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關(guān)于食品安全的幾點(diǎn)建議?

2022年11月22日 09:52:3710

1.養成良好的飲食習慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽;吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時(shí)定量,不暴飲暴食。

2.養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì )沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。

3.食物一旦煮好就應盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時(shí)的煮過(guò)的食物有危險。

4.保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應超過(guò)1天,下次使用前應把布在沸水中煮一下。如有條件,不用揩布,而用活水先沖用具,再晾干。?

5.不要讓昆蟲(chóng)、兔、鼠和其它動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病菌的微生物。

6.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚。只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

7.食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時(shí),應在高溫(接近或高于60°C)或低溫(接近或低于10°C)的條件下保存。常見(jiàn)的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。?

8.不隨意購買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛生質(zhì)量不合格,食用、飲用會(huì )危害健康。

9.在商店購買(mǎi)食品、飲料,要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買(mǎi)過(guò)期食品飲料。不食、飲過(guò)期食品飲料。

如何養成好的飲食習慣

人生在世生命最重要。良好的飲食習慣是長(cháng)時(shí)間養成的。貴在堅持/

養成良好的飲食習慣有哪些

1、 膳食平衡的要點(diǎn):“五”原則達到膳食平衡,建議食物選擇時(shí),注意五大營(yíng)養元素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,加上維生素和礦物質(zhì)),五色(紅、綠、黃、白、黑)以及五味(酸、甜、苦、辣、咸)俱全。按照傳統的“三菜一湯”配比,即一份主食、一碗湯、一道主菜、和兩道副食是一種不錯的選擇。另外盡量挑選能看出原材料的食物,變化不大,意味著(zhù)沒(méi)有深加工。比如雞蛋,煮雞蛋就還保留這雞蛋的原形,但是加工成面包蛋糕點(diǎn)心的花就看不出原材料。食材以多試蒸、拌、燒,少炸。
2、 遵循48小時(shí)原則。由于食物在身體內轉化為脂肪所需要的時(shí)間大概約48小時(shí),偶爾飲食不規律的話(huà),在48小時(shí)以?xún)茸龅窖杆傺a救,達到營(yíng)養均衡,那么就能盡量減少體內脂肪的囤積。萬(wàn)一在48小時(shí)以?xún)纫布m正不會(huì )來(lái)的話(huà),那么也盡量養成以周為單位的飲食習慣,在一周內“收支平衡”,比如前半周蔬菜吃少了,后面多吃蔬菜,工作日經(jīng)常吃肉,那么周末就吃魚(yú)。這樣身體能養成迅速“撥亂反正”,即使偶爾飲食節奏被打亂也不用擔心。
3、精神身體二八法則:精神儲蓄占兩成,身體儲蓄占八成。即使“食欲傳感器”恢復到正常狀態(tài),還是會(huì )有想吃甜食或是重口味東西的時(shí)候,如果過(guò)分拘泥與正確的飲食,反而給自己施加壓力。就像減肥會(huì )反彈一樣,越是忍耐越是容易招致反效果。偶爾吃垃圾食品,或者偷懶不運動(dòng)無(wú)傷大雅。不要在這時(shí)候,冒出“啊,居然吃了這個(gè)”,“吃了多甜食,肯定會(huì )胖”的罪惡感,而是要學(xué)會(huì )感受真好吃的愉悅體驗。不要因為一味地追求健康,而弄得緊張兮兮。飲食均衡為“身體儲蓄”,偶爾放縱為“精神儲蓄”,8:2的比例最合適。

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