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 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

中國有什么民族?他們有什么風(fēng)俗?

2021年08月21日 12:59:14120

中國有56個(gè)民族。漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門(mén),不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬(wàn)事如意。 滿(mǎn)族——年節將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為 好,子時(shí)煮餃子,有的里邊包上銅錢(qián),吃到者有好運。春節要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比 賽。正月十五還有鬧燈會(huì )。 朝鮮族——家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長(cháng)輩拜年。節日期間, 男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會(huì ),由被推選出來(lái)的幾位老人,登上木制的“望月架”,伴著(zhù)長(cháng)鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。 鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長(cháng)者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著(zhù)樺樹(shù)皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝 六畜興旺。初一,著(zhù)新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等。 赫哲族——除夕,大家忙著(zhù)做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚(yú)宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚(yú)、用 味香酥脆的“炒魚(yú)毛”和大馬哈魚(yú)籽。民間詩(shī)人向人們獻詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。 蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長(cháng)輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長(cháng)輩們叩頭祝愿,接著(zhù)喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機會(huì )廷行賽馬比賽。 納西族——正月新春人們互相訪(fǎng)親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會(huì ),并與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會(huì ) 燈會(huì )節目演的是本民族故事:如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。 藏族——除夕之夜,舉行盛大的“跳神會(huì )”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。彝族——春節期間集會(huì )跳“阿細跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔,讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問(wèn)。 苗族——把春節稱(chēng)作“客家年”,家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調雨順,五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。 白族——白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。 壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過(guò)春節。節日期間還要組織豐富多采的民族文體活動(dòng)慶祝,唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。 京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買(mǎi)新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來(lái)福音和好運,能保一年的吉利。 東鄉族——喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛(ài)之情。 羌族——每家每戶(hù)要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過(guò)年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長(cháng)者唱《開(kāi)壇詞》,然后用約二尺多長(cháng)的麥管從左至右,依次咂飲。 鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對自己的長(cháng)輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里盡情地快樂(lè ),一般都由老年人召集這個(gè)娛樂(lè )晚會(huì ),由婦女們先開(kāi)始跳或唱,接著(zhù)不分男女大家都跳起舞來(lái)。達斡爾族——正月初一,天亮起來(lái),婦女準備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長(cháng)輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長(cháng)輩年老者帶領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂(lè )活動(dòng)。 哈尼族——除夕婦女忙著(zhù)做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節里都喜歡蕩秋千。 布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水,誰(shuí)最先挑回頭擔水,誰(shuí)就是最勤勞最幸福的人,也以此預兆豐年。瑤族——節日期間,人們聚在一起,觀(guān)看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農夫,一人扮擴鋤農民,三人邊舞邊歌,表示慶農業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。景頗族——春節期間舉行“打靶”比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場(chǎng)上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線(xiàn)算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年農歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴塔”節(拉祜語(yǔ)為春節)。除夕,每家每戶(hù)要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風(fēng)調雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭先恐后跑到泉邊,迎接象征純潔、幸福的新水,以先得為快。同時(shí),帶著(zhù)禮品走村串寨、訪(fǎng)親問(wèn)友。柯?tīng)柨俗巫濉磕甑谝粋€(gè)月出現時(shí),柯?tīng)柨俗巫迦吮銡g度“諾若孜”節,這與漢族的春節很相似。過(guò)節時(shí),每家都按自己的能力把飯菜辦得豐盛些,互相請客,以示慶祝。過(guò)節那天晚上,當畜群從牧場(chǎng)上回來(lái)的時(shí)候,每家氈房前都用芨芨草生一堆火,人先從上面跳過(guò),接著(zhù)牲畜從上面跳過(guò),預示消災解難,在新的一年里人畜兩旺。布依族——陰歷臘月底,家家戶(hù)戶(hù)薰肉、灌香腸,烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請先生寫(xiě)對子,貼門(mén)神、年畫(huà)。三十晚上全家老少?lài)鸲燃漓胱孀谔斓兀缓笕胰嘶ハ嘧8#詧F圓飯。大年初一在家里扎彩燈,晚上一齊點(diǎn)燃,掛在大門(mén)口。過(guò)了初一,人們開(kāi)始串門(mén)拜年。青年男女相約去“起表”,以歌聲表達愛(ài)慕之情;或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂(lè )器伴奏聲中跳“打花包”。有些地區正月十五過(guò)完年,正月三十還要過(guò)“小年”。土家族——從正月初一前兩天開(kāi)始,第一天稱(chēng)大年,第二天為小年。除夕夜,各家都燃起一根木柴,大家圍坐聆聽(tīng)老人講故事,守歲到天亮。節日期間吃“紅曲魚(yú)”,以象征富富有余,還吃大鍋燴菜,稱(chēng)合菜。初三舉行“擺手舞”會(huì ),參加者達萬(wàn)人之多。此外,還有耍龍燈、舞獅子、燈會(huì )、戲劇、武術(shù)等活動(dòng)。壯族——從年三十至正月初二,共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。除夕,家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉,制做叉燒肉等。晚飯有八道菜,其中有“白斬雞”、燉整雞。家家都要守歲到半夜,燃放鞭炮后就寢。正月初一、初二,凡來(lái)客必吃粽子,粽子有餡,由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬制成。男女多于此時(shí)對歌,或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。獨龍族——居住在云南怒江貢山縣的獨龍族,將每年11月12日之間第一次大雪封地為歲首,因無(wú)固定時(shí)間,由族長(cháng)擇日而定,一般3到5天。節日期間,各家各戶(hù)互相邀請,友好往來(lái),同時(shí)舉行娛樂(lè )活動(dòng)。哈尼族——每年要過(guò)兩次年。一是十月節,二是六月節。哈尼族歷法以十月為歲首,即“大年”。過(guò)年這天,人們走親訪(fǎng)友,求親訂婚。“六月年節”期間殺牲祭祖,開(kāi)展蕩秋千、摔跤、唱山歌等文體活動(dòng)。卡多人(哈尼族支系)——云南新平縣境內的卡多人,過(guò)年時(shí)間在農歷正月初六。傳說(shuō)古時(shí)勇敢的卡多青年為了抵抗外來(lái)的侵略,出征應戰,臨行時(shí)留下話(huà),他們哪天還鄉,新的生活就從哪天開(kāi)始。戰爭結束后,因征途遙遠,直到新年初六日他們才回家。家鄉人就把這一天定為新的一年開(kāi)始。過(guò)年時(shí),他們殺豬宰羊,跳大鼓舞,以此慶祝。普米族——滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首,除夕夜,各村寨要放火炮三響,并吹海螺。然后家人團聚吃糯米飯。勒墨人(白族的稱(chēng)謂)——主要聚居在云南省的碧江縣,他們有自己的推算節令的方法,春節日期也有差異。如桃花發(fā)苞時(shí)稱(chēng)三月,漆樹(shù)發(fā)葉到五寸左右稱(chēng)五月,這樣的推算結果,一年是十三個(gè)月,三月稱(chēng)三月節,相當于漢族的春節。基諾族——云南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱(chēng)作過(guò)年月,歌手們輪番互相對歌,輸了則留下一塊包頭布,到第二年再去對。過(guò)年時(shí)的每天晚上,老人和婦女們一邊品嘗酒肴,一邊跳大鼓舞,男女青年們乘此時(shí)機談情說(shuō)愛(ài),尋找自己的情侶。仡佬族——每年農歷的三月初三,是仡佬族人民的春節。因他們居住在氣溫較低的地方,到三月草木才開(kāi)始發(fā)芽,春天才開(kāi)始。在這即將春耕大忙之際,大家團聚在一起過(guò)年,共同祈禱祖宗、山神保佑,諸事如意,五谷豐登。又因清明節常在三月初左右,這樣兩個(gè)節一起過(guò),所以將這一天定為仡佬年,也就是春節。瑤族——每年農歷七月的月半節是瑤族人民最隆重的節日——春節,月半節前夕,家家戶(hù)戶(hù)忙得不亦樂(lè )乎,村寨內外到處是牛角聲和歡笑聲。蒙古族——除夕更歲時(shí),一家人圍坐在包內火爐邊,在向長(cháng)輩敬獻“辭歲酒”之后,飽餐烤羊腿和煮水餃。高山族——臺灣高山族有吃“長(cháng)年菜”的習俗。長(cháng)年菜也叫作“芥菜”,吃這種菜是預示壽命長(cháng)。有的人將長(cháng)長(cháng)的粉絲加入長(cháng)年菜里,象征著(zhù)長(cháng)生不老。滿(mǎn)族——年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象征吉慶有余的魚(yú)菜更不可少。子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。壯族——年三十晚上煮好初一全天的飯,以示來(lái)年要豐收。這種飯叫“粽粑”,有的長(cháng)達尺余,重五六斤。拉祜族——每至除夕必做糯米粑,其中有一對做得特別大,據說(shuō)象征太陽(yáng)和月亮,用以祈祝新的一年風(fēng)調雨順、果實(shí)累累。侗族——初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚(yú),煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤(pán)香氣四溢的腌魚(yú),整桌菜以魚(yú)為主。侗家人說(shuō),春節吃魚(yú),預兆新的一年吉慶有余(魚(yú))、五谷豐登、余錢(qián)余糧。黎族——過(guò)春節,家家宰豬殺雞、備佳肴美酒,全家圍坐吃“年飯”,席間唱“賀年歌”。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的來(lái)先分給第一個(gè)擊中獵物的射手,剩下的一半大家均分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物。景頗族——春節期間,各家各戶(hù)都釀水酒,向長(cháng)輩敬酒。達斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進(jìn)門(mén)就搶食年糕,借以祈愿生活年年提高。佤族——新年第一次見(jiàn)面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。土家族——在全家的團圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。維吾爾族——年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”,用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達”(包子),用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面團抻成的“蘭曼”(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點(diǎn)和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圓盤(pán)馓子)、“亞依瑪扎”(花邊馓子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。藏族——春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。布朗族——春節期間開(kāi)展托球活動(dòng),活潑有趣。參加者圍成圓圈,先由一人將一只用竹片做成的小球托上空中,然后按順序接球,并用手心將球托向空中,接不到球的人,要罰唱一首歌。東鄉族——初一這一天,舉行傳統的“打土塊”活動(dòng)。他們以土塊做“武器”,互擲對方,這一天,年過(guò)花甲的老者也要興沖沖跑到山野的“戰場(chǎng)”上去大顯身手。侗族——春節時(shí),盛行爬山比賽。誰(shuí)先爬到頂,誰(shuí)就得到姑娘或小伙子的禮物。姑娘贈送自己刺繡的侗錦,小伙子獻出精致的竹盒、斗笠,這項活動(dòng)往往持續半月之久。仫佬族——年輕人在節日期間,連村接寨舉行打雞毛、打毽子、打花龍、打雞蛋等活動(dòng),還伴之以歌舞,盡情歡樂(lè )。哈薩克族——春節期間喜愛(ài)開(kāi)展“姑娘追”活動(dòng)。這種活動(dòng)風(fēng)趣動(dòng)人,也是男女青年表白愛(ài)情的一種別致方式。景頗族——春節期間舉行打靶活動(dòng),姑娘們是這項活動(dòng)的組織者和裁判員,哪個(gè)小伙子獲勝,姑娘就會(huì )把水酒作為獎品送到他的嘴邊。朝鮮族——春節時(shí),人們身著(zhù)盛裝,一對對興高采烈地玩蹺蹺板,彼此一起一落,誰(shuí)在空中做的動(dòng)作優(yōu)美,彈得高,誰(shuí)就領(lǐng)先獲勝。水族——春節期間,男女青年喜歡開(kāi)展踢毽比賽。比賽項目有單踢、雙踢、正反腳踢、優(yōu)勝者獲獎。傣族——初二、初三,一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”,選手們精神振奮、擊鼓不停,誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎。鄂倫春族——春節期間,人們獎舉行賽馬射箭,姑娘們將人獲勝者中挑選自己的戀人。壯族——節日期間喜愛(ài)舉行拋花包活動(dòng)。男女青年各分一隊,雙方相距約50米,劃出界線(xiàn),互相拋接,凡拋出界線(xiàn)或沒(méi)有接著(zhù)便為輸者。

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