我這里 在網(wǎng)上找到一些意大利人風(fēng)俗禮儀及風(fēng)土人情的資料 希望對你有幫助

1、禮儀

　　意大利人開(kāi)朗、熱情，十分注重禮貌，見(jiàn)面有互致問(wèn)候和擁抱的習慣。互相擁抱是和平、友好的象征。問(wèn)候時(shí)，按情況分別稱(chēng)對方為“先生”、“夫人”、“小姐”等。對待長(cháng)輩、上級應以“您”尊稱(chēng)。如果較熟朋友則以“你”相稱(chēng)， 以表示親近。意大利人的姓名通常由兩部分組成，前面部分為名，后一部分為姓。意大利人有稱(chēng)名而不稱(chēng)姓的習慣，對長(cháng)者、有地位的人或是不太熟悉的人，則稱(chēng)呼他們的姓。意大利婦女結婚后，一般都保留自己的名字而改姓丈夫的姓。在意大利遇到難題，一般都會(huì )得到意大利人不需要回報的熱情幫助。

2、美食

　　美食有比薩餅、波河干酪、羅馬羊奶酪、戈貢左拉羊奶酪、阿斯阿戈奶酪、軟奶酪、瓦爾帕達那硬酪、西西里羊奶酪和新鮮奶酪等。

　　意大利人用餐十分講究，幾樣菜要分道吃。首先是冷盤(pán)，頭盤(pán)一般是各種面食、米飯等。第二盤(pán)是各種肉、魚(yú)等，接著(zhù)是各種蔬菜等。最后是吃甜品、水果和冰激凌等。意大利的比薩餅美味無(wú)比，真正的比薩餅是在燒木材的爐子上烤出來(lái)的，再加上莫茲阿勒奶酪。

3、錫耶納賽馬節

　　錫耶納的賽馬節是意大利最著(zhù)名的傳統賽馬盛會(huì )，時(shí)間為每年的7月2日和8月16日。賽馬當天，人們身著(zhù)盛裝聚到卡博廣場(chǎng)。錫耶納城劃分為17個(gè)街區，每個(gè)街區都有區旗。各個(gè)街區輪流參加比賽，比賽規則非常簡(jiǎn)單，賽馬沿著(zhù)廣場(chǎng)上事先圈好的環(huán)形跑道跑三圈誰(shuí)先到達終點(diǎn)站誰(shuí)就獲勝。不過(guò)，比賽十分辛苦和緊張。獲勝的街區將獲得一面絲織的錦旗，上面繪有圣母像。獲勝的街區舉行露天晚餐以慶祝勝利，爭得“錦旗”立下大功的賽馬要坐在首席與人們共進(jìn)晚餐。歡樂(lè )的氣氛一直延續到夜晚。

意大利一詞是從威大利業(yè)演化而來(lái)，意為小牛生長(cháng)的樂(lè )園。古代為羅馬帝國的核心部分。現有人口5641.1萬(wàn)，主要是意大利人，約占總人口的94%。官方語(yǔ)言為意大利語(yǔ)，個(gè)別地區講德語(yǔ)和法語(yǔ)。中意兩國人民有著(zhù)悠久的友好關(guān)系。意大利著(zhù)名旅行家馬可.波羅是中意兩國人民都十分熟悉的東西方文化交流。

服飾禮儀

　　意大利人在正式社交場(chǎng)合一般是著(zhù)西式服裝，尤其是參加一些重大的活動(dòng)十分注意著(zhù)裝整齊，喜歡穿三件式西裝。在婚禮上，新娘喜歡穿黃色的結婚禮服。在一些節慶活動(dòng)中，常舉行規模盛大的化妝游行，從小孩到老年人，都穿各式各樣的奇裝異服。

　　儀態(tài)禮儀

　　意大利人說(shuō)話(huà)時(shí)喜歡靠得近些，雙方的間隔一般在30-40厘米，有時(shí)幾乎靠在一起。他們不喜歡在交談時(shí)別人盯視他們，認為這種目光是不禮貌的。他們喜歡用手勢來(lái)表達個(gè)人的意愿，常用的有：用手輕捏下巴表示不感興趣，快走等等。

　　相見(jiàn)禮儀

　　意大利人的姓名是名在前，姓在后，除此之外還有一個(gè)教名，即嬰兒在洗禮時(shí)由神父起的名字。婦女結婚后，大多姓丈夫的姓，也有個(gè)別人用男女雙方的姓。 意大利人在社交場(chǎng)合與賓客見(jiàn)面時(shí)常施握手禮，親朋好友久后重逢會(huì )熱情擁抱，平時(shí)熟人在路上遇見(jiàn)，則招手致意。

　　餐飲禮儀

　　意大利人在制作菜肴時(shí)講究色香味，其風(fēng)味菜肴可與法國大菜比美。他們十分欣賞中國菜，不論男女都嗜酒，常飲的品種有啤酒，白蘭地等，特別愛(ài)喝葡萄酒。 意大利人請客吃飯，通常是到飯館里去，有時(shí)也會(huì )在家中宴請親朋好友。他們請客時(shí)往往茶少酒多，在正式宴會(huì )上，每上一道菜便有一種不同的酒。

　　喜喪禮儀

　　意大利人信奉天主教，因此婚禮大多由神職人員主持，屆時(shí)在教堂中進(jìn)行。但在一些地區仍保留著(zhù)古老的求愛(ài)習俗，例如西西里地區的男青年如中意某位少女，常會(huì )在清晨或夜晚邀幾位好友來(lái)到少女家的窗下，彈起吉它，唱起情歌。意大利的主要節慶有 圣誕節 ，主顯節，復活節，據說(shuō)意大利中部的瀕海城市維亞雷與法國的尼斯并列為歐洲狂歡節活動(dòng)的兩大中心。

　　商務(wù)禮儀

　　意大利企業(yè)的總經(jīng)理握有很大的權力，喜歡獨斷專(zhuān)行，即便是部，課長(cháng)級人員，也多半僅是照辦上面交待清楚的事情，因此從事商務(wù)活動(dòng)應盡量與總經(jīng)理直接打交道。 意大利人對初次見(jiàn)面的人雖然十分客氣，但往往對問(wèn)題不予以明確答復，他們不愿倉促表態(tài)。只有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸，取得了他們的信任，洽談生意才能較為順利。

　　旅游禮儀

　　到意大利旅游的最佳季節是每年的2月至5月，9-11月。在意大利旅游期間，到零售店購買(mǎi)東西時(shí)要注意，他們的商業(yè)準則是買(mǎi)賣(mài)雙方處于平等地位。 意大利人喜歡兒童。如果你到飯店里用餐，見(jiàn)到一些孩子跑來(lái)跑去調皮，千萬(wàn)不要生氣，否則當地人會(huì )對你的行為非常反感。