一、日本沒(méi)胖子,是有原因的
不可否認,日本人在飲食上非常的健康,他們信奉一條原則“美味不可掩蓋食材本身的味道”,所以他們更喜歡生食或者蒸煮等烹飪方式,飲食多偏清淡、熱量低,不易發(fā)胖。
他們很注重食材搭配,每天吃的食材就有30多種,魚(yú)、肉、蔬菜、豆類(lèi)、水果和米、面可能都有涉及,營(yíng)養也十分均衡,因為吃的種類(lèi)比較多,這也就間接導致了他們每份食物的分量就會(huì )變得很少,某種程度上來(lái)說(shuō)降低了他們的飲食攝入量。
但是如果你認為日本人是因為飲食就沒(méi)胖子,那你就大錯特錯了。
誠然,日本人討厭運動(dòng),但是從運動(dòng)量來(lái)說(shuō),他們不一定少。
日本國家雖然不大,但是人口密度很高,各個(gè)社區之間的設施也比較完善,去超市、上學(xué)、小門(mén)診等大多在半小時(shí)以?xún)龋虼怂麄兊娜粘3鲂幸话銜?huì )選擇走路或者騎自行車(chē),據相關(guān)數據統計,日本是人均擁有自行車(chē)最多的國家。
而騎車(chē)和走路所消耗的熱量,不一定比每天花上半個(gè)小時(shí)去健身房運動(dòng)的人少。
此外,日本沒(méi)有胖子有部分原因是來(lái)自政府的推動(dòng)。一般在減肥大業(yè)上,都是自身的事情,而日本為了管控腰圍,甚至還出了相關(guān)法律。日本政府規定企業(yè)必須對40-75歲的員工1年進(jìn)行1次腰圍檢查,男性需