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低嘌呤菜譜大全及做法?

2022年11月15日 09:01:4010

白蘿卜湯:首先把白蘿卜洗干凈,切成小塊,在鍋底放入適量的油,油溫燒至6成熱加入白蘿卜塊,翻炒一分鐘左右加入適量清水,小火煮30分鐘即可。白蘿卜涼爽甜美,是一種富含維生素的堿性食物,嘌呤含量低。其中所含的揮發(fā)性物質(zhì)可促進(jìn)嘌呤和其他各種物質(zhì)的代謝,減輕肝腎代謝的負擔。


清炒圓白菜:把清洗好圓白菜后用手撕成小塊,然后鍋中加入適量的植物油,油溫升高后加入圓白菜翻炒,加入適量的鹽出鍋就OK啦。圓白菜,通常稱(chēng)為卷心菜,也稱(chēng)為甘藍,基本上不含有嘌呤。圓白菜含有大量的維生素C,具有促進(jìn)體內尿酸排泄的效果。

冬瓜玉米湯:把冬瓜和玉米切成小塊,放入適量的水,先把玉米煮熟,接著(zhù)加入冬瓜,熬至冬瓜熟透即可。冬瓜涼爽甜美,有利于排尿。其中含有的糖苷可以促進(jìn)尿酸排泄,維持血管彈性,防止并發(fā)癥。

尿酸高了要怎么吃食譜的做法大全

涼拌秋葵做法
1.材料準備好,秋葵洗凈去蒂
2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,放入冷水中侵泡一會(huì )
3.將秋葵對剖開(kāi),擺入盤(pán)中備用
4.蒜頭、辣椒切沫,加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁
5.鍋里燒熱油,燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中,拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用

尿酸高吃什么食物好菜單

多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,
還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜
西紅柿,蘿卜,玉米,西芹,南瓜,青菜,黃瓜,大米,
面食,水果,少量的瘦肉等食物,這些是可以吃的。

尿酸高吃什么蔬菜好?

? ? 除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。以新鮮的,綠色的蔬菜為主,其次就是要有針對性的選擇方向,對于尿酸高患者來(lái)講,堿性的蔬菜效果是最好的,所以選擇蔬菜以堿性為根本。在配合每天兩杯‘雨農絳酸搽’,效果會(huì )更加顯著(zhù)。

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