3、山藥蘆薈燉百合 材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。 做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開(kāi)轉小火燉15分鐘即成。 功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護膚養顏。百合有潤肺止咳之功效，尤其對肺熱、痰稠或無(wú)痰干咳有相當的功效。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補肺、益氣養陰、補脾益腎。

累了，有什么食物能抗疲勞

肉類(lèi)、豆芽、豆類(lèi)、蘆筍、梨、桃子等富含天門(mén)冬氨酸的食物，以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復

什么食物可以消除疲勞？

維生素B1 維生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞。含維生素B1豐富的食物有動(dòng)物內臟、肉類(lèi)、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2 維生素B2缺乏或者不足，肌肉運動(dòng)無(wú)力，耐力下降，也容易產(chǎn)生疲勞。富含維生素B2的食物有動(dòng)物內臟、河蟹、蛋類(lèi)、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。 維生素C 在體力勞動(dòng)量大時(shí)及時(shí)補充維生素C，可以提高肌肉的耐力，加速體力的恢復。富含維生素C食物有青辣椒、紅辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸棗、鮮棗、山楂、紅果、草莓等。 天門(mén)冬氨酸 具有較明顯的消除疲勞的作用。富含天門(mén)冬氨酸的食物有蛇肉、黃蟮、甲魚(yú)、烏龜等；植物性食物有花生、核桃、桂圓、芝麻等。 茶、咖啡 茶與咖啡都有一定的抗疲勞作用，因其中含有咖啡因，咖啡因能刺激心臟，增加呼吸的頻繁和深度，促使腎上腺素的分泌，故能抗疲勞。 水果、蔬菜 水果和蔬菜中含有較多的堿性物質(zhì)，在勞動(dòng)強度過(guò)大時(shí)進(jìn)食較多的水果和蔬菜，可中和體內的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增強機體的耐力，因而達到抗疲勞的目的。特別是含水分較多的水果，如橘子、梨、蘋(píng)果、瓜類(lèi)等。

養生美食菜譜:男人吃什么可以抗疲勞

1、可供維生素的食物：水果、蔬菜
疲勞由環(huán)境偏酸造成，多食水果、蔬菜這類(lèi)堿性食物能中和酸性環(huán)境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對于維持人體的生長(cháng)生育以及神經(jīng)系統運行的不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(dòng)(記憶和學(xué)習)的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1～2個(gè)水果和約500克的蔬菜。

2、補充高蛋白的食物：豆類(lèi)、肉類(lèi)
適當的食用高蛋白食物，如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚(yú)類(lèi)等，可及時(shí)補充體內損失的熱量。因為熱量消耗過(guò)度也會(huì )使人疲勞，所以及時(shí)補充熱量可很快消除疲勞感。

3、對付高壓工作的食物：鮮棗
男性由于在工作、家庭以及社會(huì )中長(cháng)期扮演承擔者的角色，因此長(cháng)期處于高壓狀態(tài)，更需要補充營(yíng)養。經(jīng)常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應付工作。
除鮮棗外，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。

4、吃豬肉時(shí)搭配豆類(lèi)
“男人往往偏愛(ài)動(dòng)物性脂肪，但這會(huì )使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不見(jiàn)的隱性脂肪也占28%。”中華醫學(xué)會(huì )北京分會(huì )臨床營(yíng)養學(xué)會(huì )副主任委員、北京協(xié)和醫院臨床營(yíng)養科副主任于康表示。
所以，男人應學(xué)會(huì )清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂(肥肉、油炸肉類(lèi)、動(dòng)物內臟等)和總的烹調油數量(一般不超過(guò)30克/日)。以豬肉為例，每天的平均肉量應控制在二三兩;另外，吃豬肉時(shí)最好與豆類(lèi)食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。

5、優(yōu)秀的能量補充劑：干果
平時(shí)男性朋友們在進(jìn)行體力(遠足、打網(wǎng)球等)和腦力活動(dòng)之后，常常覺(jué)得十分疲勞，這時(shí)你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。所以應常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以備不時(shí)之需。

6、機體的必需食品：奶制品
奶制品是平時(shí)我們最常見(jiàn)也是最容易買(mǎi)到的食物，它能夠為我們人體提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會(huì )含有太高的脂肪。另外，失眠的時(shí)候，每天晚上睡覺(jué)前半小時(shí)喝一杯溫熱的牛奶可以使人的身心更加放松，有助于睡眠。

7、供給能量的食物：餅干、巧克力
餅干的主要成分是小麥，它提供的能量來(lái)自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專(zhuān)用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐，保證你一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn)，吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料，可以使你以飽滿(mǎn)的工作熱情一直持續到下午下班。