1. 國外民俗民族旅游的特點(diǎn)
歐洲文化的特點(diǎn)：
西方文化的基本特征的形成，主要是開(kāi)放的海洋性地理環(huán)境，奴隸主民主政治， 以及奴隸制商品經(jīng)濟的充分發(fā)展。人類(lèi)的古代社會(huì )大多以農業(yè)為主, 古希臘、羅馬社會(huì ), 商品生產(chǎn)較發(fā)達, 這在整個(gè)古代世界史上是絕無(wú)僅有的。這與其特定的海洋地理環(huán)境有關(guān)。
商品經(jīng)濟的發(fā)達, 造就出了一個(gè)強有力的工商業(yè)階層, 他們推翻了氏族貴族的統治, 建立了民主政治。這一傳統的建立, 使歷史的發(fā)展一開(kāi)始就有著(zhù)較強的運轉機制, 使國家機體充滿(mǎn)活力。商品經(jīng)濟發(fā)達, 使生產(chǎn)力得到迅速發(fā)展。這樣， 征服自然、改造自然的信念易于形成。
社會(huì )生活的內容也就豐富多彩，這又促使人們開(kāi)闊視野, 向外探求, 把發(fā)現世界和改造世界作為人生的最高價(jià)值和獲取自由的主要途徑。生產(chǎn)力的發(fā)展也要求與之相適應的科學(xué)文化等上層建筑的繁榮, 于是, 西方人渴求知識,把知識作為人類(lèi)文化的最高價(jià)值范疇, 從而不固步自封。
他們有“愛(ài)知”的傳統, 對知識從來(lái)是孜孜以求。商品經(jīng)濟的發(fā)展和開(kāi)放的海洋性地理環(huán)境, 使西方人產(chǎn)生了外向好動(dòng)、冒險的性格。他們有獨立不羈的人格, 開(kāi)拓精神和變異觀(guān)念。古希臘哲人赫拉克里特的“人不能兩次踏進(jìn)同一條河流”的哲理, 說(shuō)明了這一點(diǎn)。
這種變動(dòng)和開(kāi)拓觀(guān)念, 使他們思想活躍, 銳意進(jìn)取, 創(chuàng )立了不少學(xué)術(shù)思想和文化藝術(shù)的領(lǐng)域, 如理性主義、自然主義、經(jīng)驗主義、存在主義等等。古希臘羅馬的奴隸制民主政治,使西方文化產(chǎn)生了民主傳統和科學(xué)精神。他們提倡人權, 講平等。這種對個(gè)性自由的肯定, 發(fā)展為民主與法制的整體。
西方人在人生態(tài)度上銳意進(jìn)取, 也易趨絕望, 好走極端等等。這與中國的傳統文化和民族心理極不相同。西方文化從縱的方面看源遠流長(cháng), 經(jīng)歷了一個(gè)漫長(cháng)的歷史發(fā)展過(guò)程; 從橫的方面看,它廣闊多姿, 豐富燦爛, 有著(zhù)瞬息萬(wàn)變的面貌。
下面只能就其最具普遍性的特征概括如下, 這就是它的個(gè)體激進(jìn)性, 開(kāi)放吸收性。西方文化個(gè)體激進(jìn)性特征形成的原因是多方面的。首先是西方經(jīng)濟的發(fā)展, 從古希臘開(kāi)始, 西方社會(huì )生產(chǎn)力的發(fā)展就很快, 尤其是資產(chǎn)階級產(chǎn)生以后, 生產(chǎn)力得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
經(jīng)濟的急劇發(fā)展給文化帶來(lái)的是急劇的沖擊和突破。從文藝復興起, 西方的文化觀(guān)念不斷地更新, 而且更新的周期越來(lái)越短。在哲學(xué)上, 理念、理性、超理性、人的哲學(xué)(弗洛伊德的精神分析學(xué)) 等, 相繼迭起; 在文學(xué)上, 古典主義、啟蒙運動(dòng)、浪漫主義、現實(shí)主義、超現實(shí)主義、現代主義等等。
隨著(zhù)文化觀(guān)念的交替涌現, 新學(xué)派、高流派、思潮風(fēng)起云涌, 構成了西方文化日新月異的奇觀(guān)。在文化心理上, 突出表現為對個(gè)人的人格、價(jià)值、尊嚴等多方面的肯定, 對人的個(gè)體獨立性的尊重和倡導。
從文藝復興至今, 西方文化的個(gè)體性問(wèn)題, 在思想上集中體現在它的人道主義傳統上, 在行動(dòng)上集中體現在自由競爭上, 在文學(xué)上主要體現在對個(gè)人情感的抒發(fā)和人格價(jià)值的肯定上。在后來(lái)的西方文化特征上, 個(gè)體性不是抗衡自然力而出現的, 而是以“個(gè)性解放”為口號的。
提倡個(gè)性合理發(fā)展, 反對摧殘人的禁欲主義。用恢復個(gè)人的天性, 求知欲和理性來(lái)反對宗教的蒙昧主義等。文藝復興不僅是西方, 而且是人類(lèi)的一場(chǎng)巨大革命。它所倡導的人道主義是人類(lèi)解放的一道曙光, 標志著(zhù)人已具有了不依賴(lài)自然而依賴(lài)于自身的巨大歷史轉變。
對個(gè)人的尊嚴和價(jià)值的肯定, 標志著(zhù)人已完全超出了由群居來(lái)對付自然環(huán)境與天敵的落后狀態(tài), 而獨立于物質(zhì)世界之林。西方文化中的這種個(gè)體性的體現, 標志著(zhù)西方文明已達到了相當的高度,它是人類(lèi)社會(huì )的一大進(jìn)步。其次, 西方民族的特殊性格, 也是形成西方文化個(gè)體激進(jìn)性的重要因素。
西方人有尚武精神, 崇拜力量之美。這種民族性格的形成起源于古希臘, 希臘人自古就具有尚武精神。這種尚武精神到羅馬帝國時(shí)期, 轉變?yōu)轱L(fēng)行各地的奴隸角斗。羅馬的角斗精神到中世紀轉變?yōu)椤膀T士精神”。所謂“騎士精神”, 就是孤注一擲的冒險精神。
啟蒙運動(dòng)以后, 在德國出現的“狂飚突進(jìn)”運動(dòng), 所顯示出的個(gè)體激進(jìn)性, 使歐洲文化的發(fā)展呈現出煥然一新的面貌。法國資產(chǎn)階級大革命的尖銳思想、巴黎公社起義的槍聲, 都反映了西方人有著(zhù)奮激和猛進(jìn)的文化心理。他們無(wú)論是大刀闊斧地摧毀, 還是大張旗鼓的建設,都有著(zhù)足夠的勇氣和魄力。
西方人的民族性格, 除具有尚武精神之外, 還具有感情奔放、激進(jìn)、大膽坦露為特征的性格, 他們對真理和自由的追求是十分執著(zhù)的。羅曼·羅蘭的“不自由勿寧死”的格言很有概括性和典型性, 集中反映了西方人的剛直性格, 它與中國以忍耐而求大全的大謀略心態(tài)形成鮮明對比。
西方人打仗, 常以勇相見(jiàn), 以力服人; 而中國則是“先禮后兵”,“功心為上, 破國次之”, 東西方用兵之道也是大相徑庭。在藝術(shù)上, 西方人率直寫(xiě)實(shí), 重墨揮灑, 推崇雕刻、油畫(huà)等直觀(guān)感強烈的藝術(shù), 推崇直接表現力量美和赤裸美的藝術(shù)表現手法。在詩(shī)歌傳統上多以直抒胸懷和感情的坦露為主流。
這與中國的淡遠、含蓄、味之無(wú)窮的藝術(shù)美學(xué)標準也相去甚遠。從古希臘、羅馬時(shí)起, 在西方的文學(xué)作品里, 歌頌英雄, 尤其是歌頌愛(ài)情的作品, 都顯示出某種狂熱的精神。不管是赤裸地宣泄內心的情感, 還是放蕩不羈對愛(ài)情的追求, 都有著(zhù)一種狂熱勁。這成為西方文學(xué)的一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn)。
同時(shí), 西方人還偏愛(ài)具有激蕩氣氛的悲劇和強烈沖突色彩的喜劇情節。古希臘悲劇成就, 拉辛和高仍依古典主義悲劇, 以及莫里哀的喜劇等, 就是西方民族性格的反映。西方文化的另一個(gè)特征就是開(kāi)放吸收性。這個(gè)特點(diǎn)突出表現為寬容、更新和增宏自己等幾個(gè)方面。
擴展資料：
西方人有一句格言: “假如你能從最壞的東西中學(xué)到最好的東西, 那世界將更美好。”這是西方人普遍的一種文化心理。開(kāi)放吸收性這一特征也是與西方的地理環(huán)境、歷史特點(diǎn)以及資本主義的經(jīng)濟發(fā)展等條件分不開(kāi)的。
希臘半島海岸線(xiàn)較長(cháng), 島嶼較多, 航海業(yè)和商業(yè)貿易得到了較迅速的發(fā)展。商業(yè)貿易促進(jìn)了文化交流, 文化得到了繁榮和發(fā)展。歐洲諸國的特殊歷史, 也造成了西方文化的開(kāi)放吸收精神。歐洲諸國,在遠古的歷史發(fā)展中, 由于國界的變遷, 民族的頻繁遷徙, 使它們對異族文化的接受和吸收成為家常便飯。
歐洲諸國國土也較窄小,不像中國幅員遼闊, 自給自足, 閉關(guān)鎖國。所以它們之間的往來(lái)是不可避免的, 而且隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步, 它們之間的接觸越來(lái)越頻繁。另外是西方資本主義的迅猛發(fā)展。資本主義本身就充滿(mǎn)著(zhù)頻繁的商品交換, 充滿(mǎn)著(zhù)資本的輸出和原料的輸入。
這種商業(yè)資本的發(fā)展促進(jìn)了生產(chǎn)和科學(xué)的發(fā)展, 又為人類(lèi)的交往創(chuàng )造了優(yōu)越條件。西方文化的這種開(kāi)放吸收精神, 有兩根強大的支柱: 一是自由的精神, 一是理智的態(tài)度。裴多菲說(shuō):“生命誠可貴, 愛(ài)情價(jià)更高;若為自由故, 兩者皆可拋。”他把自由看得與生命同等價(jià)值, 甚至更甚于生命。
這種自由觀(guān), 反映在文化心理上是自由地、理智地擇善而從。因此, 西方人無(wú)論是對本民族、本地區的, 還是外來(lái)的學(xué)說(shuō)、理論、思想、傳統、習俗等等, 都是比較自然地、和諧地進(jìn)行合理吸收, 即使是信仰也是如此。
基督教本來(lái)是來(lái)自東方的一種宗教，幾經(jīng)改革之后, 很快在西方的精神土地上扎下了根。宗教作為一種民族的精神靈魂尚且如此, 對其他理論和學(xué)說(shuō)的吸收就可想而知了。西方的學(xué)者、哲人和文士們對東方文化的其他民族的一切優(yōu)秀文化都采取了大膽吸收的態(tài)度。
啟蒙運動(dòng)時(shí), 曾形成了向東方文化學(xué)習的高潮。印度佛學(xué)、中國儒學(xué)和道家學(xué)說(shuō)等, 在很大程度上同西方文化合流, 產(chǎn)生了西方現代主義文化, 我們在研究薩特的存在主義時(shí), 如果不了解印度佛學(xué)、中國的道家思想對西方文化的影響, 就很難理出一個(gè)合乎邏輯的頭緒。
如果不了解印度佛學(xué)和中國的禪宗理論, 以及古典詩(shī)詞理論對西方文化的影響, 就很難理解西方文學(xué)藝術(shù)的巨大飛躍。西方文化的吸收性, 還表現在自然科學(xué)和人文科學(xué)的互相吸收上。文學(xué)從神話(huà)開(kāi)始就跑到了科學(xué)的前面, 但科學(xué)的發(fā)現又成為文學(xué)發(fā)展的一個(gè)雄厚基礎和跳板。
可以想像,如果沒(méi)有哥白尼的太陽(yáng)中心學(xué)說(shuō), 沒(méi)有達爾文的進(jìn)化論, 沒(méi)有瓦特的蒸汽機, 沒(méi)有牛頓的力學(xué)定律, 沒(méi)有愛(ài)因斯坦的相對論, 那今日的西方文學(xué)、哲學(xué)等等又將會(huì )是什么樣子呢?
如果我們不去研究自然科學(xué)社會(huì )科學(xué)帶來(lái)的新氣象, 不研究文學(xué)和哲學(xué)問(wèn)題如何促進(jìn)了科學(xué)家的想像力和創(chuàng )造力, 又如何研究意識形態(tài)發(fā)展過(guò)程中的種種復雜因素呢?
根本的原因是西方的學(xué)者、思想家和作家, 思想比較解放, 他們在吸收營(yíng)養時(shí), 把自己的根須盡量地延伸到一切可以吸收到有益營(yíng)養的地方去。我們要用馬克思主義的生動(dòng)、活潑、開(kāi)放的學(xué)說(shuō)體系, 借鑒西方的長(cháng)處, 發(fā)展我們的文化。
2. 民俗旅游的特征
民俗與旅游
民俗文化具有鮮明的原始性、地方性和民族性.從旅游文化的角度來(lái)說(shuō),也具有奇特性和區域壟斷性,因而為當今的旅游開(kāi)發(fā)服務(wù),成為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的基礎性文化資源之一.
中國的民俗旅游開(kāi)發(fā)始于20世紀80年代初期,經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,進(jìn)入了它的輝煌時(shí)期,各地民俗旅游項目如同雨后春筍一般不斷涌現,大致可分為幾種類(lèi)型：
（1）品牌經(jīng)營(yíng)模式,比如山東長(cháng)島縣包裝推出的“漁家樂(lè )”民俗旅游產(chǎn)品,以“公司+農戶(hù)”的形式組織生產(chǎn)和市場(chǎng)推銷(xiāo),在發(fā)展海島觀(guān)光旅游的基礎上,以傳統的漁家生活民俗為主,結合休閑漁業(yè)生產(chǎn)民俗,讓游客住漁家炕,吃漁家飯,與漁民一起下海捕魚(yú),體驗漁民生產(chǎn)和生活的樂(lè )趣.這個(gè)模式取得了成功,“漁家樂(lè )”成為中國北方著(zhù)名的旅游業(yè)品牌.
（2）社區——歷史（傳統）街區模式：強調“社區”的概念,打破了傳統的旅游景區封閉管理、收取門(mén)票的經(jīng)營(yíng)模式,把一處完整、鮮活的城鎮街區變成一個(gè)吸引游客休閑購物的場(chǎng)所.北京的“胡同游”、上海的豫園、南京的夫子廟都屬于同類(lèi)的城市民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的成功范例.
（3）鄉村模式：這種模式在理念上與社區模式有相通之處,都處在有人生活的區域,不改變人們的日常生產(chǎn)和生活,但它更多依托于鄉村的田園風(fēng)光和農民生產(chǎn)生活的自然情趣.蘇州的周莊和同里、安徽的西遞村都是有名的鄉村民俗文化游的景點(diǎn).
（4）生態(tài)博物館模式：是指不移動(dòng)文物的原始位置,把它保持在其原生狀態(tài)下的一種“博物館”建設形式,能夠讓人們了解文化遺產(chǎn)的本來(lái)面貌和原始風(fēng)貌,滿(mǎn)足對文化的“本性追求”.把這種理念引入民俗旅游,最突出的成果是“民俗主題小院”的產(chǎn)品模式.“主題院落”就是就是依托傳統民居,把農村豐富的民俗文化旅游資源進(jìn)行分類(lèi)整合,集中展示,一個(gè)小院一個(gè)主題,形成包含民俗傳統各方面的綜合產(chǎn)品.目前比較成功的是北京郊區的農家“主題院落”產(chǎn)品.
（5）主題公園模式：是在一處專(zhuān)門(mén)為開(kāi)發(fā)旅游而建設的園區內,通過(guò)仿造民俗環(huán)境、表演民俗節目或生產(chǎn)、生活民俗中的某些活動(dòng),形成規模展示來(lái)經(jīng)營(yíng)的模式.這種模式所展示的民俗是移植復制而來(lái)的,是一種“假民俗”,但是它有利于將民俗資源進(jìn)行集約化開(kāi)發(fā),實(shí)現“工廠(chǎng)化”生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),是一種有效的資源利用模式,在世界各地都被廣泛采用.如泰國的“東巴文化村”、南非開(kāi)普敦的“原始叢林”等以當地文化為主題的文化公園；中國則有深圳的“中國民俗文化村”和河南開(kāi)封的“清明上河園”是典型的主題文化公園模式.
（6）節慶活動(dòng)模式：是以傳統的民俗節日活動(dòng)為主題,以舉辦大型節慶活動(dòng)為形式而進(jìn)行的一種民俗旅游開(kāi)發(fā)模式,分為民俗節日和民俗活動(dòng)兩種類(lèi)型.前者如傣族的潑水節、福建的媽祖節和藏族的達瑪節、林卡節等都是這些地區和民族的傳統節日,現在都被開(kāi)發(fā)成獨具特色的專(zhuān)題旅游活動(dòng)；后者如濰坊的“國際風(fēng)箏節”、海南的椰子節、新疆的葡萄節、內蒙古的那達慕大會(huì )、吳橋的雜技節和岳陽(yáng)的國際龍舟節都是大型的主題民俗節慶活動(dòng).
民俗旅游資源的開(kāi)發(fā),帶來(lái)了文化效益和經(jīng)濟效益的雙贏(yíng),為社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展作出了貢獻.
3. 國外對于民俗旅游的研究
民俗文化之所以有對鄉村旅游發(fā)展是有必要性而且有重要性的原因是，因為只有民俗文化存在地區差異，別人才會(huì )愿意到你這里來(lái)旅游，他們就是想要看到不一樣的地方，所以民俗文化有一定的吸引力，如果你的鄉村沒(méi)什么特別的，那么就不可能有客流量
4. 國外民俗民族旅游的特點(diǎn)是
1,我國的少數民族自治區是：西藏自治區、新疆維吾爾自治區、寧夏回族自治區、內蒙古自治區、廣西壯族自治區。
2,壯族的節日吃立節“吃立節”是龍州、憑祥一帶壯族特有的節日。據說(shuō)中法戰爭時(shí)，當地壯族人民因忙于抗擊外國侵略者而顧不上過(guò)春節，直到正月三十才凱旋而歸。為了慶祝勝利，補過(guò)春節，當地人便把每年正月三十作一個(gè)節日來(lái)過(guò)，此后相沿成習。歌婆節（歌墟）壯族人民的歌婆節一般在每年農歷的正月十五、三月初三、四月初八、五月十二舉行。它是壯族地區傳統性的群眾活動(dòng)。壯語(yǔ)稱(chēng)“窩埠坡”或“窩坡”。屆時(shí)，青年男女從各地匯集在固定地點(diǎn)，每次一天或數天不等，一般有數百乃至數千人參加。各三五成群互相對唱，這一組同那一組問(wèn)唱，那一對同這一對唱答，并多是觸景生情、隨編隨唱。據文獻所記，“歌墟”始于宋代，明代的“歌墟”已與今接近。婭拜節廣西者寧、索烏的壯族每年4月屬兔的那天，都要殺一頭牛、一口豬、兩只雞和48條魚(yú)，到婭拜山上祭奠壯族傳說(shuō)中的婦女?huà)I拜，禮儀十分隆重。
相傳，婭拜是壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)百姓與壓迫他們的官兵打仗，失敗后被殘殺。
眾人把她埋在高山之巔，并將此山定名婭拜山。每年到她遇難那一天，壯家人都要祭奠她，表達懷念之情。苗族的節日開(kāi)年節開(kāi)年節是苗族人民的“春節”，也稱(chēng)作“客家年”。過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收，希望來(lái)年風(fēng)調雨順，五谷豐登。按照風(fēng)俗，苗族人民用對歌的方式表達他們對新年的祝福和希望。一大早，黔湘渝（貴州、湖南、重慶）邊區五鄉四鎮的各族同胞就從四面八方趕到三省市交界的天星坡腳，用歌聲表達迎新的喜悅。還要唱《開(kāi)春歌》，歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。踩花山節踩花山是苗族傳統節日。云、貴、川等省苗族群眾在農歷正、二月間或四、五月間盛行踩山、跳場(chǎng)，源于青年男女的求愛(ài)活動(dòng)。節日期間，青年男女對歌、跳蘆笙舞、尋求配偶；老農們則來(lái)到花場(chǎng)地交流生產(chǎn)經(jīng)驗，傳授生產(chǎn)技術(shù)，祝愿五谷豐登。
居于山區的苗民在節日內還要進(jìn)行斗牛比賽。
屏邊縣的苗族還舉辦跳獅子和爬花桿的比賽。
苗族婦女纏頭梳妝準備參加“四月八”慶祝活動(dòng)四月八苗族傳統節日，又稱(chēng)“亞努節”，傳說(shuō)這個(gè)節日起于明代。每逢農歷四月初八，苗族同胞要舉行吃黑米飯、喝米酒、唱大歌等活動(dòng)，以紀念、憑吊傳說(shuō)中的古代英雄亞努。此外，四月八還是布依族的節日，有稱(chēng)它為“牛王節”的，也有叫“牧童節”或“開(kāi)秧節”的。每逢這天，人和牛都要吃“牛王巴”或糯米飯，并休息一日，表示對耕牛的慰勞。貴州臺江苗族同胞喜過(guò)獨木龍舟節龍船節龍船節是流行于湘西和黔東南施洞、松桃一帶的苗族節日。大都在農歷五月初五進(jìn)行。這天除了角逐龍舟外，還有跑馬、斗牛、踩鼓等活動(dòng)。姐妹節在貴州省東部清水江畔的苗家村寨，每年農歷三月十五至十八日為苗家“姐妹節”。節日里，苗家按傳統風(fēng)俗都要吃“姐妹飯”。
這種飯是用姑娘們在山上采集的野花和葉把糯米染成五顏六色后蒸成的。節日里還有熱鬧的斗牛場(chǎng)面和“游方”活動(dòng)。
貴州苗族姊妹節舉行“牛王爭霸賽”、姊妹節競渡賽龍舟苗族人家歡度敬橋節苗家“春社”日浪漫相親時(shí)苗家歡度“新禾節”
5. 國外民俗民族旅游的特點(diǎn)有哪些
民俗文化是民眾的生活文化，它與民眾所處的特定的自然、人文環(huán)境緊密相關(guān)。中國傳統社會(huì )是以農耕生產(chǎn)為主業(yè)的社會(huì )，因而圍繞著(zhù)農耕生活累積形成的中國民俗具有一種大農業(yè)的特點(diǎn)。中國還是一個(gè)多民族國家，中國民俗具有獨特的民族氣質(zhì)。中國民俗文化特征主要有以下表現：
1、多元性與復合性
2、階層性與地方性
3、神秘性與實(shí)用性
4、穩定性與變異性
6. 中外民族民俗
維吾爾族維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門(mén)忌朝西開(kāi)。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹(shù)，打掃得十分潔凈。室內砌土炕，墻上掛壁毯，開(kāi)壁龕，并飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以面粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。飯菜種類(lèi)很多，有抓飯。肉粥、拉面、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋(píng)果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚(yú)肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動(dòng)物及兇禽猛獸；禁食一切動(dòng)物的血。
維吾爾族的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟“袷袢”（長(cháng)袍），內著(zhù)繡有花紋的短衫。女子喜著(zhù)連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環(huán)、手錫、戒指、項鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時(shí)裝。
維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長(cháng)或朋友時(shí)，習慣于把右手按在前胸中央，然后身體前傾，連聲問(wèn)好。家里來(lái)客都熱情招待。維吾爾族是一個(gè)能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優(yōu)美，以旋轉快速和多變著(zhù)稱(chēng)，反映了維吾爾族人樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。維吾爾族以農業(yè)為主兼營(yíng)牧業(yè)，有經(jīng)商傳統，同時(shí)傳統手工業(yè)十分發(fā)達，而且具有較高的藝術(shù)水平，他們制作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂(lè )器等，具有獨特的民族風(fēng)格。
哈薩克族哈薩克族大部分從事畜牧業(yè)。在牧區，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們愛(ài)吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩，愛(ài)喝馬奶、駱駝奶和酸奶、奶茶等。在牧區，牧民多食肉，夏季吃新鮮肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，并喜歡吃馬腸子。肉煮好后，把它削成片，混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒，便成為哈薩克族最?lèi)?ài)吃的“納仁”。另外，哈薩克族人還吃用馬油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包爾沙克”、抓飯等食物。
在牧區，哈薩克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮里的大衣；褲子多用牛皮縫制，名曰“夏里巴爾”。婦女喜歡穿紅色和其他顏色的連衣裙，天冷時(shí)外罩對襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘們穿各種繡花衣服，在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓。阿勒泰地區的哈薩克族牧民，夏天戴白氈帽，婦女戴白布披中，天冷時(shí)戴絨頭巾，伊犁地區的哈薩克族則戴圓形皮帽。哈薩克族牧民都穿長(cháng)統皮靴，冬天穿用氈子縫制的長(cháng)襪，外著(zhù)皮靴。哈薩克族熱情好客，招待來(lái)客要拿出家里最好的食物，并宰殺羊只。進(jìn)餐時(shí)，主人先將帶有羊頭的一盤(pán)肉獻在客人面前，客人將盤(pán)中的羊頭拿起后，割下羊頭右面頰上的一片肉自己吃下，再割羊耳給主人家年幼者，然后將羊頭送還主人。
哈薩克族男女都嫻善騎術(shù)。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽；“姑娘追”是青年們最喜愛(ài)的娛樂(lè )項目。
回族回族主要從事農業(yè)，部分經(jīng)商，與漢族經(jīng)濟文化聯(lián)系密切，酷愛(ài)養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限于牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚(yú)。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點(diǎn)，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花卷為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉面、涼粉等獨具風(fēng)格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時(shí)，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。
服飾方面，散居在城鎮的回族穿著(zhù)基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛(ài)穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤(pán)頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環(huán)、戒指等金銀首飾的習慣。
蒙古族蒙古族主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，也有一部分從事農業(yè)。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱(chēng)“蒙古包”。蒙古包的門(mén)一定朝南開(kāi)，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。
蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農牧區的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。
蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍布。現在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節日或喜宴時(shí)才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。
蒙古族人熱情好客。招待客人時(shí)，首先擺上奶酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶后還要敬酒。隨后端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著(zhù)尾巴放在盤(pán)子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人。客人把羊頭的一只耳朵割下來(lái)，再切一塊肉吃下，然后把刀還給主人，主人才動(dòng)手切肉，請客人動(dòng)手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個(gè)人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長(cháng)輩和教師。無(wú)論何時(shí)，對年長(cháng)的人都稱(chēng)“您”，進(jìn)門(mén)、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長(cháng)的人領(lǐng)先，“巴格西”歷來(lái)被作為貴客迎送招待。
柯?tīng)柨俗巫蹇聽(tīng)柨俗巫迥撩褡〉膱A形氈房稱(chēng)為“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近，冬季則遷居向陽(yáng)山谷。定居的柯?tīng)柨俗巫宥嘧∑巾敺叫瓮练浚斜邶惡吞齑埃≌車(chē)N有蔬菜瓜果。柯?tīng)柨俗巫迥撩竦氖称芬埠茇S富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民們喜歡牛羊奶、馬奶、酸奶、奶茶，食牛羊馬等各種肉食和米面細糧。
柯?tīng)柨俗巫鍌鹘y服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色繡有花邊的圓領(lǐng)襯衫，冬天穿黑、藍色“袷袢”，下身穿寬褲，著(zhù)高筒靴。女子喜歡穿對襟上衣，綴銀扣；也有穿多榴長(cháng)裙和下端帶皺憫的連衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘們普遍喜好紅色衣裙，戴紅色絲絨圓頂小帽或大紅色水獺皮帽。老幼皆喜歡穿繡有花紋的高筒皮靴。未婚女子梳許多小辮，婚后改扎雙辮。裝飾品多為銀器，如手飼、耳環(huán)、項鏈、戒指等。有的還佩帶鑄有花紋的圓銀片胸飾。柯?tīng)柨俗巫迦撕每停囟Y節，凡有客人來(lái)訪(fǎng)，都要拿出最好的飲食款待，尤以宰羊待客最為尊敬。在遷居時(shí)，鄰居們要宰羊互相招待，以示告別或迎送。
錫伯族錫伯族的村屯四周筑有圍墻。住房自成院落，庭院種植花木蔬菜。大門(mén)多朝南開(kāi)。住室的窗戶(hù)和箱柜等家具都雕圖案，最常見(jiàn)的是牡丹和蓮花。錫伯族婦女擅長(cháng)剪紙，紙糊的窗戶(hù)都用剪紙裝飾得十分美觀(guān)。，在飲食方面，以面、米為主食，愛(ài)食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天習慣用圓白菜、韭菜、胡蘿卜、芹菜和辣椒腌制咸菜，叫花花菜，作為冬春兩季的食物。還喜歡在農閑時(shí)打獵、捕魚(yú)，并用魚(yú)腌制臘魚(yú)肉。
在服飾上，婦女喜歡穿旗袍，男子穿對襟短衫，褲腳在腳踝扎緊，現在中青年男子愛(ài)穿制服、西服，婦女愛(ài)穿連衣裙。
錫伯族注重禮節。在家庭生活中，長(cháng)幼有序，晚輩對尊長(cháng)行“打千”禮。
錫伯族的節日與漢族基本相同，如春節、清明、端午等。錫伯族遷至伊犁后，將農歷四月十八從東北出發(fā)西遷時(shí)同父母兄弟分別的那一天，作為每年的紀念日，全“牛錄”（旗）老少到野外開(kāi)展娛樂(lè )活動(dòng)。
烏孜別克族烏孜別克族多吃牛、羊、馬肉及其乳制品，日常食品是使和奶茶，喜歡吃庫爾達克（上豆燉肉）和蜂蜜、糖漿。“納仁”是具有民族風(fēng)味的食品，也是待客的上好食品。
烏孜別克族的傳統房屋形式有多種，頂樓呈圓形的稱(chēng)為“阿瓦”，一般則為平頂長(cháng)方形的土房，取暖多用壁爐。
烏孜別克族家庭多是父母與未成家子女在一起，也有祖孫三代住在一起的。有和維吾爾、塔塔爾族聯(lián)姻的傳統。
烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點(diǎn)。小花帽有繡花的、有用燈芯絨或黑絨制作的。婦女有時(shí)還在小帽外面加戴頭巾。男子穿長(cháng)及膝蓋、斜領(lǐng)，右任名為“托尼”的長(cháng)袍，腰間束以三角形繡花腰帶，婦女穿寬大多榴的連衣裙，不系腰帶。一般多穿皮靴。婦女穿的“且特克”（繡花鞋）十分別致美觀(guān)。男子襯衣的領(lǐng)邊、前襟開(kāi)口處和袖口常繡有彩色圖案花邊，體現了烏孜別克族工藝美術(shù)的特點(diǎn)，烏孜別克婦女善于刺繡，工藝品“派提努斯”花盤(pán)具有獨特民族風(fēng)格。城市烏孜別克人多穿西裝。
塔吉克族塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播種青棵、豌豆、小麥等耐寒作物，初夏趕畜群到高山草原放牧，秋后回村收獲、過(guò)冬，過(guò)著(zhù)半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有適應生活環(huán)境的特色。男子穿無(wú)領(lǐng)對襟長(cháng)外套，系腰帶，寒冷時(shí)外加光面羊皮大氅；戴羔皮圓高筒帽，以黑絨為面，上繡數道花邊，帽沿下翻時(shí)，掩住雙耳和面頰，可御風(fēng)雪，已婚女子系后身圍裙，所戴圓頂繡花棉帽綴有后簾可保暖，外出時(shí)在帽上系方形白色頭巾，新嫁娘則系紅色頭巾。男女都穿氈襪，穿野羊皮軟靴，用牦牛皮作靴底，輕柔堅實(shí)，適于攀緣山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品，飲奶茶，以肉食為上好食品。
達斡爾族達斡爾族飲食主要以面粉、大米及牛羊馬豬肉、家禽肉蛋為主。在新疆因長(cháng)期與信仰伊斯蘭教的民族居住在一起，豬肉雖不在禁忌之列，但也很少食用，與東北地區達斡爾族大相徑庭。花樣品種有米飯、拉面、湯面、烤馕等，基本上與漢族和其他兄弟民族相同，喜在春季3-5月份吃涼面，臘月八日吃臘八飯。
7. 旅游中外民俗
你好，很高興回答你的問(wèn)題。
作為一個(gè)資深旅游愛(ài)好者，這個(gè)問(wèn)題我能幫到你！
首先，需要了解你要去的地方都有哪些好玩的地方，哪些必須要去的地方，比如說(shuō)：旅游景點(diǎn)，民俗文化，博物館、小吃街、民俗街等等。
接著(zhù)就是規劃一個(gè)攻略：
1、行程安排、提前預定好機票或者火車(chē)票，因為提前購買(mǎi)價(jià)格會(huì )稍微便宜一點(diǎn)，酒店住宿也是，一定要提前預定，并且主動(dòng)聯(lián)系對方酒店確認下是否預定成功，避免到時(shí)候出現差錯導致延誤。
2、時(shí)間安排、如果誰(shuí)本次出行是5天的時(shí)間，提前將每天的行程（要去的地方）規劃好，把時(shí)間算的充裕一點(diǎn)，這樣到時(shí)候即使有突發(fā)情況也不會(huì )耽誤整體行程！
3、物品清單、在出行之前，要給自己一份旅游清單。把需要帶的必需品都寫(xiě)在上面，比如：換洗衣物，毛巾、被單、剃須刀、拖鞋、雨傘等等，雖然酒店大部分都有這種東西，但是講究衛生的話(huà)有些東西還是自備比較好。
4、數碼產(chǎn)品、手機這個(gè)不用多說(shuō)，充電器一定要記得帶，充電寶也是有必要的，需要注意的是，如果去國外，很多國家的插頭和我們不一樣，所以我們要提前準備轉接頭。另外，有數碼相機或者DV的朋友可以帶著(zhù)，畢竟可以記錄自己的旅行經(jīng)歷，當然沒(méi)有的朋友，現在的智能手機也完全夠用！
另外、八爺在這里提醒大家，一定要記得帶身份證或者護照，如果這個(gè)忘了帶，那可真是有大麻煩了！現金一定要少帶，防止丟失！可以帶著(zhù)信用卡，現在信用卡無(wú)論是國內還是國外都是很方便的！最后，一定要注意安全，畢竟安全永遠是第一位的！
以上是八爺的回答，希望能幫到你！有問(wèn)題可以給我留言！
（下圖是我旅行中所記錄的瞬間！）