中秋節，在我們潮汕人的眼中，是一個(gè)大節日！潮汕人很重視！并且，一直遵循著(zhù)自己的傳統。潮汕的中秋節，不僅有傳統的拜月、賞月、吃朥餅（月餅），還有剝芋、燒塔、觀(guān)神等民間習俗。

拜月、賞月 潮汕各地中秋拜月，主要為婦女和小孩，成年男子多不進(jìn)行叩拜。潮汕人稱(chēng)拜月為“拜月娘”。月屬陰，叫太陰娘，民間管叫月娘。拜月都在露天場(chǎng)所，吃過(guò)晚飯后，婦女們便換上新衣，帶領(lǐng)孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮升起。中秋時(shí)節，柚、柿、楊桃、石榴、油甘、菠蘿、林檎、芋頭等果蔬，一齊登場(chǎng)，人們就將這些當令物產(chǎn)和月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等奉獻給月娘。

拜月，寄托了人們的美好愿望。待出嫁姑娘拜月的重要心愿是尋求一個(gè)好夫婿。潮汕有首歌謠唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團團圓。好夫婿，結良緣。今年團圓，明年團圓，年年團圓。”潮汕是個(gè)僑鄉，不少婦人的丈夫遠隔重洋，于是婦人托月寄意，更為情切，有歌謠唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君來(lái)看月，坐看明月到五更。聽(tīng)得寒蛩啼叫聲，凄凄慘慘得人驚，不知我君在何處，欲托明月傳心聲。”正在上學(xué)的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其讀書(shū)聰明，成績(jì)優(yōu)秀。有時(shí)大人還要撮一點(diǎn)香灰，慎重地包在紅紙上，然后用“井心水”送服，說(shuō)這是月娘恩賜的“仙丹”，喝了能使人變得聰明、健康。

拜月后，家人閑笑庭前，吃糕餅，喝工夫茶，賞月談天，心曠神怡。此時(shí)，大人們總喜歡給孩子們講述許多有關(guān)月亮的神話(huà)傳說(shuō)：相傳，月亮上隱隱約約的影子是位樵夫在砍一棵桂樹(shù)。樵夫名叫吳剛，他醉心于仙道，卻不肯專(zhuān)心學(xué)習，激怒了天帝，將其禁在月宮，命他每日砍伐桂樹(shù)。世人誰(shuí)能得到吳剛砍樹(shù)掉下來(lái)的桂枝，誰(shuí)就能長(cháng)生不老。于是，常見(jiàn)有些天真的孩子中秋夜竟到處亂跑尋覓，希望能撿到從天上掉下來(lái)的桂枝哩。中秋佳景，盡在月明之夜也。 吃月餅 月餅也是中秋佳節受潮汕人喜愛(ài)的傳統糕點(diǎn)。潮汕人制作月餅，以之祭月，并相互饋贈的習俗由來(lái)也久。