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 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

德國文化有哪些?

2021年08月28日 04:04:3916

葡萄酒在德國已經(jīng)形成特有的文化韻味,仲夏剛過(guò),產(chǎn)酒區的人們就歡歡喜喜籌辦每年一度葡萄酒節,這是各個(gè)葡萄酒廠(chǎng)家展示他們的產(chǎn)品的好機會(huì ),借著(zhù)秋陽(yáng),人們合家出游或與親朋相約,從四面八方匯集到這里,品嘗好酒,享受美好生活。每年推出的葡萄酒公主更增添了風(fēng)采。 德國葡萄酒產(chǎn)區也是游人駐足之處,溫和的氣候,美麗的風(fēng)光,地杰人靈,構成了一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。每年葡萄成熟的時(shí)候,游人如織。在以雷司令為主要種植面積的萊茵高地區的著(zhù)名城市呂德思海姆,座落在萊茵河畔,河岸風(fēng)景秀麗,沿街各具特色的酒家櫛比,無(wú)論走到那一家都能?chē)L到上好的美酒。 德國的空氣中彌漫著(zhù)音樂(lè ),德國葡萄酒文化也與音樂(lè )生活緊密相連。在葡萄酒產(chǎn)區常有定期或不定期的音樂(lè )演出,尤其是夏天,在音樂(lè )廳和周?chē)慕烫枚寂e辦各種各樣的音樂(lè )會(huì ),露天音樂(lè )會(huì )也在這時(shí)登場(chǎng),例如著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)區萊茵高在夏天將第一流的演奏家和古典及現代音樂(lè )樂(lè )團匯集一堂。有的音樂(lè )會(huì )還在門(mén)票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人們一邊品酒一邊欣賞音樂(lè ),令人難以忘懷

外國新年風(fēng)俗有哪些?

  外國新年風(fēng)俗:  印度  新年第一天,誰(shuí)也不許對人生氣,更不準發(fā)脾氣。印度有的地區,元旦早上,家家戶(hù)戶(hù)哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來(lái)迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年,由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。由于這種怪異的習俗,印度的元旦被人稱(chēng)為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在過(guò)年的前5天,各地都要演出印度史詩(shī)《羅摩衍那》,意為羅摩的游行,扮演史詩(shī)中的英雄與紙扎巨人“作戰”,“英雄”引發(fā)點(diǎn)著(zhù)火的箭,紙扎巨人便在觀(guān)眾的歡呼聲中著(zhù)火燒毀,除夕前,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前都張貼上各種精美圖畫(huà)。元旦早上,人們提著(zhù)精制的小燈,拿著(zhù)紅粉包,出門(mén)向老人和親友拜年。見(jiàn)面道喜后,就互相將紅粉涂在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見(jiàn)喜。年青人把紅墨水裝進(jìn)水槍里,射到親友身上,稱(chēng)為“灑紅”,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過(guò)新年時(shí)不管熟悉與否,見(jiàn)面徒手格斗。圍觀(guān)者叫好助威風(fēng),往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著(zhù)民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場(chǎng)中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一只盛著(zhù)禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙子,小伙子們則在桿下圍成一圈,努力防御姑娘們對爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。  朝鮮  朝鮮和中國一樣,在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時(shí),家家戶(hù)戶(hù)貼對聯(lián)和年畫(huà)。有的人家在門(mén)上貼上壽星或仙女的畫(huà)像,祈求上天保佑,驅走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節,朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱(chēng)為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹(shù)花為目標,看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國的八寶飯相類(lèi)似的甜飯食用,以預示家里人丁興旺日子過(guò)得像蜜一樣甜。  蒙古  新一年到來(lái),蒙古老人會(huì )裝扮成牧羊人的樣子,穿著(zhù)毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅邪祝福。  新加坡  新加坡,元旦起個(gè)大早,高高興興的從長(cháng)輩那里拿“紅包(壓歲錢(qián))”。新年里有個(gè)社團組成的舞獅、舞龍隊沿街表演。男女老幼穿著(zhù)盛裝,帶上禮品走訪(fǎng)親友。過(guò)年時(shí),人們愛(ài)吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。  英國  在英國,公歷元旦雖沒(méi)有圣誕節那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據當地的風(fēng)俗習慣開(kāi)展種種慶祝活動(dòng),以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪(fǎng),他們不敲門(mén),就徑直走進(jìn)親友家去。按英國人的風(fēng)俗,除夕千夜過(guò)后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預示著(zhù)新的一年的運氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè )、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂(yōu)傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會(huì )遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開(kāi)門(mén)大吉”。英國的新年慶祝活動(dòng)大都在除夕火夜舉行,“迎新宴會(huì )”,便是其中之,這種宴會(huì )分“家庭宴會(huì )”和“團體宴會(huì )”兩種,宴會(huì )通常從除夕晚上8時(shí)開(kāi)始中直至元旦凌晨結束。宴會(huì )上備有各種美酒佳肴和點(diǎn)心,供人們通宵達量地開(kāi)懷暢飲。午夜時(shí)分,人們打開(kāi)收音機,聆聽(tīng)教堂大鐘的新年鐘聲,鐘聲?shū)Q響時(shí),人們一片歡騰,舉杯祝酒,盡情歡呼,高歌《往昔的日光》。“除夕舞會(huì )”則是另一種慶祝活動(dòng)。由當地的旅館和舞會(huì ),夜幕降臨。人們身著(zhù)節日盛裝,從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場(chǎng),在美妙的樂(lè )聲中翩翩起舞,成千上萬(wàn)的人群,還云集到各個(gè)廣場(chǎng),圍繞著(zhù)廣場(chǎng)中心的噴泉和厄洛斯神象,載歌載舞,盡情狂歡。電視臺還在廣場(chǎng)做現場(chǎng)直播,讓在這家“守歲”的人也共享歡樂(lè )。  德國  德國的新年,慶祝時(shí)間前后有一周。這期間,家家戶(hù)戶(hù)都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù),樹(shù)葉間系滿(mǎn)絹花,表示繁花如錦,春滿(mǎn)人間。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻,爬到椅子上,鐘聲一響,他們就跳下椅子,并將一重物拋向椅背后,以示甩去禍患,跳入新年。孩子們組成樂(lè )隊,穿上新衣服,拿著(zhù)口琴和手風(fēng)琴,列隊在街上吹奏。成年人則手持彩旗,跟在后面吶喊唱歌,歡慶新年,德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農村流傳著(zhù)一種過(guò)新年的風(fēng)俗--“爬樹(shù)比賽”,小伙子們順著(zhù)光禿禿的樹(shù)比賽爬高,第一名被譽(yù)為“新年英雄”,以示步步高升。  巴西  巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見(jiàn)的果子。他們稱(chēng)之為“尋福”。巴西農村有一個(gè)獨特的風(fēng)俗習慣——便是互相揪耳,人們在元旦見(jiàn)面時(shí),一定要相互使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。  伊朗  伊朗實(shí)行的是伊斯蘭歷,它的季節和月份是不固定的。在伊朗,慶賀新年就是慶祝春天到來(lái),往往是在公歷3月下旬,過(guò)新年要隆重慶祝一周時(shí)間,人們涌上街頭生起“篝火”——“夜火”,然后全家人依次從夜火上跳來(lái)跳去,表示燒掉“晦氣”,迎來(lái)光明,驅邪滅病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名稱(chēng)都要以字母“S”開(kāi)頭的,以示吉祥。初一到初三,人們走親訪(fǎng)友,互祝春節快樂(lè )。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪惡。  除夕,全家歡聚,吃頓豐盛的“團圓飯”。這時(shí)桌上擺著(zhù)七樣東西,其波斯文名稱(chēng)的第一個(gè)字母都是S,稱(chēng)為“哈夫特辛”。七樣東西及其含義是:麥苗或豆苗——萬(wàn)物生機勃勃,欣欣向榮;蘋(píng)果——碩果累累,鮮美滋潤;醋——生活美滿(mǎn),有滋有味;蒜——驅除惡魔;金、銀幣——招財進(jìn)寶,發(fā)家致富;香料(調味用)——生活美好;麥芽糖——生活甜蜜。此外,桌上還放著(zhù)《古蘭經(jīng)》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫(huà)像,表示主人的虔誠;還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚(yú)。  法國  法國以酒來(lái)慶祝新年,人們從除夕起開(kāi)始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著(zhù)新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜:刮南風(fēng),預兆風(fēng)調雨順,這一年會(huì )是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是欠收年。  瑞士  瑞士:瑞士人有元旦健身的習慣,他們有的成群結隊去爬山,站在山頂面對冰天雪地,大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著(zhù)長(cháng)長(cháng)的雪道滑雪,仿佛在尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽,男女老幼齊上陣,互祝身體健康,在慶祝儀式開(kāi)始的幾個(gè)星期以前,婦女們忙著(zhù)制作男人們所穿的服裝。人們用木頭精心雕刻成的圓盤(pán)形頭飾,有的象征房屋,有的象征橋梁和村落等。凡是參加慶祝活動(dòng)的都裝扮成女性,象征富有和善良。他們戴的假面具,面頰豐滿(mǎn),都是用蠟制作的。他們口含一朵小花,臉上的表情“千篇一律”。五光十色的頭飾上,還飾有祖先的座右銘。  希臘  在希臘的元旦時(shí),家家都要做一個(gè)大蛋糕,里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊,分給家人或來(lái)訪(fǎng)的親朋好友。誰(shuí)吃到帶有銀幣的那塊蛋糕,誰(shuí)就成了新年最幸運的人,大家都向他祝賀。  羅馬尼亞  元旦前夜,人們在廣場(chǎng)上豎起高大的圣誕樹(shù),搭起舞臺。市民們一邊燒著(zhù)焰火,一邊載歌載舞。農村人拉著(zhù)木犁,上面裝飾著(zhù)各種彩花,慶祝新年。  巴基斯坦  在元旦這一天,巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門(mén),見(jiàn)了親友,道過(guò)新喜,便互相將紅粉涂在額上,以示慶祝新年吉祥如意。  阿富汗  在阿富汗北部地區的居民,每逢元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽,以示慶祝。兩隊騎手爭搶獵物,比賽既緊張激烈,又喜慶歡樂(lè )。  阿根廷  阿根廷人認為水是最圣潔的。每年元旦,各家老少成群結隊到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污穢。  墨西哥  墨西哥有些地區的人們在新年到來(lái)的時(shí)候是禁止笑的,他們一年共分18個(gè)月,每月20天,一年最后5天內不準笑。  保加利亞  元旦用餐時(shí),誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準會(huì )給全家人帶來(lái)幸福,家主將第一只羊、牛或馬駒許給他,以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。  巴拉圭  巴拉圭人把每年最后五天定為“冷食日”。在這五天中,上至國家元首,下至普通百姓,都不能動(dòng)煙火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做飯,慶祝佳節。  韓國  韓國人在元旦這一天,全家除了團聚飯宴外,還要進(jìn)行祭祀祈禱等活動(dòng)。男孩子多半去放風(fēng)箏,女孩子則跳跳板。  坦桑尼亞  坦桑尼亞新年前夕,沿海的斯瓦希里族人家家戶(hù)戶(hù)要用木炭爆玉米花撒在物內的各個(gè)角落,以示驅散妖魔,祈求幸福;用玉米和菜豆煮飯盛于碗盤(pán)放在門(mén)前,供串親的過(guò)路人隨便食用。元旦那天,人們雞鳴即起,姑娘們身著(zhù)彩裙,走門(mén)串戶(hù)唱民歌;早餐后,鼓樂(lè )齊鳴,男女老少成群結隊到海灘洗澡,以示洗去污穢,健康歡樂(lè )地迎接新年。

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