韓國飲食風(fēng)格介于中國和日本之間，多數人用餐使用筷子。萊料以高蛋白食物為主，輔以蔬菜。喜食湯和飯（牛肉湯、排骨湯等和在飯中）、火鍋、湯面、冷面、生魚(yú)片、生牛肉、什錦飯等。也喜歡熱辣口味。在宴會(huì )上，韓國人習慣互相斟酒，喝交杯酒；受人勸酒時(shí)不可拒飲；不勝酒力時(shí)杯中應留點(diǎn)酒；對于醉酒者，他們多持寬容的態(tài)度。受人敬菜時(shí)要禮貌地推讓兩次，第三次才欣然接受。飯后被人邀歌時(shí)不可拒唱。　　韓國的民族服裝是：男子穿襖、坎肩、褲、長(cháng)袍，上下一色，且多用白色；女子穿襖、裙、長(cháng)袍，裙子長(cháng)而肥大，豐滿(mǎn)流暢。現代男女也常穿西式服裝，講究服飾。進(jìn)屋脫鞋是他們的傳統習慣。他們也用炕，炕內用熱水管取暖。　　韓國人注重禮儀。見(jiàn)面必互致問(wèn)候，男子見(jiàn)面微鞠躬，互握右手或雙手，分手也鞠躬。男子不得主動(dòng)與女子握手。初次見(jiàn)面，交換名片。韓國人多以軟飲料待客，客人必須接受主人提供的茶點(diǎn)。韓國人在一起聊天，都不談本國政治、經(jīng)濟、妻室等話(huà)題，但喜歡詢(xún)問(wèn)個(gè)人情況。他們自尊心極強，不容公開(kāi)被人批評或異議。在社交場(chǎng)合，男女必須分開(kāi)。在公開(kāi)場(chǎng)合，得讓男土先行，各種會(huì )議發(fā)言者致辭都把“先生們”放在“女士們”之前。尊敬師長(cháng)，使用敬語(yǔ)，不得當長(cháng)者面抽煙、戴眼鏡。上門(mén)造訪(fǎng)習慣帶上小禮品，但不送外國煙；接物時(shí)必須用雙手，不能把禮品當場(chǎng)打開(kāi)。在任何場(chǎng)合的坐姿都不能叉腿。　　韓國節慶較多。農歷正月初一至正月十五的節日活動(dòng)類(lèi)似我國春節。農歷正月十五為元宵節，傳統飲食是種果（栗子、核桃、松子等）、藥膳、五谷飯、陳茶飯等。農歷4月8日為佛誕節及頌揚女性的春香節。農歷5月5日為端午節，家家戶(hù)戶(hù)都以食青篙糕，掛菖蒲來(lái)過(guò)節。農歷8月15為中秋節，農歷9月9日為重陽(yáng)節。清明掃墓，冬至吃冬至粥（摻高梁面團子的小豆粥）。除上述傳統節日外，韓國人還重視圣誕節、兒童節（5月5日）、恩山別神節（3月28日至4月1日）等。群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的體育活動(dòng)有射箭、摔跤、拔河、秋千、跳板、風(fēng)箏、圍棋、象棋等。　　韓國人喜歡單數，忌諱雙數。忌用“四”（韓語(yǔ)音同“死”）。忌用一個(gè)手指指人。站立交談時(shí)不能背手。女子發(fā)笑時(shí)必須掩嘴。韓國人見(jiàn)面時(shí)的傳統禮節是鞠躬。晚輩、下級走路時(shí)遇到長(cháng)輩或上級，應鞠躬、問(wèn)候，站在一旁，讓其先行，以示敬意。男人之間見(jiàn)面打招呼互相鞠躬并握手，握手時(shí)或用雙手，或用左手，并只限于點(diǎn)一次頭。女人一般不與人握手。 在韓國，如有人邀請你到家里吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時(shí)，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個(gè)躬才能離開(kāi)。做客時(shí)，主人不會(huì )讓你參觀(guān)房子的全貌，不要自己到處逛。 韓國人用雙手接禮物，但不會(huì )當著(zhù)客人的面打開(kāi)。不宜送香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說(shuō)清楚這酒是送給她丈夫的。 韓國政府規定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時(shí)播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀(guān)眾須起立。外國人在上述場(chǎng)所如表現過(guò)分怠慢，會(huì )被認為是對韓國和韓族的不敬。 與年長(cháng)者同坐時(shí)，坐姿要端正。由于韓國人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時(shí)，賓主都應席地盤(pán)腿而坐。若是在長(cháng)輩面前應跪坐在自己的腳板底上，無(wú)論是誰(shuí)，絕對不能把雙腿伸直或叉開(kāi)，否則會(huì )被認為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上級、長(cháng)輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時(shí)不要隨便發(fā)出聲響，更不許交談。進(jìn)入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為是粗魯的。 在韓國人面前，切勿提“朝鮮”兩字，也不要把“漢城”說(shuō)成“京城”。照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場(chǎng)、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂(lè )場(chǎng)所都是禁照對象，在空中和高層建筑拍照也都在被禁之列。 ◆飲食 韓國餐蔥蒜、生姜、辣椒很多，若難適應，可自己帶一些可口的小食品(如榨菜等)。在濟州島一定要吃生猛海鮮，因為那兒的海產(chǎn)品絕無(wú)污染。 ◆打電話(huà) 賓館會(huì )增加服務(wù)費，所以最好不要在房間里打電話(huà)，最經(jīng)濟的方法是買(mǎi)一張電話(huà)卡(隨處有售)到卡式電話(huà)機打。 韓國是世界上最早推廣CDMA移動(dòng)技術(shù)的國家，國內的CDMA133的手機開(kāi)通了國際漫游和國際長(cháng)途后，可以直接在韓國使用。如果是GSM制式的手機，則無(wú)法在韓國使用，可事先到中國移動(dòng)的營(yíng)業(yè)點(diǎn)租借韓國手機帶去使用。韓國國內接聽(tīng)電話(huà)免費。 ◆購物 漢城有一個(gè)繁華地下商業(yè)網(wǎng)。很多地鐵入口和地下過(guò)道，都通向這種令人驚奇的能買(mǎi)到廉價(jià)物品的地下商業(yè)網(wǎng)道。不過(guò)，在漢城的商業(yè)區中，外國人光顧最多的要算與美軍主要駐地鄰近的梨泰院了。在仁寺洞，也稱(chēng)為瑪麗小巷，聚集了許多古玩和藝術(shù)品商店。南大門(mén)和東大門(mén)是韓國最大的綜合批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)內有數千家店鋪和貨攤，以日用商品品種繁多和價(jià)格便宜聞名。每日夜半時(shí)分到凌晨4時(shí)，來(lái)自全國各地的零售商來(lái)此進(jìn)貨，這里便呈現一片繁忙的批發(fā)夜市的景象。漢城還有大量各種專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，其中包括專(zhuān)賣(mài)補品和東藥(韓藥)的京東市場(chǎng)，以及亞洲最大的電子市場(chǎng)龍山電子市場(chǎng)。韓國大多數露天市場(chǎng)于星期日關(guān)閉，但其他大型讓利商店和百貨公司都在周日營(yíng)業(yè)。

　　韓國的全稱(chēng)是大韓民國。韓國的官方語(yǔ)言是韓語(yǔ)，也即朝鮮語(yǔ)。韓國素有“禮儀之國”的稱(chēng)號，韓國人十分重視禮儀道德的培養，尊敬長(cháng)者是韓國民族恪守的傳統禮儀。　　⑴韓國人見(jiàn)面時(shí)的傳統禮節是鞠躬，晚輩、下級走路時(shí)遇到長(cháng)輩或上級，應鞠躬、問(wèn)候，站在一旁，讓其先行，以示敬意。男人之間見(jiàn)面打招呼互相鞠躬并握手，握手時(shí)或用雙手，或用左手，并只限于點(diǎn)一次頭。鞠躬禮節一般在生意人中不使用。和韓國官員打交道一般可以握手或是輕輕點(diǎn)一下頭。女人一般不與人握手。在社會(huì )集體和宴會(huì )中，男女分開(kāi)進(jìn)行社交活動(dòng)，甚至在家里或在餐館里都是如此。　　⑵在韓國，如有人邀請你到家吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時(shí)，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個(gè)躬才能離開(kāi)。　　⑶做客時(shí)，主人不會(huì )讓你參觀(guān)房子的全貌，不要自己到處看。你要離去時(shí)，主人送你到門(mén)口，甚至送到門(mén)外，然后說(shuō)再見(jiàn)。同他人相見(jiàn)或告別時(shí)，若對方是有地位、身份的人，韓國人往往要多次行禮。行禮三五次，也不算其多。在一般情況下，韓國人在稱(chēng)呼他人時(shí)愛(ài)用尊稱(chēng)和敬語(yǔ)，但很少會(huì )直接叫出對方的名字。　　本段文字摘自：《禮儀的力量》　　作者： 詹洋