加拿大人的飲食以肉類(lèi)、蔬菜為主，面食、米飯為輔。喜歡吃牛肉、雞等肉食，特別喜歡吃沙丁魚(yú)和野味。喜歡生吃蔬菜，主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜歡太咸。講究包含營(yíng)養、新鮮。烹調方式有煎、烤、炸等，喜歡酥脆食物。喜歡吃煎牛排、煎羊排、炸魚(yú)蝦、糖醋魚(yú)、咕嚕肉等，忌食動(dòng)物內臟和腳爪，不食辣食品。喜歡飲酒，喜愛(ài)白蘭地、香檳、啤酒、金酒威士忌蘇打、葡萄灑、蜜酒等。常飲用水果汁、可口可樂(lè )等飲料。喜歡吃檸檬、荔枝、香蕉、蘋(píng)果、梨等水果，喜歡吃松子、葡萄干、花生米等干果。一日三餐中，早餐比較簡(jiǎn)單，主要吃烤面包、雞蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐帶飯或用快餐，也比較簡(jiǎn)單，一般有三明治、飲料、水果。晚餐為正餐，比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚(yú)、豬排，輔以土豆、胡蘿卜、豆角、面包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯（加豆、小蘿卜等）。上午十時(shí)和下午三時(shí)用點(diǎn)心，吃蘋(píng)果餡餅、香桃餡餅等。加拿大的快餐業(yè)發(fā)展很快，種類(lèi)很多，如熱狗、意大利餡餅、漢堡包、希臘、美國炸雞、墨西哥玉米面卷肉、中國份飯等。加拿大也喜歡吃我國的江蘇菜、上海菜、山東菜。

加拿大人的衣著(zhù)與美國人相近，但不像美國人那么隨便。在非正式場(chǎng)合，他們穿著(zhù)隨意，常著(zhù)夾衫、圓領(lǐng)衫、便裝褲等；在正式場(chǎng)合，如上班、上教堂、觀(guān)看表演、赴宴等，他們著(zhù)裝整潔、講究。男子穿西裝，女子穿裙服。女子服裝不太講究面料，但講究款式新穎、顏色協(xié)調、舒適方便。

加拿大人樸實(shí)、隨和、友善、熱情好客。見(jiàn)面一般握手致意，不像美國人那么隨便。熟人之間用擁抱禮節。分手時(shí)也行握手禮。介紹禮節，是將男士介紹給女士，將年輕人介紹給年長(cháng)者，將職位低者介紹給職位高者。熟人相見(jiàn)，直呼其名。握手時(shí)，女士、年長(cháng)者、職位高者先伸出手。交談要選擇眾人共同關(guān)心的話(huà)題，喜歡談加拿大經(jīng)濟文化發(fā)展、天氣、體育、旅游、風(fēng)俗等話(huà)題。不能詢(xún)問(wèn)年齡、收入、家庭狀況、婚姻狀況、女士體重等私人生活問(wèn)題。不喜歡將加拿大與美國相比。不談?wù)巍⑹雷濉⒆诮獭⒄Z(yǔ)言、魁北克法語(yǔ)區等社會(huì )敏感問(wèn)題。在公眾場(chǎng)合，他們注重文明禮貌，觀(guān)看表演要提前入座，中途不走動(dòng)。在公共場(chǎng)所不可大聲喧嘩、亂扔廢棄物。在公共交通工具上，要主動(dòng)給老人、兒童讓座，上車(chē)要排隊。遇到?quot;私人財產(chǎn)，請勿穿越、請勿入內，不可進(jìn)入等標牌。

加拿大人時(shí)間觀(guān)念強，約會(huì )要事先約定，準時(shí)赴約。公務(wù)約會(huì )一般在餐館，執行會(huì )一般在飯店、俱樂(lè )部舉辦。送禮應有目的，不隨便送禮。生日、結婚、分別等都要送禮。講究禮品包裝，一般用彩色禮品紙包裹，扎彩帶，裝飾彩花，禮品上附有簽名賀卡。接受禮品者應當面打開(kāi)并致謝。加拿大人常以家宴款待客人。上門(mén)作客不能提早到達；作客時(shí)應隨帶一瓶酒、一盒糖、一束鮮花等禮物，或送給女主人和孩子一些小禮物。作為禮物的酒，要在宴請時(shí)即用。家宴一般是冷餐會(huì )，飲食放在桌上，各人自取，座位自選，或站著(zhù)進(jìn)餐，邊吃邊談。第二天，客人應寫(xiě)信給女主人，表示感謝。晚上作客不宜久留，一般在10時(shí)前告辭，周末在11時(shí)30分前告辭。

加拿大的節日比較多。1月1日是元旦，除夕夜舉行歡慶活動(dòng)。他們將白雪作為吉祥物，堆放在住宅四周，筑成雪墻，認為這樣可以阻擋妖魔。2月上旬至中旬有狂歡節，慶祝活動(dòng)持續10天，是魁北克省居民最盛大的節日，具有法蘭西色彩。他們用白雪筑城堡，戴著(zhù)紅纓小絨帽，扎著(zhù)紅、綠、白三色腰巾，載歌載舞，選舉狂歡節王和狂歡節女王，然后乘坐彩車(chē)游行，舉行各種冰上體育比賽。3至4月舉行楓糖節，這是加拿大特有的節慶，人們歡歌曼舞，品嘗楓糖糕和太妃糖。

加拿大人忌諱數字13和星期五。遵循《圣經(jīng)》中的摩西十誡，對圣人圣事不直呼其名。人從樓梯下走過(guò)，忌打破玻璃制品，忌打翻鹽罐。忌說(shuō)老字，養老院稱(chēng)保育院，老人稱(chēng)高齡公民。白色百合花用于喪禮，不能用作一般禮品。在家不吹口哨，不講不吉利的事情，吃飯時(shí)不談悲傷的事。忌食動(dòng)物內臟和肥肉