要說長沙美食，那個是非常的多啊，去長沙旅游或者工作一定要嘗一嘗十大美食，下面我來一一說到！

第一個就是糖油粑粑，糖油粑粑是湖南長沙市。地方傳統的名小吃，他又巴巴的造價很便宜，多少原料是糯米和糖，但是其工藝非常的精細，講究，制作過程也非常的特殊！

第二個就是口味蝦口味蝦又稱娘啦小龍蝦，長沙口味的小龍蝦香辣小龍蝦是湖南省著名的傳統小吃。主要食材有，小龍蝦口味鮮香麻辣，色澤紅亮，質地滑嫩。口味香辣！

第三個就是口味謝了，口味縣是湖南的地方，菜品屬于湘菜系，主要食材有螃蟹，桂皮，八角，花椒，香葉，干紅辣椒，蒜，生姜，蔥，紫蘇，豆瓣醬，螃蟹，還有豐富的蛋白質以及微量元素，對身體有很好的滋補作用。經常吃一些也是非常不錯的！

第四個就是長沙臭豆腐了長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名小吃，又被長沙人稱為臭干子。顏色呈現墨黑色，外焦里嫩，鮮香香辣，你而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人！

不過就是梭羅了。梭羅故名思義，就是用嘴說的，吃的田螺是。一道獨特風味的傳統名小吃長沙的嗦螺的風味小吃牛。川渝商差與周邊地區(qū)！

第六個就是將半啞了講板鴨的鴨為主要原料，通過宰殺退毛，燕志富燕，最后用谷草引火撒上conquer帶輕煙散去，醬板鴨是反復窨制的一道。美食金黃誘人，色澤鮮亮！

第七個就是長沙的紅燒豬蹄兒的長沙紅燒豬蹄兒，是一道傳統的名菜，清代的城間單曾經說過，掙四紅樓附加或豬蹄爛熟勸郎嘗說的就是他了。成菜色澤紅潤，口感肥而不膩！

第八個就是長沙米粉了，長沙米粉是湖南傳統的美食系列，屬于湘菜系，也是長沙人民特別愛吃的食品之一，到長沙旅游千萬不要錯過長沙米粉！

九個就是刮涼粉，刮涼粉是湖南的傳統名小吃，屬于湘菜系列。滑嫩的涼粉配上香濃的辣椒油，吃起來別提有多爽了！也是到湖南長沙旅游必不可少的一道小吃！

第十個就是龍只豬寫了龍只豬顯示湖南長沙地區(qū)特色的傳統名小吃，俗稱麻油豬血！把嫩的豬血配上一碗清爽的湯吃起來。真的是非常的過癮，到湖南長沙旅游也要必吃！

好了，以上就是介紹南長沙傳統的一些小吃，哦，湖南長沙旅游或者是工作，一定一定要嘗一下這十道小吃，去過，沒有吃過，那就太遺憾了。