各國風(fēng)土人情： 在國際交往中，常常會(huì )接觸到許多不同國家的人以及他們的風(fēng)俗習慣，如果對有關(guān)世界各國的風(fēng)土人情加以了解，就會(huì )在交往中避免許多尷尬和誤解。 以下分地區加以介紹： 1、歐洲： 歐洲與美國的禮俗有許多是相同的，但相對來(lái)說(shuō)，歐洲人比美國人保守，因而對禮節更加注重。在美國一些被認為稍有失禮的舉止（如嚼口香糖、手插在口袋里談話(huà)、腿隨便地蹺在家具上、拍后背等等），歐洲人則認為是極端的惡習。歐洲人稱(chēng)呼對方避免直呼其名而省略其姓，要在長(cháng)期交往后才能這樣做。一些有學(xué)位和學(xué)術(shù)頭銜的人，希望你在稱(chēng)呼他們時(shí),冠之以這些頭銜，以示尊敬。除了歐洲的南部和東部地區，握手是標準的問(wèn)候形式，但那只是輕輕地一碰，絕不像美國人那樣，握手時(shí)胳膊上下擺動(dòng)，甚至帶動(dòng)肩膀，在所有的商務(wù)會(huì )晤及大多數的私人交往中互換名片從禮儀上講，是非常必要的。另外約會(huì )必須準時(shí)，在北歐國家尤其如此，在飯桌上抽煙是令人生厭的，即使要抽也要等到上酒或咖啡的時(shí)候。送禮物最好是鮮花，它既適當又受歡迎。在衣著(zhù)上，在辦公室、飯店及大街上仍有很多人穿西服，婦女在工作單位及在講究衣著(zhù)的飯店里，不穿長(cháng)褲，只著(zhù)裙裝。

河南省有很多具有悠久歷史的傳統節日，這些節日不僅在民間廣為流傳，而且日益受到海內外游客的青睞。農歷的二月初二，民間認為是龍欲升天的日子，故稱(chēng)“龍抬頭節”或“青龍節”。這天，人們會(huì )到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，以此來(lái)表示對龍的尊敬。河南農村的婦女在這一天一般都不動(dòng)剪刀，不做針線(xiàn)活，怕動(dòng)刀剪傷龍體。在豫東和豫南有六月初一過(guò)小年的說(shuō)法。這天人們在屋中、院內、麥場(chǎng)里擺上供桌，放上饃、棗山（饃的一種）和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿(mǎn)新收的小麥，然后焚香燃炮，以這種隆重的形式來(lái)慶祝豐收、并祀求來(lái)年風(fēng)調雨順，五谷豐登。之后，人們還要吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”，十分盡興。六月初六，又稱(chēng)“望夏節”、“炒面節”、“閨女節”等，這天家家戶(hù)戶(hù)都要把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。俗語(yǔ)有：“六月六，請姑姑”，“六月六，掛鋤勾，叫了大姑叫小姑”。由于上述兩個(gè)節日時(shí)間間隔極短，所以人們一般把從六月初一到六月十五這段時(shí)間總稱(chēng)為“收獲節”或“豐收節”，成為中原農耕地區很受重視的農事節日。農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗，臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。