過(guò)年必吃的，也就是其他可以不吃，這個(gè)必須吃，在我們東北老家，我想除了餃子沒(méi)有其他了！

什么魚(yú)啊肉啊各種菜啊，這些都是點(diǎn)綴，唯有餃子不可缺席！

因為餃子代表著(zhù)團圓！

關(guān)于春節，我國各地、各民族的過(guò)年習俗的差異到底有多大，你們那里有哪些特色習俗呢？

中華民族的有過(guò)春節的傳統習俗，在我的老家就特別講究這個(gè)傳統，可以毫不夸張的說(shuō)，是天下最后的習俗，過(guò)了臘八就是春節，老人們特別強調，好生活是先人們傳下來(lái)，要記住他們，因此，從臘月二十五開(kāi)始，就要燒香紙，把老人們請來(lái)過(guò)年，不管是過(guò)事的或者是還在人世的，都要喊到請到，老人們請完了。就開(kāi)始進(jìn)入過(guò)年儀式，先要殺豬見(jiàn)紅，豬血多就說(shuō)明來(lái)財多，血要是少，就證明一家來(lái)年都不吉利。晚上由老人們敬財神，老人們覺(jué)得這是一個(gè)莊嚴的時(shí)候，不準家里的笑出聲來(lái)，生怕得不到財神菩薩保佑，一年都無(wú)財。第二天小娃娃還要配合大人們去趕年場(chǎng)，看家里所需要的年貨辦齊沒(méi)有？這方面還是老媽比較仔細，按照她開(kāi)出的單子去買(mǎi)，不會(huì )多少，老媽是一家之主啊！不聽(tīng)老媽的，還聽(tīng)外人的？離過(guò)年越來(lái)越短了，不能錯過(guò)一切報效的機會(huì )，敬四觀(guān)菩薩是老人們特別要講究的，四觀(guān)菩薩，就是指福祿壽喜菩薩，不能在此時(shí)得罪任何一路菩薩。讓他們在這一年都要保佑好人們的安居樂(lè )業(yè)。二十七八，殺雞殺鴨，一切的事情都要在三十夜這天上午做完做好，下午，就等著(zhù)老媽這個(gè)大廚的手藝了，媽媽的味道是我一生難以忘懷的，媽媽一句話(huà)使我永遠都記得，找愛(ài)人，一定要找一個(gè)會(huì )操持家務(wù)事的，對于這個(gè)我是聽(tīng)在心里，記在心上。一家人好不容易聚在一起，把自己的心里話(huà)說(shuō)出來(lái)給大家聽(tīng)，實(shí)在難得，特別是一個(gè)個(gè)都是懂得人間事故時(shí)候，尤其叫人難忘！