯米肉松餡鋪平，中間放入半顆咸蛋黃，另一只手攥起燒賣(mài)皮收口。

9.燒賣(mài)頂部放少許肉松，水煮沸后，蒸籠中放入燒賣(mài)，中火蒸15分鐘，取出。

如意餛飩 菜單

餛飩肉放進(jìn)去，用大拇指按住一甩過(guò)來(lái)。則進(jìn)去就可以了。

如意餛飩辣椒油

有小米粥，黑米粥，南瓜粥，八寶粥

如意餛飩的肉怎么樣

一碗如意餛飩熱量的重量大概在500克左右，含有的熱量1000大卡。

本身的熱量并不是特別的高，具體的熱量要根據混沌中的混沌餡不同而略有波動(dòng)。如果里面的肉制品相對來(lái)說(shuō)較多，熱量會(huì )相對比較高，而蔬菜類(lèi)的餛飩熱量會(huì )低很多。

需要注意肉類(lèi)的餛飩吃多之后容易導致大便干燥，而蔬菜類(lèi)的混沌因為膳食纖維比較豐富，吃了之后會(huì )在一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

如意餛飩配料

混沌的利潤點(diǎn)很高，但是這個(gè)品牌前期的投入也不低

如意餛飩黑椒牛肉怎么做

不是。如意餛飩是快餐連鎖，所以餛飩有專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)車(chē)間，所有門(mén)店都是公司專(zhuān)車(chē)專(zhuān)門(mén)配送。