古人認為養生要注重以下九種修養：

·一養德：明代養生家呂坤說(shuō)：“仁可長(cháng)壽，德可延年，養德尤養生之第一要也。”

·二安和：宋代文學(xué)家蘇東坡認為，生在于“安”、“和”二字。“安”即靜心，“和”即順心，“安則物之感我者輕，和則我之應物者順”。

·三戒律：孔子曰：“君子有三戒。少之時(shí)，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”

·四明法：明代醫學(xué)家萬(wàn)密齋指出：“養生之法有四：一曰寡欲，二曰慎動(dòng)，三曰守時(shí)，四曰卻疾。”

·五知道：宋代周守忠說(shuō)：“知喜怒之損性，故豁情以寬心；知思慮之銷(xiāo)神，故損情而內守；知語(yǔ)煩之侵氣，故閉口而忘言；知哀樂(lè )之損壽，故抑之而不有；知情欲之竊命，故忍之而不為。”

六節制：明代醫學(xué)家江綺石說(shuō)：“節嗜欲以養精，節煩惱以養神，節憤怒以養肝，節辛勤以養力，節思慮以養心，節悲哀以養肺。”

·七飲食：清代養生家石成金指出：“食宜早些，不可遲晚；食宜緩些，不可粗速；食宜八九分，不可過(guò)飽；食宜淡些，不可厚味；食宜溫暖，不可寒涼；食宜軟爛，不可堅硬；食畢再飲茶兩三口，漱口齒，令極凈。”

·八娛樂(lè )：石成金的“八樂(lè )”是：靜坐之樂(lè )，讀書(shū)之樂(lè )，賞花之樂(lè )，玩月之樂(lè )，觀(guān)畫(huà)之樂(lè )，聽(tīng)樂(lè )之樂(lè )，狂歌之樂(lè )，高臥之樂(lè )。

·九思維：孔子曰：“君子有九思：視思明，聽(tīng)思聰，色思溫，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思問(wèn)，忿思維，見(jiàn)德思義。”

中國吃飯禮儀有哪些

在中國的飲食禮儀中．坐在那里非常重要．主座一定是買(mǎi)單的人．主座是指距離門(mén)口最遠的正中央位置．主座的對面坐的是邀請人的助理．主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側和左側．讓邀請人和客人面對而坐．或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張．
邀請人可以指定客人的座位．自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上．通過(guò)分配座位．中國人暗示誰(shuí)對自己最重要．

中國人的飲食習慣健康嗎

中國人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地區以農業(yè)生產(chǎn)為主要的經(jīng)濟生產(chǎn)方式。但在不同階層中，食物的配置比例不盡相同。因此古代有稱(chēng)在位者為“肉食者”。 以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習俗的一大特點(diǎn)。這和中國文明開(kāi)化較早和烹調技術(shù)的發(fā)達有關(guān)。中國古人認為：“水居者腥，肉臊，草食即膻。”熱食、熟食可以“滅腥去臊除膻”（《呂氏春秋. 本味》）。中國人的飲食歷來(lái)以食譜廣泛、烹調技術(shù)的精致而聞名于世。史書(shū)載，南北朝時(shí)，梁武帝蕭衍的廚師，一個(gè)瓜能變出十種式樣，一個(gè)菜能做出幾十種味道，烹調技術(shù)的高超，令人驚嘆。 在飲食方式上，中國人也有自己的特點(diǎn)，這就是聚食制。聚食制的起源很早，從許多地下文化遺存的發(fā)掘中可見(jiàn)，古代炊間和聚食的地方是統一的，炊間在住宅的中央，上有天窗出煙，下有篝火，在火上做炊，就食者圍火聚食。這種聚食古俗，一直至后世。聚食制的長(cháng)期流傳，是中國重視血緣親屬關(guān)系和家族家庭觀(guān)念在飲食方式上的反映。 在食具方面，中國人的飲食習俗的一大特點(diǎn)是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中國有悠久的歷史。《禮記》中曾說(shuō)：“飯黍無(wú)以箸。”可見(jiàn)至少在殷商時(shí)代，已經(jīng)使用筷子進(jìn)食。筷子一般以竹制成，一雙在手，運用自如，即簡(jiǎn)單經(jīng)濟，又很方便。許多歐美人看到東方人使用筷子，嘆為觀(guān)止，贊為一種藝術(shù)創(chuàng )造。實(shí)際上，東方各國使用筷子其源多出自中國。中國人的祖先發(fā)明筷子，確實(shí)是對人類(lèi)文明的一大貢獻