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 首頁(yè) » 習俗

春節飲食注意哪些?

2021年08月13日 10:56:1617

春節間飲食保健注意三要點(diǎn)
每逢佳節,合家團聚,喜笑顏開(kāi),哪一家不酒肉飄香,筵席豐盛!然而,面對美味佳肴,在舞箸把盞、頻頻舉杯之際,勸君切莫飲食無(wú)度,尤其務(wù)必講究飲食衛生,以保持節日心情舒暢,身體康寧。

一.菜香莫貪食

盛宴空前,菜肴豐盛,煎、炸、燒、烤式樣繁多,美味佳肴會(huì )對人產(chǎn)生誘惑力。合理的飲食會(huì )給人增加必需的營(yíng)養供應,而暴飲暴食,則常常會(huì )為嘴貪口福而傷身,甚至招致疾病。因此,進(jìn)食須加節制,葷素相兼,油炸食品、甜食宜適量,以免驟然增加胃腸消化功能的負擔,引起消化不良而發(fā)生腹瀉,腹痛等癥狀,同時(shí),特別奉勸患有冠狀動(dòng)脈硬化性心臟疾患者宜戒飽食;患有慢性肝臟疾患者宜戒糙食;患有慢性膽囊炎者宜戒油食;患有糖尿病者宜戒糖食。

二.酒美莫貪杯

“酒逢知己千杯少”。舉酒碰杯,古已有之,于今尤烈。古代著(zhù)名藥物學(xué)家李時(shí)珍指出:“少飲則和氣行血;痛飲則傷神耗血……”這堪稱(chēng)是至理名言。
歡聚把盞,確有興致,但是飲之過(guò)量,也能傷人。凡是酒類(lèi)都含有乙醇(酒精),酒精還能干擾男性睪丸和女性卵巢的功能,損害生殖細胞。因此,酒后不宜同房受孕,否則可能會(huì )導致胎兒畸形。孕婦更加不宜飲酒。

歡慶佳節,親朋相聚,對酒當歌,請牢記:貪杯行少飲,勸酒人留情!

三.味惡莫貪口

春節菜肴,既要美食,又要衛生。辦年貨要適可而止,生熟食品要分開(kāi)存放在通風(fēng)涼爽的地方,要防蠅、防塵、防污染。切生、熟的刀和砧板一定要分開(kāi),不得混用。菜肴要煮熟、煮透、現煮現吃;隔餐飯菜一定要回鍋充分加熱,色惡味餿者切莫珍惜,以防惹致疾病。有人很喜歡將蚶、牡蠣、貽貝、生魚(yú)、肉片用“打邊爐”的開(kāi)水燙一燙就吃,這種飲食習慣很不衛生,容易招致寄生蟲(chóng)病,必須把好“病從口入”這一關(guān)。
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春節瘦身期 如何抑制食欲
前言:如果想長(cháng)期保持苗條,最有效的方法恐怕只有控制飲食。可是在春節期間,各種美味佳肴當前,有沒(méi)有降低食欲的好辦法?相信你已經(jīng)嘗過(guò)用盡各種方法減肥卻沒(méi)效果的痛苦感受,究其原因,最重要的大概是:不了解自己的食欲,不知道自己是真餓,還只是食欲作祟。

關(guān)鍵1:饑餓與食欲是兩碼事兒

身體產(chǎn)生饑餓感是由體內的刺激產(chǎn)生。胃里沒(méi)東西時(shí)會(huì )收縮,如果還不補充食品,就會(huì )引發(fā)輕微的頭暈、發(fā)抖及血糖降低等癥狀。與饑餓感的形成完全相反,食欲是由外在刺激而產(chǎn)生,如美食光鮮的外表及香噴噴的味道、誘人的顏色等引發(fā)的。
當食欲突襲你的時(shí)候,怎樣擊退它們?來(lái)試試這些簡(jiǎn)單的點(diǎn)穴方法吧。

方法 1:將食指按在人中穴的部位,在 10秒鐘之內,迅速按30下。這種方法可以讓胃部立刻就不再有饑餓的感覺(jué)。但如果不想引人注目,最好不要在公共場(chǎng)所做。

方法 2:當你想吃零食時(shí),用食指與中指的前端按壓手腕內側,然后沿著(zhù)拇指下方的部位慢慢按壓到小指。

方法 3:當你忍不住想要大吃一頓的時(shí)候,不妨用食指和中指的指尖按壓胸部肋骨和肚臍之間的中心點(diǎn),在 10秒內做 30下。此法可使胃部產(chǎn)生飽脹感,有效減少饑餓感。

方法 4:遇到緊張或壓力的時(shí)候,你可能會(huì )食欲大增,這時(shí)兩手掌心相對互壓,從食指下方一直壓到肘關(guān)節部位,可消除緊張情緒,減緩壓力。

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