中秋節習俗有賞月、吃月餅、祭月、觀(guān)潮等。中秋節是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時(shí)在農歷八月十五。中文名稱(chēng)中秋節節日起源天象崇拜,秋夕祭月外文名稱(chēng)Mid-Autumn Festival節日活動(dòng)拜月、賞月、舞火龍、玩花燈等別名祭月節、月光誕、仲秋節、秋夕、團圓節更多中秋節習俗中秋習俗賞月祭月吃月餅博餅節日由來(lái)起源中秋節是上古天象崇拜――敬月習俗的遺痕。在秋分時(shí)節,是古老的“祭月節”。中秋節則是由傳統的“祭月節”而來(lái)。在傳統文化中,月亮和太陽(yáng)一樣,這兩個(gè)交替出現的天體成了先民崇拜的對象。中秋節起源自古人對月亮的祭祀,是中華民族祭月習俗的遺存和衍生。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實(shí)際上是古時(shí)代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng)。據考證,最初“祭月節”是定在干支歷二十四節氣“秋分”這天,不過(guò)由于這天在夏歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月,后來(lái)就將“祭月節”由“秋分”調至夏歷(農歷)八月十五日。中秋節自古便有祭月、賞月等民俗,流傳至今,經(jīng)久不息。[1][2][3]節名古時(shí)有秋分夕月(拜月)的活動(dòng),故稱(chēng)“月夕”或“祭月節”。根據我國的歷法,夏歷(農歷)八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱(chēng)為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱(chēng)為“中秋”。中秋節還有許多別稱(chēng):因節期在八月十五,所以稱(chēng)“八月節”、“八月半”;因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節”。中秋節月亮圓滿(mǎn),家人團聚,出嫁的女兒回家團圓,因此又稱(chēng)“團圓節”、“女兒節”。在廣府地區,中秋節俗稱(chēng)“月光誕”。仲秋時(shí)節各種瓜果成熟上市,因稱(chēng)“果子節”。[1][4][5]發(fā)展演變中秋節源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。祭月,歷史久遠,是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng),二十四節氣的“秋分”,是古老的“祭月節”。中秋節普及于漢代,漢代是南北各地的經(jīng)濟文化交流融合時(shí)期,各地文化上的交流使節俗融合傳播。“中秋”一詞現存文字記載最早見(jiàn)于漢代文獻,成書(shū)于兩漢之間的《周禮?春官》(世傳為周公旦所著(zhù),實(shí)際上成書(shū)于兩漢之間)中說(shuō),先秦時(shí)期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。[1][6]中秋節是秋季時(shí)令習俗的綜合,其所包含的節俗因素,大都有著(zhù)古老的淵源。在古代農耕社會(huì ),古人認為月亮的運行同農業(yè)生產(chǎn)和季節變化有很大關(guān)系,因此祭月就成了一項重要祭祀活動(dòng)。中秋節在我國北方地區流行是在唐代之后。著(zhù)作《唐書(shū)?太宗記》記載有“八月十五中秋節”。在唐代時(shí),將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話(huà)故事結合起,使之充滿(mǎn)浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。[1][7]北宋時(shí)期,中秋節已經(jīng)成為普遍的民俗節日,并正式定陰歷八月十五為中秋節。文學(xué)作品中出現了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉。”[1]到了明清時(shí),中秋已成為中
走月中秋節之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著(zhù)華美,三五結伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀(guān)賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地。中秋夜出游賞月,上海人叫做“走月亮”。吳地有走月亮、走三橋之俗,就是在月光下出游,走過(guò)至少三座橋(見(jiàn)顧祿《清嘉錄卷八》)。上海也有此俗(見(jiàn)玉魷生《海陬冶游錄》)。所謂走三橋者,明顯度厄之味在。祭月祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即拜祭月神。自古至今,在廣東部分地區,人們都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習俗。拜月,設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,托月追思,表達了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節重要的祭禮之一,從古代延續至今,逐漸演化為民間的賞月、頌月活動(dòng),同時(shí)也成為現代人渴望團聚、寄托對生活美好愿望的主要形態(tài)。[2] [13] [3]賞月賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿(mǎn)、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。追月追月也是中秋一習俗,所謂“追月”,即是過(guò)了農歷八月十五,興猶未盡,于是次日的晚上,不少人又邀約親朋好友,繼續賞月,名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云:“粵中好事者,于八月十六夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月。”[14]乞月照月舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無(wú)意中人者,便于中秋夜晚三更時(shí),在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。在一些地區,逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門(mén),沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。