首先，要告訴你我們回族有的是信仰，不是風(fēng)俗習慣！
　　嗯，下面就來(lái)解決您的問(wèn)題。就說(shuō)幾個(gè)比較明顯的方面。
　　1、信仰：中國回族全民信仰伊斯蘭教。
　　2、飲食：禁食豬肉，動(dòng)物血，自死物等一切不潔物。
　　3、禮拜：每天五番拜，每周有周五的主麻聚禮。
　　4、節日：開(kāi)齋節等。

　　有人說(shuō)：回民不吃豬肉，不喝酒是一種“風(fēng)俗習慣”，甚至回民自己也說(shuō)：請尊重我們的“風(fēng)俗習慣”。實(shí)際上，這是一個(gè)嚴重的概念上的錯誤！極大的曲解了伊斯蘭精神。
　　大家都知道，一個(gè)人，一個(gè)民族，甚至一個(gè)國家，所謂的“風(fēng)俗習慣”都是可以改變的。比方說(shuō)：滿(mǎn)族人的風(fēng)俗習慣是男人留辮子，請問(wèn)現在的滿(mǎn)人有幾個(gè)留辮子呢？漢人講究滿(mǎn)發(fā)，可在清朝，哪個(gè)敢不留辮子！像這樣的例子，還可以舉出很多。所以稍有社會(huì )常識的人，都會(huì )知道“風(fēng)俗習慣”是隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展而改變的，而我們回民，不吃豬肉、不喝酒------等等，是任何時(shí)期，任何朝代都不能改變的，是永恒的禁令，是真主的法律。
　　按照伊斯蘭的法律，生活律例包括兩方面：即權利和責任。每一位接受伊斯蘭信仰的人，要依照規定的權利和責任而生活。概括的說(shuō)，伊斯蘭法律規定每一個(gè)人有四種權利和責任，即（1）必須履行真主的天命，像念、禮、齋、課、朝及圣戰等；（2）自己對自己的權利；（3）別人對自己的權利；（4）真主所賦予，為了自己利益，運用各種智能物力的權利和責任。這是伊斯蘭的基石，每一位穆斯林，必須誠實(shí)而謹慎地履行。關(guān)于第一種權利和責任，目前國內教義學(xué)方面的文章中講得較多，故本文就只著(zhù)重講一講關(guān)于自己對自己的權利。
　　個(gè)人的權利，也就是一個(gè)人對他自己要求的權利。事實(shí)上，人對自己往往比對待別人更殘酷，更不公道。表面看來(lái)，這似乎是一件令人驚訝的事：一個(gè)人怎么可能對自己不公道呢？人不是最?lèi)?ài)他自己?jiǎn)幔克趺纯赡馨炎约寒斪鲾橙耍窟@看來(lái)是無(wú)法使人理解的。但如果我們深入一層去看問(wèn)題，就會(huì )看到這種說(shuō)法有相當的道理。
　　一個(gè)人感覺(jué)到一種強烈的欲望時(shí)。他不去抗拒這種欲望，反而屈服于這種欲望，而且由于這種欲望的滿(mǎn)足，故意傷害到自己，這就是一個(gè)人最大的弱點(diǎn)。有人喜歡喝酒，一天不喝，就睡不著(zhù)覺(jué)，就焦躁不安；喝酒使他損失了金錢(qián)、健康、名譽(yù)和他所有的一切，但他仍不戒酒。有人很“好”吃，貪圖豬肉，全然不顧及膽固醇的增高，脾胃的寒虛以及它的各種寄生蟲(chóng)的傳染，因此糟蹋了身體，危及生命。有人成為性欲的奴隸，因此縱欲而毀了自己。有的人迷于超俗入仙，就壓抑自己固有的人性，拒絕肉體的正常需要，控制食欲，衣不逸體，出家隱居于山林之間；他以為這個(gè)世界對他沒(méi)有意義，并憎惡這個(gè)世界，用玩世的態(tài)度打發(fā)人生，以上只是幾個(gè)例子，證明人往往有走極端的傾向而終于在某一領(lǐng)域里迷失了自己。我們在現實(shí)生活中可以遇到許多諸如此類(lèi)的事，看到有人不能適當調整生活中的各方面，不能保持生活中各方面的平衡而陷入痛苦的深淵中。
　　伊斯蘭代表著(zhù)人類(lèi)的福祉：伊斯蘭的目的，是建立一種平衡穩定，健康向上的生活。所以伊斯蘭明確宣稱(chēng)：一個(gè)人對他自己有某種權利，原因就在這一點(diǎn)。
　　《伊斯蘭》禁止吃血、酗酒、有毒的藥物、豬肉、狗肉，有毒的和不清潔的動(dòng)物及動(dòng)物的尸體。這些東西都能在一個(gè)人的身體上、道德上、智力上及精神生活上，產(chǎn)生不良的影響。就拿“酒”來(lái)說(shuō)吧，有一位專(zhuān)家所說(shuō)的十分中肯，他說(shuō)：“人類(lèi)所遭受到的打擊，再沒(méi)有比遭受酒的打擊更厲害的了。倘若到世界各地的一切醫院里作一次普遍性統計的話(huà)，其中患狂暴和難以醫治的許多病患者，無(wú)一不是因飲酒而造成的；從那些自殺和殺人者的統計來(lái)看，也是出于飲酒所致。世界上還有許多因飲酒而導致神經(jīng)痛、腸胃痛的呻吟訴苦者，還有因飲酒而造成傾家蕩產(chǎn)者，家破人亡者；如果作這樣一次普查的話(huà)，一定會(huì )得到一個(gè)驚人的數字。但是，我們發(fā)現對于飲酒者來(lái)說(shuō)，僅僅是一個(gè)小小的教訓。”至于中國古人總結的酒的三大害處：“傷身、亂性、喪志。”更是再明白不過(guò)了。除了禁止食用以上所說(shuō)的東西以外，伊斯蘭也同時(shí)教導大家要使用清潔的、健康的、有用的東西。要大家吃清潔的食物，這是因為一個(gè)人的肉體，有權利要求他作到這一點(diǎn)。伊斯蘭法律禁止赤身裸體，命令人要穿上端莊的服裝；教訓人以工作謀生，不能游手好閑。伊斯蘭不相信人應該壓制性欲，但卻要求人要控制及調節性欲，并在婚姻中求得性欲的滿(mǎn)足。伊斯蘭嚴格禁止自殺，并強調人的生命是屬于真主的，個(gè)人的生命幾等于是，真主托付保管的東西，你可以好自為之，但不能任意加以糟蹋或毀壞。這就是伊斯蘭教導給人們的一種思想，即人對他自己有某種權利，而且有責任依照“教法”的規定努力履行這種權利。
　　以上回民生活中的種種禁令，可以看出這絕不是什么“風(fēng)俗習慣”，而是真主嚴格的法律規定。在此，我們要向全體回民同胞大聲呼吁：禁酒——是真主的命令！飲酒——是犯法的行為！喝酒和吃所有的禁忌品是同樣的非法！如果你還想成為一個(gè)回民，一個(gè)真正的穆斯林，你就趕快停止飲酒吧！哪怕是低度的啤酒！

　　希望對你有幫助！