一、不要暴飲暴食
我們都知道暴飲暴食會(huì )增加腸胃的負擔,可能會(huì )出現消化不良或是其它疾病的。因此,我們平時(shí)一定要注意不要暴飲暴食,每次吃飯7、8分飽就可以了,同時(shí)酒和肉等也盡量少吃。
二、不要吃太燙的食物
我們的腸胃是非常脆弱的,一般剛出鍋的粥或是湯等也不要著(zhù)急吃,最好是涼一會(huì )再吃,因為太燙的食物會(huì )刺激腸胃的,也可能會(huì )引發(fā)一些疾病出現的。因此,我們吃的東西溫度最好是在50-60度左右,這樣腸胃疾病也會(huì )遠離大家的。
三、不要吃太快
不同的人群習慣是不一樣的,在吃飯的時(shí)候有的很慢,但是有的人很快,三兩口就吃完一碗飯,其實(shí)飯吃太快也不好的,會(huì )增加胃部負擔影響消化的,時(shí)間久了還會(huì )產(chǎn)生胃病的。因此,吃飯的時(shí)候我們盡量細嚼慢咽,等到食物充分嚼碎之后再吞進(jìn)肚子里面,當然食物最好軟一些容易消化。
四、飲食要規律
早晚不按時(shí)吃飯會(huì )破壞腸胃消化的規律的,因此我們一定要按時(shí)吃飯的,這樣對我們的身體健康也是比較好的。
五、吃飯姿勢要正確
吃飯的時(shí)候不建議站著(zhù)或是蹲著(zhù)吃的,這樣對我們的腸胃也是不好的。最后是子桌子上坐著(zhù)吃,同時(shí)要注意細嚼慢咽,飯后半小時(shí)不要做過(guò)激的運動(dòng)。
飲食要有規律,晚上不要太晚吃飯,少喝碳酸飲料,不要暴飲暴食等。
如何改變飲食習慣促進(jìn)健康?
目前,我國居民由于膳食攝入的熱能大大超過(guò)身體每日代謝所需的熱能,多余的熱能被身體轉化為脂肪儲存起來(lái),因而超重與肥胖的人數迅速增加。高脂血癥、冠心病、糖尿病、脂肪肝等“富貴病”也逐年增多。因此,老年人要健康長(cháng)壽就應改變不良飲食習慣,具體要求如下。
維持傳統飲食習慣:我們的先人很早就注重膳食平衡,現代營(yíng)養專(zhuān)家們設計的“膳食寶塔”,只不過(guò)是把傳統膳食結構的“養、助、益、充”加以量化和形象化而已。因此,為了抵御“富貴病”的蔓延,我們必須按照老祖宗的辦法吃飯,即養成高糖類(lèi)(糖水化合物)、高纖維攝入和食物多樣化的良好飲食習慣。
改變進(jìn)食順序:國人有“飯后吃水果”的習慣,飯后吃水果使攝入的熱能過(guò)多,并幾乎全部被儲存,從而使人身體超重和肥胖。因此,專(zhuān)家們建議飯前吃水果。飯前吃水果有很多好處:首先,水果中的許多水分均是水溶性的,如維生素C,以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性植物纖維DD果膠等。其次,飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱能食物,先進(jìn)食低熱能的食物,就比較容易把握總的攝入量。第三,先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
控制食鹽和油脂的攝入:中國傳統飲食雖有很多好處,但鹽的使用量是過(guò)多的。目前,我國有18%的人口患有高血壓,吃得太咸是一個(gè)重要原因。吃得太咸還會(huì )破壞胃黏膜的粘液保護層,引起胃潰瘍、胃炎、胃癌。
近年來(lái),居民膳食中肉、油脂類(lèi)的量及比例明顯增加,此類(lèi)食物是高熱能食物,而攝入高熱能食物過(guò)多又是形成肥胖的基礎,也是造成高脂血癥、冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等“富貴病”的直接原因。因此,要防治這些疾病,首先要減少油脂的攝入量。
多吃水果和飲用適量牛奶:很多人,特別是男性普遍認為水果是零食,所以平時(shí)很少進(jìn)食水果。要進(jìn)行膳食成分的科學(xué)調整,首先就應增加水果的進(jìn)食量,使水果成為每日必不可少的飲食成分。
發(fā)達國家的居民是“終生不斷奶”的,而在我國一般只有兒童飲用牛奶,大多數成年人從不喝牛奶。很多人吃鈣片補鈣,但藥補不如食補,牛奶是天然的最好吸收的鈣源。因此,居民膳食中應每日補充300毫升牛奶。