1. 到揚州必須打卡的飯店
揚州有好多做面條的餐館,并沒(méi)有人做過(guò)排名。從目前網(wǎng)上和食客的喜愛(ài)度來(lái)看,目前,揚州面館較有影響的有:陳小春餃面館,其特色是高郵風(fēng)味,黑胡椒味重;蔣家橋餃面館,其特色是蝦籽餃面,還有鮮肉鍋貼;共和春餃面館,是百年老店,干拌面是特色;冶春茶社,特色是蒸餃,還有蝦籽餛飩;家和豆漿店,特色是各種面條。
2. 揚州必去的吃飯的地方
揚州是一座旅游城市,高中低飯店都有。目前比較上檔次的飯店有這些:可以住宿的飯店有五星級揚州迎賓館、香格里拉大酒店、金陵大飯店等等,四星及準四星級可以住宿的飯店有西園大酒店、維景京華大酒店、揚州會(huì )議中心等等。不可以住宿但餐飲上檔次的飯店有揚州宴、揚州趣園茶社、揚州七吃八吧、冶春茶社、富春茶社等等。
3. 揚州現在能在飯店吃飯嗎
請外地的就去有干絲 占肉 豆腐 老百葉的地方 吃了還說(shuō)好
4. 揚州吃飯地方
1三丁包:丁寶是揚州最有名的包子。里面是雞丁、肉丁、筍丁。咸中帶甜,甜中帶脆。饅頭皮軟而韌,吸收了鹵汁。非常好吃。
2五丁包:五次元袋是在三次元袋基礎上的創(chuàng )新。餡料也更為復雜和“高檔”:有海參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁,所以?xún)r(jià)格也比包著(zhù)三個(gè)小方塊上一層樓要高。
3豆腐皮包子:當地人都很推崇,別的地方都吃不到。你一定要去揚州嘗嘗。北方的豆腐皮叫“油豆皮”。包子里除了豆腐皮,還有蘑菇和肉末,味道清爽不油膩。
4蟹黃湯包:很難說(shuō)蟹黃湯圓是揚州獨有的。其實(shí)江浙滬都是吃的。一個(gè)巨大的包子,皮薄餡多,看起來(lái)像燈籠。餡料中加入蟹黃和蟹肉,味道鮮美。先用吸管吸湯,再吃皮餡。
5干拌面:面食千百種,老揚州最?lèi)?ài)吃的就是熱干面。面條有嚼勁,油是肉油,配蒜泥,一碗腰花湯。像仙女一樣快樂(lè )。
6陽(yáng)春面:春面,又叫滑面,指的是不加任何配料的湯面。好吃,清新爽口。最大的好處就是便宜
7蝦籽餃面:餃子面很好理解,就是餃子+面。但是,這里的“餃子”其實(shí)指的是餛飩。用蝦仁熬湯,撒上蒜,很香。記得吃蝦餃湯面!
8千層油糕:千層油餅、翡翠蒸餃也叫“揚州雙絕”。一個(gè)蛋糕有64層,每一層都是白色的,帶著(zhù)糖和油,又軟又甜。
9翡翠燒賣(mài):雙絕的另一個(gè)特色產(chǎn)品是翡翠蒸餃,是由富春茶樓的創(chuàng )始人發(fā)起的。色澤翠綠色,皮薄餡多,咸鮮甜襯。
10綠楊春:如果說(shuō)魁龍珠的味道比較濃郁,那么青陽(yáng)春的味道相對清淡一些,更適合大多數人。入口不苦,醇厚,但香味有所欠缺。缺點(diǎn)是不太耐泡。
5. 到揚州必須打卡的飯店推薦
大明寺內百味素菜館 揚州有名的素食飯店之一小覺(jué)林素菜館 揚州百年老字號素菜館,特別受老一輩人的歡迎,環(huán)境一般,但確實(shí)值得一嘗。玉玲瓏精致景觀(guān)餐廳(汶河北路) 中高端的揚州菜館,不僅市內裝修精致,連菜品的擺盤(pán)也非常好看