牛肉和杏鮑菇可以一起吃嗎?
第一步，選材備料，新鮮的牛前腿肉，杏鮑菇，蔥姜蒜，為了好看我還要放胡蘿卜定，其實(shí)再好看點(diǎn)可以放黃瓜丁。看個(gè)人愛(ài)好，還有各種油，鹽，料酒
第二步，先把杏鮑菇牛肉都焯水，特別是牛肉，如果是炒熟很難控制火候一下子就變成牛肉干。焯水到去生就可以，放點(diǎn)生姜料酒去腥。撈出備用。
第三步，起火燒油，放入大蒜翻炒出香味，喜歡吃辣椒放點(diǎn)干辣椒炒下。然后下焯好水的杏鮑菇，接著(zhù)下胡蘿卜，大概炒個(gè)一分鐘牛肉十幾秒分鐘，快去下鹽巴然后鍋。因為牛肉本身就很鮮美，所以也不用放味精雞精之類(lèi)的
牛肉跟杏鮑菇可以一起吃嗎
杏鮑菇適合和牛肉青椒一起搭配，做一道青椒牛肉炒杏鮑菇，只需要加一點(diǎn)鹽、生抽、姜和蔥，味道特別好，還很下飯。
牛肉和杏鮑菇可以一起吃嗎早餐
1
牛肉和杏鮑菇切塊，筍干提前泡一天，撕開(kāi)，切寸段，木耳洗凈
2
涼水鍋下肉，水開(kāi)沸騰10分鐘左右，離火。另起鍋，一勺水（不用油），兩勺糖，姜片蔥段，花椒大料，一起入鍋。糖化后下肉，生抽老抽蠔油煸炒。然后放入筍干和杏鮑菇。倒入熱水，水開(kāi)后中小火燜煮1.5小時(shí)。可以提前煮蛋，鹵蛋吃，別浪費了湯汁
3
放入木耳（木耳放太早會(huì )特別軟，沒(méi)有脆脆的口感）和鹽調味，15分鐘左右，大火收汁，放香菜出鍋。
杏鮑菇和牛肉能一起吃嗎?
食材準備
主料
杏鮑菇2個(gè)，牛肉200g。
輔料姜5g，水適量。
調料
油20g，鹽3g，料酒20g，生抽20g，黑胡椒粉1g，醋10克。
1杏鮑菇洗干凈，切成小塊備用，牛肉洗干凈，切成小塊備用。
2把牛肉放入碗中，加入水，放入醋，浸泡15分鐘后，沖洗干凈備用。
3上鍋加入水，姜2克，料酒10克，倒入牛肉，煮出浮沫后 倒出，倒出的牛肉，沖洗干凈，瀝干水份備用。
4起鍋燒油，放入姜3克然后將牛肉粒放入鍋中炒制表面微黃。
5鍋中倒入切好的杏鮑菇粒，加入鹽，生抽，料酒翻炒至杏鮑菇斷生變軟。
5鍋中加入黑胡椒粉，再次翻炒均勻收汁即可盛出食用。
牛肉可不可以和杏鮑菇一起吃
杏鮑菇，白蘿 卜，牛肉一起 燉，清淡、滋 補，不油膩。
牛肉可以和杏鮑菇能一起吃嗎
牛肉200克
杏鮑菇一根
辣青椒一個(gè)
生姜少許
輔料
料酒適量
鹽適量
雞精適量
蠔油適量
1. 準備好食材：牛肉切塊，用料酒生姜絲和少許的鹽腌制一下，杏鮑菇切片，青椒切細
2. 杏鮑菇放鍋里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味
3. 變軟后放盤(pán)里，放一旁備用
4. 炒牛肉（大火炒一個(gè)兩分鐘左右，期間記得放料酒）
5. 把青椒放進(jìn)去
6. 緊接著(zhù)把杏鮑菇也放進(jìn)去翻炒
7. 調味，簡(jiǎn)單滴加點(diǎn)鹽和雞精就可以了，出鍋的時(shí)候如果有蠔油可以順便加點(diǎn)，提味，更鮮美
牛肉可以跟杏鮑菇一起吃嗎
主料：牛肉、杏鮑菇 配料：蔥、姜、蒜、水淀粉 腌肉料：醬油、料酒、淀粉、油 碗汁：醬油、老抽、蠔油、糖、鹽 做法：
1.牛肉切片，用腌肉料抓勻，放冰箱中冷藏1小時(shí)。
2.杏鮑菇用手撕成小段。準備蒜瓣、姜片、蔥花。
3.調碗汁：醬油、老抽、蠔油、糖、鹽。
4.鍋中放油，油溫后放牛肉滑散。炒至牛肉變色，盛出備用。
5.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
6.放入杏鮑菇炒軟。
7.放入牛肉翻炒均勻。(怕牛肉不熟，可加少量開(kāi)水，加蓋大火燜一下。)
8.淋入碗汁，攪拌均勻，最后加水淀粉勾芡即可出鍋。
9.最后撒上蔥花。
注意：
1、切牛肉時(shí)一定要與纖維的方向垂直，否則嚼不爛。
2、杏鮑菇用手撕，口感比用刀切有韌性，而且可以更好的吸收味道。
3、碗汁中蠔油已經(jīng)偏甜了，糖要少放或者不放。
4、如需加水燜牛肉，一定要加開(kāi)水，熱脹冷縮你懂的
牛肉和杏鮑菇可以一起吃嗎會(huì )中毒嗎
【杏鮑菇炒牛肉】
用料：杏鮑菇一根，牛肉一塊，胡蘿卜一塊，大蔥適量，生姜一塊，生抽一勺，蠔油一勺，鹽適量，料酒一勺，生粉少許。
步驟：
1，牛里脊肉一塊，洗干凈，切成片狀，切牛肉的時(shí)候要逆著(zhù)牛肉的紋理切，這樣炒出來(lái)的牛肉嫩滑好吃。
2，切好的牛肉放入碗中，加入一勺生粉，少許鹽，一點(diǎn)生抽，料酒，抓勻腌制片刻。
3，準備一根杏鮑菇，洗干凈備用。
4，將杏鮑菇切成片狀，杏鮑菇片的厚度大約比牛肉片厚一點(diǎn)點(diǎn)即可。
5，將胡蘿卜切片，大蔥切碎，生姜切片。
6，油鍋燒熱，下入牛肉片翻炒，牛肉片變色即可盛出來(lái)。
7，鍋內留底油，下入姜，大蔥，胡蘿卜翻炒出香味。
8，然后下入杏鮑菇翻炒。
9，杏鮑菇炒制的過(guò)程中會(huì )逐漸變軟，體積看起來(lái)會(huì )縮小很多，杏鮑菇變軟以后加入料酒，生抽，蠔油，老抽翻拌均勻。
10，倒入炒好的牛肉片，大火快速炒勻。
11，最后撒少許鹽調味就可以了。
小貼士：
杏鮑菇炒制的過(guò)程會(huì )變小，所以炒菜的時(shí)候盡量準備一個(gè)大點(diǎn)的杏鮑菇，或者準備兩三根小杏鮑菇，不然炒出來(lái)的菜可能不夠吃，牛肉也可以換成豬肉，用五花肉最好，一樣香嫩可口。
杏鮑菇能和牛肉一起吃嗎?
牛肉焯水，洗干凈。杏鮑菇切成喜歡的樣子。
加入所有食材，加清水至電飯煲最高刻度，煮湯模式1.5個(gè)小時(shí)。