云南有26個(gè)少數民族，但云南人熱情好客，不排外。

云南美食眾多

昆明市推薦：小鍋米線(xiàn)、過(guò)橋米線(xiàn)、拾錦涼米線(xiàn)、燒豆腐、鮮花餅。

紅河州推薦：建水燒豆腐、石屏豆腐、建水菊花米線(xiàn)、彌勒竹園鹵雞米線(xiàn)。

德宏州推薦：芒市傣味燒烤、傣味撒撇、阿昌族過(guò)手米線(xiàn)、盈江火燒豬。

保山市推薦：騰沖土鍋子、騰沖燒臘、騰沖餌絲、騰沖大救駕、稀豆粉、保山燒肉拌拌水淹菜、蘿卜絲。

大理州推薦：巍山耙肉餌絲、白族涼雞米線(xiàn)、大理酸辣魚(yú)、賓川海稍魚(yú)。

臨滄市推薦：云縣土雞米線(xiàn)、無(wú)量山火腿煮雞、芒懷木瓜雞、鳳慶耙耙卷、佤族雞肉爛飯。

曲靖市推薦：富源酸菜豬腳火鍋、陸良炸洋芋、蒸餌絲、宣威火腿、會(huì )澤羊八碗。

昭通市推薦：昭通天麻火腿雞、昭通燒洋芋、昭通小肉串、油糕餌塊。

普洱市推薦：花生湯米干、普洱涼拌雞腳、雞豆腐。

怒江州推薦：漆油雞、俠拉、包谷砂稀飯、老窩火腿、琵琶肉。

其實(shí)云南各地方都有不同的民族風(fēng)味美食，只要我們多留意都會(huì )有不同的驚喜和美食體驗。