最適宜腦力工作人員和夏季食欲不強或喜吃清淡營(yíng)養的人。給你2個(gè)鏈接請進(jìn)入擇優(yōu)選用：%E5%8A%9E%E5%85%AC%E5%AE%A4%E5%8D%88%E9%A4%90

我要準備比較營(yíng)養而且能快速解決的午餐 求食譜

壽司比較符合你的要求，而且做法簡(jiǎn)單。

在超市買(mǎi)回海苔 ，煮點(diǎn)糯點(diǎn)的白米飯，飯好后加鹽，糖，白醋攪拌，放涼點(diǎn)（不能完全冷了）拿勺子把飯平鋪在買(mǎi)回來(lái)的海苔上（一張）上面擺上黃瓜，胡蘿卜，火腿腸（都要先切成長(cháng)條狀）然后撒點(diǎn)番茄醬，把海苔卷起來(lái)，切成寬片就可以了。

午餐吃什么好呢

水餃（白面、豬肉、大白菜、韭菜）。小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。
：二米飯（大米、小米）。炒菜：肉沫燒豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）。湯：海米白菜湯（大白菜、海米）。

午餐吃什么好？

午飯主食米或面食都可以,關(guān)鍵要吃點(diǎn)肉或魚(yú)和蔬菜,蔬菜也要搭配著(zhù)吃

●午餐兩忌

1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會(huì )使人感覺(jué)疲倦，上班工作精力難以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營(yíng)養含量低。

●午餐兩宜

1、宜吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類(lèi)食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。